Lembre-se, você pode mudar o seu manhã ! Sim; você pode !!!

A DOR DOS GORDOS E OBESOS

2012-02-18T07:02:00.000-08:00

A DOR DOS GORDOS E OBESOS

L Herrero

- Tais Luso de Carvalho

Dias atrás assisti na televisão uma matéria sobre os obesos. É penoso de se ver o sofrimento destas pessoas que, contudo, não ignoram as consequências desta doença, da obesidade. A vergonha, a culpa, a descriminação que os gordos sofrem é uma dor enorme, dor na alma. Carregam e enfrentam, portando, dois problemas.
A discriminação já começa quando o chamamos de gordinhos e não de gordos. Há um certo constrangimento. Mas não existe gordinho, existe gordo e obesidade mórbida. A discriminação está no tom, na ironia.
Além da discriminação que sofrem e da autoestima que já foi pro brejo, os gordos enfrentam, ainda, as inúmeras doenças consequentes do sobrepeso. O que é o mais preocupante. Ninguém é gordo porque quer, é gordo por disfunções físicas ou de ordem psíquica.
As campanhas estão nas ruas. Dois gigantes se engalfinhando: um, tentando nos proteger e nos conscientizar; o outro, tentando nos vender o que não presta: gorduras saturadas, trans, toneladas de carboidratos, guloseimas sem fim e uma montanha de açucar. E salve-se quem puder.
Mas que discriminação é essa, se a mesma mão que afaga é a mesma que cobra e que derruba? A mesma sociedade que despeja toneladas de alimentos calóricos e gordurosos é a mesma que lá na frente exige magreza nos desfiles de moda. Que dita a moda, que exige meninas anoréxicas desfilando com ossos à mostra.
É brincadeira.
Apesar de todo o apelo da medicina, que trabalha em prol de uma sociedade mais saudável, cresce o número de pessoas com obesidade mórbida. Comer muito já faz parte da nossa rotina e não adianta malharmos feito uns loucos se o veneno entra pela boca e não sai pelos poros. Fica andando pelas artérias e se instala em vários órgãos.
O sonho de todo o gordo é ser magro. Magro saudável, magro comendo. Todos nós temos alguém conhecido vivendo numa gangorra infernal do engorda-emagrece, algo que desanima, que faz com que os gordos duvidem das próprias forças, pois são muitas as ofertas, e as tentações.
Por outro lado é difícil ajudar um gordo: não sei por que, mas nós temos uma mania horrorosa de lhes oferecer a última bolacha, a última fatia da torta... Nada pode voltar à despensa com um gordo à mesa; não combina.
E todos ajudam a fazer um gordo mais feliz nas refeições...
- Mais um pouquinho, mais um docinho, ah vá!! Não faça beicinho... você adora comer!
E lá vai o pobre gordo comer tudo, sorrindo e louco de faceiro, acreditando que a última bolacha é inofensiva.
É difícil.
Mas, também tive a oportunidade de ver alguns vencedores. Vi o quanto valeu uma luta! Hoje, não são mais vistos como os diferentes; não são nem magros, nem gordos, se tornaram simplesmente uns felizes anônimos misturados à multidão, como sempre desejaram.
Emagrecer para um gordo não é batalha, é guerra, é superação. Mas alguns vencem, apesar das marés. Só que para estes, a guerra continua...
A recaída é o grande inimigo.

http://taisluso.blogspot.com/2011/07/dor-dos-gordos-e-obesos.html

Força Estranha

2012-02-14T00:33:00.001-08:00

“(...) na verdade, tudo se resume a uma escolha:

ocupar-se de viver ou ocupar-se de morrer.”

Do filme Um sonho de liberdade

O começo da semana traz consigo a força de INICIAR mudança.

Se eu preciso, quero ou pretendo mudar,

porque não aproveitar essa onda de energia e mergulhar de cabeça.

Nós somos responsáveis por nossas escolhas!

Somos capazes de escolher o que é melhor pra nós

e sabemos que deixar pra depois a tomada de algumas decisões pode custar caro!

Amem-se!; Cuidem-se! Respeitem-se!

Façam do SEU HOJE o dia mais IMPORTANTE DE SUAS VIDAS!!

Tenham FÉ ... COMECEM, RECOMECEM

mas não deixem a vida PASSAR sem ter feito nada POR VOCÊS!!

LINDA SEMANA!

http://www.emagrecerepossivelpetecamargo.com/

Força Estranha

Caetano Veloso

Eu vi um menino correndo
eu vi o tempo brincando ao redor
do caminho daquele menino,
eu pus os meus pés no riacho.
E acho que nunca os tirei.

O sol ainda brilha na estrada que eu nunca passei.

Eu vi a mulher preparando outra pessoa
O tempo parou pra eu olhar para aquela barriga.
A vida é amiga da arte
É a parte que o sol me ensinou.
O sol que atravessa essa estrada que nunca passou.
Por isso uma força me leva a cantar,
por isso essa força estranha no ar.
Por isso é que eu canto, não posso parar.
Por isso essa voz tamanha.
Eu vi muitos cabelos brancos na fonte do artista

o tempo não pára no entanto ele nunca envelhece.

Aquele que conhece o jogo, o jogo das coisas que são.

É o sol, é o tempo, é a estrada, é o pé e é o chão.

Eu vi muitos homens brigando. Ouvi seus gritos
Estive no fundo de cada vontade encoberta,
e a coisa mais certa de todas as coisas.
Não vale um caminho sob o sol.
E o sol sobre a estrada, é o sol sobre a estrada, é o sol.
Por isso uma força me leva a cantar,
por isso essa força estranha no ar.
Por isso é que eu canto, não posso parar.
Por isso essa voz tamanha.
Assista o video:
http://www.youtube.com/watch?v=zNsrKN3LLo8

Cardápio da dieta da cesta básica

2012-02-14T00:12:00.000-08:00

Cardápio da dieta da cesta básica

Pão francês, arroz e feijão, goiabada com queijo. Nem parece regime. Assim fica fácil emagrecer. Com essa dieta, você vai conseguir enxugar até 4 quilos em 4 semanas sem ter que fazer malabarismos na cozinha. As refeições são supersimples de preparar e os ingredientes não pesam no bolso nem na balança. Confira o cardápio elaborado pela nutricionista Cynthia Antonaccio, diretora da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-estar, em São Paulo, que tem 1200 calorias por dia e é composta do que há de mais tradicional da nossa mesa.

Café da manhã

Opção 1
1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante
1 pão francês sem miolo na chapa com 1 col. (sopa) rasa de margarina

Opção 2
1 xíc. (café) de café com adoçante
3 biscoitos cream cracker
1 col. (sopa) rasa de requeijão
1 fatia fina de mamão

Opção 3
1 xíc. (chá) de cereal matinal sem açúcar (tipo Corn Flakes)
1 xíc. (chá) de leite desnatado gelado
½ banana-prata cortada em rodelas

Opção 4
1 copo (250 ml) de suco de maracujá com adoçante
2 fatias de pão de fôrma light
1 fatia fina de queijo
1 fatia fina de presunto

Opção 5
1 copo (250 ml) de suco de abacaxi com adoçante
1 fatia de pão integral com margarina
1 ovo (frito em água ou mexido)
½ papaia

Lanche da manhã

Opção 1
1 mexerica

Opção 2
1 barrinha de cereais light

Opção 3
1 goiaba

Opção 4
1 copo pequeno (200 ml) de suco de laranja

Opção 5
1 pote (200 ml) de iogurte natural desnatado com adoçante e uma pitada de canela

Almoço

Opção 1
1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate, cenoura ralada (tempero: molho light pronto)
2 col. (sopa) de arroz
2 col. (sopa) de feijão
3 col. (sopa) de carne moída
4 col. (sopa) de jardineira de legumes (cenoura, ervilha, mandioquinha, chuchu)

Opção 2
1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate,

pepino e cenoura ralada com 1 col. (sopa) de azeite e sal
1 sobrecoxa de frango assado
1 quadrado de polenta coberta com molho de tomate

Opção 3
3 col. (sopa) de carne ensopada com cenoura e ervilha
2 col. (sopa) de arroz
2 col. (sopa) de feijão
1 prato (sobremesa) de salada de berinjela com cenoura,

tomate e pimentão refogadas com pouco azeite e ervas.

Opção 4
2 col. (sopa) de arroz
1 posta (180 g) de peixe refogado com tomate, cebola e pimentão
1 xíc. (chá) de brócolis cozidos no vapor com sal
1 ovo cozido

Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada de folhas com 1 tomate

e 1 col. (sopa) de beterraba ralada (tempero: limão, sal e mostarda)
3 almôndegas
2 col. (sopa) purê de batata
4 col. (sopa) de cenoura, chuchu e repolho refogados

Lanche da tarde

Opção 1
1 xíc. (café) de café
1 chocolate pequeno (15 gramas, tipo Batom)

Opção 2
1 copo (250 ml) de chá gelado diet
1 fatia fina de queijo branco
1 fatia pequena de goiabada

Opção 3
1 fatia fina de abacaxi
4 biscoitos de maisena

Opção 4
1 fatia pequena de bolo simples
1 xíc. (chá) de chá quente com adoçante

Opção 5
1 banana amassada com 1 col. (sobremesa) de mel e 1 col. (sobremesa) de aveia

Jantar

Opção 1
2 salsichas cozidas com molho de tomate
2 col. (sopa) de purê de batata
4 col. (sopa) de jardineira de legumes

(cenoura, ervilha, mandioquinha, chuchu)

refogados com 1 col. (sobremesa) de margarina light

Opção 2
2 pratos de sopa de pacote (tipo sopão pronto)

+ cubos de cenoura (ou abóbora) e de frango (ou músculo)

Opção 3
½ peito de frango assado (ou 1 filé de frango/150 g)
½ espiga de milho cozido
1 caneca de sopa de pacote

Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate, beterraba ralada

(tempero: 2 col. de sopa de abacaxi em cubos e molho shoyu light)
2 col. (sopa) de arroz com bastante cenoura
1 filé de carne vermelha grelhada
1 ovo frito em pouco óleo

Opção 5
1 copo (250 ml) de suco de caju com adoçante
1 sanduíche de pão francês sem miolo com

3 col. (sopa) de carne moída + alface + 1 tomate + 1 col. (sopa) de maionese

Ceia

Opção 1
1 iogurte light

Opção 2
1 xíc. (chá) de leite desnatado com canela

Opção 3
1 laranja

Opção 4
1 taça de pudim ou flan light

Opção 5
1 gelatina diet com pedacinhos de 1 maçã pequena

http://boaforma.abril.com.br/dieta/todas-dietas/dieta-cesta-basica-490477.shtml

A obesidade começa na cabeça

2012-02-14T00:08:00.000-08:00

A obesidade começa na cabeça

Para o médico argentino Máximo Ravenna, o excesso de peso é fruto de uma compulsão gerada por certos alimentos e estimulada pelo ambiente onde vivemos

por Diogo Sponchiato

Há 23 anos, o clínico-geral e psicoterapeuta Máximo Ravenna começou a formular um método de emagrecimento capaz de superar os resultados insatisfatórios que, até então, observava em boa parte dos pacientes acima do peso.

Ao reunir sua própria experiência a evidências científicas, ele criou um sistema que combina trabalho psicológico, eleição de alguns grupos alimentares e atividade física com o objetivo de mudar o comportamento do obeso e ajudá-lo a se livrar de vez (e, diga-se, depressa) de 20, 30... 60 quilos.

O método, batizado com o seu sobrenome, já foi adotado por cerca de 50 mil indivíduos mundo afora — quase 5 mil no Brasil, onde o especialista mantém duas clínicas, uma em São Paulo e outra em Salvador. Aproveitamos o lançamento de seu primeiro livro no país, A Teia de Aranha Alimentar (Editora Guarda-Chuva), para conversar com o médico sobre o avanço da obesidade, o vício por comida e as medidas para contê-lo.

SAÚDE - O senhor usa a metáfora da teia de aranha para explicar como alguns alimentos nos tornam presas deles e nos fazem engordar. Essa teia sempre existiu?

MÁXIMO RAVENNA - Não, ela é um fenômeno
que começou a aparecer nos últimos 40 anos, com o modelo americano de globalização alimentar, marcado por uma sobreoferta de comida e o acesso fácil a ela. Os Estados Unidos foram o primeiro país obeso da história — isso já na década de 1960. Com o tempo, esse problema se estendeu por outras nações, especialmente entre grupos que já tinham maior predisposição genética para engordar. Hoje, a obesidade afeta 25% das pessoas no globo, e o sobrepeso, 40%. E vê-se que, com o aumento da longevidade, também cresce o risco de ficar acima do peso.

Como o mundo conspira para engordarmos?
O padrão de alimentação mudou e o sedentarismo avançou. As pessoas passam horas confinadas em ambientes fechados e sofrem cada vez mais com o estresse. Isso cria uma demanda por alimentos apetitosos e faz desenvolver uma necessidade de buscar algo de que não precisamos de fato para sobreviver. Assim como o ser humano incorporou o tabaco e o álcool no dia a dia, que são totalmente dispensáveis para o funcionamento do seu corpo, ele passou a recorrer aos doces, aos biscoitos, às massas... Nem sempre quer comer, mas acaba fazendo isso de modo automático e distraído. E há quem enxergue na comida uma forma solitária e prazerosa de fazer um stop na rotina. A grande questão é que essa gente prioriza itens que mexem com a bioquímica cerebral.

E quais são esses alimentos? Como eles interferem em nosso cérebro?
Estou falando daqueles feitos de farinha refinada, açúcar e gordura saturada, dos produtos processados e industrializados. Seus ingredientes não têm muito valor nutricional e ainda são capazes de alterar, na massa cinzenta, os níveis de neurotransmissores como dopamina e serotonina, relacionados à sensação de prazer e bemestar. É por isso que o seu consumo gera dependência. Os sistemas cerebrais afetados por eles são os mesmos estimulados por drogas como anfetaminas e até a cocaína. Aliada aos apelos das propagandas e das embalagens, a receita desses alimentos instiga exageros e compulsões.

O senhor condena os carboidratos?
Devemos evitar os carboidratos refinados, aqueles de massa branca, e dar preferência aos integrais, ricos em fibras e que, assim, agregam valor àquilo que comemos.

O que leva alguém a se viciar por comida?
Há estudos mostrando que os indivíduos engordam por causa do ritmo de trabalho, da perda da vaidade ou porque trocam o vício do cigarro pelo da comida. Quase sempre há falta de reflexão e autoconhecimento. Assim, a ansiedade e o estresse não fazem necessariamente que você se vicie em um alimento, mas passe a usálo para descarregar a tensão. As pessoas se apegam a ele sem saber o que se passa dentro delas, quase que por distração. Daí, se procuram ajuda médica e o tratamento não dá tanto resultado, se frustram a ponto de descontar no prato e comer mais e mais. O mesmo raciocínio se aplica a quem faz uso de remédios para emagrecer. Se o paciente não aprende a se cuidar, isto é, dominar sua tendência a abusar, ficará mais uma vez acima do peso.

Até que ponto a personalidade ajuda a ditar o impulso por comer?
Há pessoas que têm maior dificuldade para encontrar seus limites. Elas precisam aprender a diferenciar a necessidade de matar a fome do comer por mero impulso. Essa atitude é facilitada pelo fato de que hoje os alimentos calóricos estão sempre à mão e associados a encontros e reuniões agradáveis, sem falar no seu poder hedônico sobre o paladar. Além disso, temos que considerar que existem casos de distúrbios psíquicos, como os transtornos obsessivos e a própria depressão, cujos portadores sofrem ainda mais para se controlar. Quem está deprimido, por exemplo, busca em alimentos a alegria que lhe falta em outros momentos da vida.

No livro, o senhor diferencia o vício por comer e o vício por comida.
Sim, o primeiro é comportamental. O indivíduo não consegue ficar muito tempo sem comer, independentemente do que está à sua frente. Ele tem que se sentir mastigando, botando algo para dentro. O segundo se refere a algo específico, como o chocolate. O alimento-gatilho varia de pessoa para pessoa, dos gostos particulares, de como o corpo responde àquelas substâncias. Há ingredientes, como o açúcar, que funcionam como drogas e disparam uma sensação de válvula de escape.

Como seu método combate a compulsão?
Trabalhamos com o conceito de adição, ou vício, e com a mania de excesso. O problema não está no prazer despertado pelo alimento, mas no alimento em si e no efeito dele sobre o corpo. O método propõe a exclusão de alguns itens, como os carboidratos simples, porque eles incitam a vontade de comer. Estabelecemos essa noção de corte, a de medida ou quantidade das refeições e a da distância que se deve manter dos alimentos- gatilhos. A dieta tem de ser mais rígida e com poucas calorias, priorizando tudo o que gera maior saciedade. Somam-se a isso a prática de atividade física orientada e o trabalho psicoterapêutico. E, claro, depois do emagrecimento, temos de zelar pela manutenção do peso e do novo comportamento.

E essa estratégia funciona mesmo em gente muito gorda?
Os melhores resultados proporcionados pelas mudanças no estilo de vida e pelo acompanhamento clínico são vistos em pessoas extremamente obesas, que perdem 40, 50 quilos. Elas se curam inclusive de problemas como o diabete e a pressão alta.

Qual a sua opinião sobre os remédios para emagrecer e as cirurgias bariátricas?
Acredito que devemos dar uma oportunidade de o obeso mudar seus hábitos para emagrecer antes de receitar drogas ou mandá- lo à sala de cirurgia. Hoje há uma valorização excessiva dos medicamentos, o que não deixa de ser um reflexo da impotência dos médicos. O especialista deveria cuidar da cabeça do paciente, com uma atitude firme. Se ele o vê como um pobrezinho, sem ação, está condenando-o à sua doença.

Qual a grande dificuldade para um médico que lida com a obesidade? E a do paciente?
Para o médico, é lidar com as frustrações, perceber que o indivíduo não crê totalmente na sua capacidade de mudar. E, para o paciente, não é nada fácil manter o bom humor diante das restrições nem aderir 100% ao tratamento. O que nós, médicos, temos de fazer é convencê-lo de que a vida não pode se resumir a uma busca constante pelo emagrecimento. A saída definitiva para não ter de arcar com essa preocupação é mudar seu comportamento e seus hábitos.

Os pilares do emagrecimento, segundo Ravenna

• Cortar radicalmente carboidratos simples
• Porções reduzidas de alimentos, sempre selecionando itens que aumentam a saciedade
• Evitar situações que disparem a compulsão. E, claro, isso varia de indivíduo para indivíduo
• Atividade física orientada
• O maior diferencial: frequentar, até diariamente se for o caso, sessões de terapia em grupo, onde se trabalham questões como a autoestima e os gatilhos que levam a buscar — por ledo engano — alegria de viver na comida

A teia de alimentar - Quem come quem?
Autor: Máximo Ravenna
Editora: Guarda-Chuva
Número de páginas: 264
Preço sugerido: R$ 38,00

http://saude.abril.com.br/emagrece-brasil/obesidade-comeca-cabeca.shtml

1 morte a cada 200 cirurgias - Riscos e Complicações da Cirurgia Bariátrica

2012-02-13T23:42:00.000-08:00

Quais os riscos da cirurgia da obesidade ?

O risco de vida é o mesmo de qualquer operação de grande porte (menor que 0,5%, isto é, aproximadamente, 1 morte a cada 200 cirurgias), mas existe e deve ser considerado. Por vezes a mortalidade é precedida de reoperações, longos períodos em UTI (unidade de terapia intensiva), com sofrimento e pesar para todos.

Portanto a cirurgia para tratamento da obesidade mórbida, deve ser bem avaliada pelo paciente e familiares, que devem estar cientes dos riscos de mortalidade e complicações.

As principais causas de mortalidade são:

Deiscência, que é a abertura de um ponto nas suturas do estômago ou intestino, levando a saída de liquido para a cavidade abdominal, causando peritonite e septicemia (infecção generalizada). Isto pode levar o paciente a nova cirurgia, para reparar esta abertura, mas mesmo assim pode causar a morte.
Embolia pulmonar (sangue coagulado nos pulmões) que é o "entupimento" de de uma ou várias artérias que irrigam o pulmão, e algumas vezes pode levar o paciente a morte por insuficiência respiratória.
Outras causas, bem menos comuns como: insuficiência respiratória, infarto do miocárdio, insuficiência renal, também podem levar o paciente a morte.
http://www.institutogarrido.com.br/riscos.htm

Riscos e Complicações da Cirurgia Bariátrica

Náusea e vômito;
Fístula (vazamento do conteúdo do estômago ou do intestino para a cavidade do abdômen ou pele); O grampeamento do estômago leva consigo o risco de rompimento da linha do grampo, que pode resultar em vazamento e /ou infecção grave (Fístulas). Isso pode exigir uma hospitalização prolongada com tratamento antibiótico e /ou operações adicionais;
O rompimento da linha do grampo também pode causar ganho de peso de longo prazo.
Embolia pulmonar (coágulo no pulmão);
Infecção;
Pneumonia;
Atelectasia (colabamentos da base dos pulmões);
Sangramentos;
Hérnias;
Distúrbios nutricionais;
Alterações psicológicas;
A banda ou anel aplicado pode causar complicações de obstrução ou perfuração, requerendo intervenção cirúrgica;
Há um risco de a bolsa esticar ou a banda ou anel romper ou migrar na saída da bolsa, permitindo assim que os pacientes comam excessivamente;
Como em todas as cirurgias para perda de peso, uma nova internação pode ser necessária para reposição de líquidos ou suporte nutricional, se houver vômito em excesso e a ingestão adequada de alimentos não puder ser mantida;
Inchaço abdominal e evacuação fétida ou gases podem ocorrer;
Monitoramento rigoroso e vitalício quanto à má nutrição de proteína, anemia e doença óssea é recomendado;
Em algumas técnicas é necessário um complemento vitamínico vitalício. Em geral, observou-se que se as instruções de alimentação e complemento vitamínico não forem rigorosamente seguidas, 25% dos pacientes desenvolverão problemas que precisarão de tratamento;
As mudanças na estrutura intestinal podem resultar no aumento do risco de formação de cálculo biliar e necessidade de remoção da vesícula biliar;
O redirecionamento dos sucos biliares e pancreáticos, bem como de outros sucos digestivos, para fora do estômago pode causar irritação intestinal e úlceras;
Quando o duodeno é desviado, a má absorção de ferro e cálcio pode resultar na redução do total de ferro do organismo e uma predisposição para anemia por deficiência de ferro;
Mulheres já em risco de osteoporose, que pode ocorrer após a menopausa, devem estar conscientes do potencial para perda intensificada de cálcio no osso;
Pode ocorrer anemia crônica, devido à deficiência de Vitamina B12. O problema geralmente pode ser tratado suplemento de B12;
Uma condição conhecida como, "síndrome do esvaziamento rápido" ou “síndrome de dumping”, pode ocorrer como resultado do rápido esvaziamento do conteúdo do estômago para o intestino delgado. Às vezes, isso é desencadeado quando muito açúcar ou grande quantidade de alimento é ingerido. Embora não seja considerado como um sério risco para sua saúde, os resultados podem ser muito desagradáveis e incluir náusea, fraqueza, transpiração, fragilidade e ocasionalmente diarréia, após as refeições. Alguns pacientes não conseguem comer qualquer forma de doces, após a cirurgia;
A parte desviada do estômago, duodeno e segmentos do intestino delgado não pode ser facilmente visualizada, usando um raios-x ou endoscopia, caso ocorram problemas como úlceras, hemorragias ou malignidade.
Risco de morrer.

O que se esperar após a cirurgia?

Cada técnica resulta em uma perda média de peso, mas que depende muito de cada paciente e de um acompanhamento a longo prazo multidisciplinar.

Abaixo é mostrado um gráfico, onde foram estudados quase 6.000 pacientes, dentre os quais alguns foram acompanhados por mais de 10 anos. Foram comparadas as perdas de peso entre as diversas técnicas cirúrgicas e um grupo controle não operado.

A técnica que mais obteve perda de peso foi a cirurgia de Capella " gastric by pass" e a longo prazo houve uma tendência a um reganho de peso em todas as técnicas, mas não chegando aos valores de peso antes da cirurgia.

Swedish Obese Subjects Study Scientific Group.Lifestyle, diabetes, and cardiovascular risk factors 10 years after bariatric surgery.N Engl J Med. 2004 Dec 23;351(26):2683-93

Termo de Consentimento Informado da Sociedade de Cirurgia Bariátrica

data de atualização 31/01/2010

http://drisaacwalker.site.med.br/index.asp?PageName=Complica-E7-F5es

Afaste o estresse com oito gadgets relaxantes

2012-02-13T23:31:00.000-08:00

Afaste o estresse com oito gadgets relaxantes

Tem mouse massageador e até aplicativos que ajudam você a respirar melhor para relaxar

por Letícia Gonçalves

É consenso entre especialistas de saúde: o estresse é um dos males atuais que mais precisa ser combatido. "Se estamos preocupados, ansiosos ou com pressa, agimos e realizamos nossas tarefas de maneira afoita, desatenta e, muitas vezes, bagunçada, o que atrapalha nossos pensamentos e deixa o corpo muito vulnerável a doenças", afirma o neurologista Álvaro Pentagna, do Hospital São Luiz em São Paulo.

Para driblar toda a correria e preocupação vale recorrer a inovações tecnológicas que prometem ajudar a mandar as tensões para bem longe. Há desde aplicativos que medem o nível de estresse até gadgets que podem ser apertados para você descarregar o nervosismo e relaxar de forma divertida.

Estresse pode ser medido?
Segundo o Stress Check, pode! O aplicativo para iPhone e Android permite verificar os seus níveis de estresse ao medir a pulsação. Você informa o sexo, a data de nascimento e coloca o dedo na lente da câmera para que o dispositivo possa verificar os batimentos cardíacos. Após medir o nível de estresse, o aplicativo prescreve alguns cuidados imediatos que você deve tomar para combater a tensão elevada como: respirações profundas, caminhada ou dar uma pausa no trabalho.

Controle a respiração
Quando estamos relaxados, a frequência cardíaca fica mais acelerada ao inspirar e mais devagar ao expirar. O My Calm Beat é um aplicativo capaz de identificar essa variação, ao usar um monitor de batimento cardíaco preso na orelha da pessoa. Ele consegue detectar a frequência ideal de respiração, que é única pra cada indivíduo. Dessa forma, o aplicativo promove um treinamento para ajudar você a respirar de uma forma que seja mais relaxante. Disponível para iPhone, Android e BlackBerry.

Massagem no cérebro
Nada como uma massagem na cabeça para aliviar as tensões. Há aparelhos que ajudam a relaxar ao estimular cuidadosamente as milhares de terminações nervosas localizadas no couro cabeludo. O USB Brain Massager, por exemplo, é ligado ao computador e possui diferentes intensidades de vibração para acionar pontos específicos da cabeça.

Ambiente tranquilizante
Em momentos de intenso estresse, basta acionar um botão para ligar o aplicativo Tranquility. Imediatamente, o dispositivo libera sons relaxantes com imagens de paisagens, para deixar a sua mente distraída e livre de tensões. Disponível para iPhone, iPod touch ou iPad. Requer iOS 4.0.

Mouse massageador
Enquanto você trabalha com o Message Mouse, sente estímulos eletrônicos que funcionam como massagem nas mãos. Ele também pode ser utilizado nas costas e nos pescoço - vem com um cordão que permite que você pendure-o ao corpo. Funciona com pilhas ou pela entrada USB do computador. As orelhas do ratinho ainda podem ser usadas como suporte para documentos.

Chaveiro de bolinhas
Quem nunca se distraiu ao estourar as bolinhas de ar do plástico bolha (usado para embalar e proteger objetos frágeis)? O chaveiro Bubble Electronic Wrap imita essas bolhas, com a diferença que você pode estourá-las quantas vezes quiser. Cada bolha se recupera instantaneamente depois que é esmagada, proporcionando uma atividade relaxante e descontraída.

Distorça o computador com Stress Ball
Esse gadget antiestresse é, acima de tudo, divertido. Quando você aperta uma bola de borracha conectada ao computador pela entrada USB, a tela dele começa a se distorcer. Cada movimento da tela será de uma forma, dependendo de como você descarrega as tensões na bolinha. Vale apertar, torcer e até pisar.

Desconte a raiva Se você fica extremamente nervoso quando está estressado, o Rage Gage pode ser uma boa opção. O disco apresenta um botão no centro, que pode ser socado a cada situação estressante do dia. Imediatamente, ele acende luzes e libera sons divertidos. Ele pode ser conectado ao computador para que você grave vozes de pessoas conhecidas, como personagens engraçado.

http://www.minhavida.com.br/conteudo/14635-afaste-o-estresse-com-oito-gadgets-relaxantes.htm?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=921922

Corte da rotina os seis hábitos que fazem você comer demais

2012-02-13T23:21:00.000-08:00

Corte da rotina os seis hábitos que fazem você comer demais

Nutricionista ajuda você evitar as situações que mais ameaçam a dieta

Por Minha Vida

Emagrecer é difícil. Permanecer magro é mais complicado ainda, principalmente nas primeiras fases da mudança, quando você ainda está se adaptando à nova condição. Precisa ter muita fora de vontade para manter uma alimentação correta, afirma a nutricionista do MinhaVida, Karina Gallerani.

Com a pressa que toma conta da rotina, os problemas só aumentam. Falta tempo para cozinhar e o jeito é comer fora, o número de refeições diminui e o consumo excessivo de alimentos em uma refeição noturna é comum, graças aos compromissos de trabalho ou escolares.

Comer demais é um erro que se dissolve no nosso dia-a-dia, afirma Karina. Para evitá-lo, o melhor jeito é se prevenir das situações que nos forçam a exagerar na dose. Para ajudar você a mudar de atitude, a nutricionista mapeou as principais ocasiões que ameaçam o seu regime. Fique de olho!

Lanche

Pular refeições

Quem fica sem comer achando que isso emagrece vai sofrer quando se pesar da próxima vez. Isso porque a fome acumula e você exagera na dose. Além disso, uma dieta pobre prejudica a produtividade no trabalho e desencadeia sérios problemas à saúde.

Deixar de ter um bom café da manhã, por exemplo, é um erro comum que acaba levando a pessoa a não ter energia durante o dia e favorece o consumo de lanches calóricos que fazem engordar. Uma alimentação balanceada requer refeições a cada quatro horas, garantindo maior saciedade e possibilitando melhor controle metabólico e nutricional.

Assistir à televisão enquanto se alimenta

Assistir à televisão por longos períodos é um forte fator para a obesidade. Seu coração, pressão sanguínea e metabolismo diminuem. Isso favorece o acúmulo de gordura, até porque os alimentos que acompanham esse hábito não são nada saudáveis.

Comer assistindo televisão, lendo uma revista, falando ao telefone, entre outras atividades, distrai e facilita os excessos alimentares. O ideal é sentar-se à mesa, num ambiente tranquilo. Alimente-se devagar, descansando os talheres sobre a mesa entre uma porção e outra. Faça um teste e perceba que você necessita de uma porção muito menor para se sentir saciado.

Consumir muitos carboidratos simples

Eles são deliciosos. Mas, digeridos mais rapidamente, e elevam os níveis de açúcar no sangue. Balas, doces, chocolates pães e bolos de farinha branca levam o pâncreas a bombear quantidades ainda maiores de insulina para ajudar a restabelecer os níveis normais de açúcar no sangue.

Quando isso acontece, o estômago e o cérebro enviam sinais de fome, reiniciando o ciclo. Se, mais uma vez, você satisfizer o apetite com carboidratos simples, você vai desejar ainda mais doce. Mas ao invés de sentir-se cheio e satisfeito, você se sentirá constantemente faminto. Isto significa que uma dieta que contém muito carboidrato simples pode levá-lo a um ciclo vicioso onde se come mais e mais.

Pagar para comer à vontade

Outro erro muito comum é se alimentar em excesso ao realizar as refeições em restaurantes que possuem um preço fixo para comer à vontade. Não é preciso limpar o prato só porque pagou por ele, o ideal é parar de comer quando estiver satisfeito.

Comer muito rápido

Esse é um hábito cada vez mais comum, principalmente em cidades grandes. Comer rapidamente faz com que você coma muito antes de perceber que já está satisfeito. O cérebro leva um tempo para começar a enviar sinais de satisfação. Mastigar mal os alimentos prejudica a digestão e é fator de risco para uma síndrome metabólica, uma combinação de sintomas como pressão alta, obesidade, colesterol alto, e resistência à insulina.

Cardápio da disposição para aguentar os dias de carnaval

2012-02-13T23:15:00.000-08:00

Cardápio da disposição para aguentar os dias de carnaval

Dieta à base de carboidratos, proteínas e muitos líquidos garantem energia extra

Por Natalia do Vale

Haja fôlego e disposição para atravessar os dias de carnaval. A maratona, que começa na sexta-feira e vai até a terça-feira (tem gente que ainda emenda), exige corpo e mente saudáveis independente do estilo escolhido pelo folião: trio elétrico, bloco de rua, arquibancada da avenida, salão do clube ou camarote, não importa, o lema nestes dias de folia é dieta equilibrada e hidratação.

"As pessoas testam os limites do corpo. Não praticam exercícios o ano inteiro, mantêm uma dieta pouco variada e quando chega o carnaval, pulam feito malucos para aproveitar os dias de curtição. Não há organismo que resista. É preciso moderação, antes, durante e depois da folia", explica a nutricionista Daniela Silveira, da Unifesp.

Preparação carnaval

Esquentando os tamborins

Para ficar com o corpo preparado para o carnaval, os cuidados devem começar pelo menos um mês antes da folia.

Assim, você evita que a fadiga e o estresse atrapalhem a curtição.

"O ideal é que o folião comece uma dieta equilibrada antes da festa e concilie o cardápio mais saudável a um treino leve, pois, apenas a dieta não é suficiente para dar o pique e disposição necessários para a maratona", explica a nutri.

Carboidratos

Se a festa for no trio elétrico ou no bloco de rua:

Antes: o folião que optar por estas modalidades deve ficar atento à hidratação do corpo e ao gasto calórico: "Nestes dias, os foliões gastam muito mais calorias do que em dias normais, por isso, devem aumentar a quantidade de carboidratos e proteínas ingeridas (eles garantem energia ao corpo), além de evitar gorduras e muito sal", explica Daniela.

Café da manhã: sucos e frutas. Pães integrais, queijo, peito de peru light e bolos.

Almoço: o ideal é optar por massas, como macarrão e carnes grelhadas. "Evite molhos, maioneses e tudo o que puder causar alguma irritação intestinal nas altas temperaturas", explica a nutricionista.

Durante a folia: nesta festa não tem medida mais eficaz: hidratar é o refrão. Com a transpiração em excesso, o folião acaba perdendo muitas vitaminas e sais minerais, correndo o risco de ficar desidratado.

Usar a alimentação como fonte de reposição exige cuidados já que, no meio do agito e da multidão, fica difícil fazer uma refeição. Além disso, cair na pista logo na sequência pode causar desconforto.

"Mas não dá para ficar sem repor o que perdemos, por isso, a sugestão é investir em líquidos e lanches leves", sugere a nutricionista.

Opções para a tarde: invista em isotônicos que repõem o sódio, o potássio e as vitaminas perdidas; sucos de fruta e água, que hidratam.

Mas se a fome bater, invista em uma barrinha de cereal ou uma fruta.Um pedaço de queijo vai bem, já que as proteínas ajudam a manter o pique e não são tão calóricas.

Isotônicos

Depois: quando a festa terminar, o melhor a fazer é voltar aos poucos ao ritmo normal. O certo é voltar à dieta equilibrada, que estava sendo seguida antes do carnaval. "O perigo do pós-carnaval, é que o folião acostuma a ingerir quantidades maiores de comida em função do consumo excessivo dos dias de folia e depois não percebe que precisa retomar o ritmo normal, senão este resultado aparece nos quilinhos a mais na balança. Além disso, é preciso repor os sais minerais e vitaminas com ingestão de água e sucos naturais", explica Daniela.

O que ingerir: frutas, verduras, sucos, água.

O que deixar para traz depois da festa: isotônicos, já que o corpo não precisa mais de uma reposição rápida de vitaminas e sais minerais, e diminuir a quantidade de alimentos ingeridos na medida em que o gasto calórico diminui.

Carboidratos e muita água garantem a sua energia

Direto da avenida

Nas arquibancadas: apesar de agitar as arquibancadas nos dias de desfile, os foliões não fazem tanto esforço físico quanto quem desfila no palco do samba ou pula atrás dos trios e blocos, por isso, a dieta aqui é diferente:

Café da manhã: dieta à base de frutas, sucos e menos carboidratos. Almoço: saladas, arroz, feijão, carnes grelhadas ou assadas. Jantar: saladas, carnes magras.

Durante o desfile: como não há grande gasto calórico, o ideal é se abastecer com lanches naturais, biscoitos integrais e bastante líquido.

Porém, cuidado com a conservação dos alimentos, já que nas altas temperaturas, há comidas que estragam com rapidez. Leve estes pratos em uma sacola térmica e consuma em período razoável para evitar desperdícios.

Na avenida
Se você vai desfilar sambando na avenida, a preparação deve ser semelhante a de quem vai curtir atrás do trio: "A lógica é a mesma: manter uma dieta à base de carboidratos e líquidos, evitar gorduras e opções mais pesadas", sugere a nutri.

O que não pode faltar: sucos, isotônicos, carboidratos, frutas.

O que deixar para traz depois do desfile: isotônicos, já que o corpo não precisa mais de uma reposição rápida de vitaminas e sais minerais, e diminuir a quantidade de alimentos ingeridos na medida em que o gasto calórico diminui.

Petiscos carnaval

Camarote, mas sem exageros

Nos bailes e na avenida, os camarotes levam o status de espaço "VIP" e são conhecidos pela fartura de comes e bebes. Mas será que é possível passar os dias de festa no espaço sem cair em tentação?

Para a nutricionista Daniela Silveira, apesar das tentações, dá para aproveitar o camarote sem ganhar quilinhos extras:

"Os buffets servem opções mais leves de canapés assados e com recheios light ou bem leves, além disso, frutas e drinks não alcoólicos também estão à disposição", explica.

Antes:
- Mantenha uma dieta um pouco mais leve do que em dias normais para compensar os exageros.

- Não pule nenhuma refeição antes de sair de casa, isso evita que bata aquela fome durante os desfiles.

- Carboidratos são bem vindos para fornecer energia ao corpo e passar horas dançando e pulando. Durante o desfile: -Invista em sucos e drinks não alcoólicos.

- Canapés e lanches naturais são bem vindos.

- Fuja de frituras e opções mais gordas como empadinhas e croissants.

-Se optar por bebidas alcoólicas, prefira a cerveja aos destilados. Eles são mais calóricos, porém, cuidado, a cerveja é diurética e se consumida em excesso pode levar a desidratação.

Mesmo assim, a regra é moderação. Depois dos desfiles: volte a sua rotina com uma dieta mais leve e mantendo o corpo hidratado.

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As percepções sobre o "ser obeso" sob a ótica do paciente e dos profissionais da saúde

2012-02-12T11:06:00.000-08:00

Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano

versão impressa ISSN 0104-1282

Rev. bras. crescimento desenvolv. hum. v.17 n.3 São Paulo dez. 2007

PESQUISA ORIGINAL RESEARCH ORIGINAL

As percepções sobre o "ser obeso" sob a ótica do paciente e dos profissionais da saúde^*

Perceptions about being obese from the point of view of patients and health professionals

Danitielle K Marques Grejanin^{I, VII}; Tiago H Pezzo^{II, VII}; Valéria Nastri^{III, VII}; Virginia P Paula Sanches^{IV, VII}; Débora D. Gonçalves do Nascimento^V; Michele P Quevedo^VI
^IPsicóloga, danitimarques@yahoo.com.br
^IIFisioterapeuta, thpezzo@uol.com.br
^IIITerapeuta Ocupacional, valnastri@yahoo.com.br
^IVEnfermeira, vi13enf@yahoo.com.br
^VFisioterapeuta, Especialista em Saúde Coletiva e Mestranda em Enfermagem em Saúde Coletiva, Preceptora da Pós Graduação Lato Sensu do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família. ddupas@uol.com.br
^VIPsicóloga, Mestre em Saúde Pública e Doutoranda em Saúde Pública, Preceptora da Pós Graduação Lato Sensu do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família. mquev@hotmail.com
^VIIResidentes da Pós Graduação Lato Sensu do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família – Ministério da Saúde, Casa de Saúde Santa Marcelina e Faculdade Santa Marcelina - Rua Cachoeira Utupanema, 40 – Itaquera CEP 08270-140 - São Paulo - SP

RESUMO
O presente estudo teve como objetivo analisar a percepção que profissionais da saúde têm em relação ao paciente obeso e a percepção do paciente obeso sobre si mesmo em uma UBS. Optou-se por um estudo de caráter exploratório e descritivo de corte qualitativo. Empregou-se a técnica de análise de conteúdo. A amostra do estudo constituiu-se de 19 sujeitos. A coleta de dados foi realizada em dois grupos: dos profissionais e dos obesos, utilizando-se a técnica projetiva, por meio da escolha de figuras de recortes de revistas. Para a apresentação e discussão dos resultados, as categorias formuladas a partir das falas dos grupos de profissionais e de obesos foram agrupadas conforme a possibilidade de confronto entre os discursos desses dois grupos. As categorias formadas foram as seguintes: a obesidade relacionada à não aceitação e baixa auto-estima, percepção social do obeso, a força de vontade do obeso para perder peso, o preconceito e a discriminação que envolvem o obeso, o tratamento da obesidade e a obesidade interferindo nas atividades da vida diária. As percepções encontradas nas falas dos profissionais evidenciam o obeso como uma pessoa doente e com uma baixa auto-estima. As percepções dos obesos mostram que o ato de comer é visto como um alívio para as tensões por eles vividas, percebendo-se como diferentes, inconformados com sua aparência física e excluídos socialmente. Por fim, vêem-se como pessoas com dificuldades e limitações em seu dia-a-dia.
Palavras-chave: Obesidade. Percepção. Programa Saúde da Família. Atenção Primária à Saúde.

ABSTRACT
The aim of the present work is to analyze, in a Health Center, the health professional's perception in relation to the obese patient, and the obese patient's perception about him/herself. This is a qualitative and descriptive study which uses the content analysis technique according to Bardin in a sample of 19 individuals. The data collection was carried out with two groups, health professionals and obese patients, using the projective methods after having them choosing pictures from magazines. For results presentation and discussion, categories were established based on the differences and similarities between the individuals' opinions. The established categories were the following: obesity related to non-acceptance and low self-esteem; social perception of the obese; the obese individuals' will power to lose weight; discrimination and prejudice against the obese; obesity treatment; and how obesity interferes in daily activities. It was concluded that the health professionals see the obese individual as a sick person with low self-esteem. The obese patients' perceptions show that the act of eating is a relief to their tensions. They see themselves as different, they do not accept their body shape and are socially rejected. Finally, they see themselves as people with difficulties and limitations in their daily activities.
Keywords: Obesity. Perception. Family Health Program. Primary Health Care.

INTRODUÇÃO
O presente estudo surgiu do interesse em conhecer a forma como profissionais de saúde percebem o obeso, e como ele se auto-percebe. Acredita-se que essas percepções podem influenciar no acompanhamento desses pacientes, além disso, vivenciamos em nossa prática que poucas são as ações direcionadas aos obesos e que eles possuem diversos fatores de risco para desenvolvimento de outras doenças.
Como residentes vinculados à Residência Multiprofissional em Saúde da Família (RMSF), escolhemos desenvolver a pesquisa exclusivamente com profissionais e usuários obesos de uma Unidade Básica Saúde (UBS), que usa como estratégia de atendimento a saúde da família.
O Programa Saúde da Família – PSF foi criado a partir de 1994 e tem como estratégia a reorganização da Atenção Básica, respondendo a uma nova concepção de saúde, não mais centrada somente na assistência à doença, mas sobretudo na prevenção e promoção da saúde.
Esse novo modelo de atuação em saúde tem como ações prioritárias: a saúde da criança, da mulher e bucal, o controle da tuberculose, da hipertensão e da diabetes, e a eliminação da hanseníase, dentre outras prioridades levantadas a partir do diagnóstico local¹. Ades e Kerbauy² mostram que a obesidade é um fator de risco para patologias graves, como a diabetes e a hipertensão, e como pode ser percebido, a prevenção, o controle e o tratamento da obesidade nem sempre são contemplados por essa estratégia.
De acordo com Mancini³, a falta de motivação dos profissionais da saúde envolvidos no acompanhamento de pacientes obesos ocorre devido à percepção negativa que esses profissionais têm sobre a obesidade. A mudança em tal percepção depende de uma modificação na atitude do profissional em relação ao paciente.
A percepção da obesidade e de seu tratamento é diferenciada para obesos e profissionais, uma vez que os dois têm papéis distintos nessa relação. Por esse motivo, torna-se necessário ao profissional conhecer as práticas populares de saúde para alcançar maior efetividade no atendimento dessa população⁴.
A abordagem utilizada pelos profissionais que trabalham com obesos deve buscar a auto-reflexão sobre os próprios conceitos e conhecimentos a respeito da obesidade, o que proporciona maior capacidade para a ação⁵. É preciso que se ampliem os conceitos sobre saúde/doença nas atividades clínicas. Para tanto, é necessário realizar adaptações das práticas que possibilitem maior conhecimento e respeito ao paciente⁶. Enfim, a obesidade é uma alteração complexa e de difícil entendimento, portanto há necessidade de abordagens multi e interdisciplinares.
De acordo com a Organização Pan-americana da Saúde – OPAS⁷, a obesidade alcançou proporções epidêmicas globais com mais de um bilhão de adultos com excesso de peso, sendo que 300 milhões são clinicamente obesos.
No Brasil, a Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE⁸ mostra que 38,8 milhões de pessoas com 20 anos de idade ou mais estão acima do peso, o que significa 40,6% da população total do país, e dentre esse contingente, 10,5 milhões são obesos. Devido a essa grande predominância e suas graves dimensões sócio-econômicas e psicológicas, a obesidade tem merecido maior atenção e estudos.
Segundo Carvalho & Martins⁵, um corpo gordo é algo considerado anormal em nossa cultura, sendo o modelo de corpo magro a imagem ideal mais valorizada na contemporaneidade. Além disso, pacientes obesos costumam referir-se ao peso como um fator agravante nas interações sociais, sofrendo discriminações que interferem nos relacionamentos sociais e afetivos⁹. Os aspectos sócio-culturais também devem ser considerados, pois podem influenciar na formação da auto-imagem corporal do paciente obeso e dos distúrbios a ela associados.
Ao saber que todos esses pontos citados acima influenciam no controle da obesidade, e que é escasso o número de estudos desenvolvidos sobre essa temática por equipes multiprofissionais na atenção primária, justifica-se assim o interesse em ter como objeto de estudo a percepção em relação ao paciente obeso.
Assim, este trabalho tem por objetivo analisar a percepção do profissional da saúde em relação ao paciente obeso e a percepção do paciente obeso sobre si mesmo em uma UBS.

METODOLOGIA
Este trabalho foi realizado por uma equipe de profissionais inseridos na RMSF – Casa de Saúde Santa Marcelina, Faculdade Santa Marcelina e Ministério da Saúde – composta por enfermeira, psicóloga, fisioterapeuta e terapeuta ocupacional.
Esta pesquisa é de caráter exploratório e descritivo de corte qualitativo, e foi desenvolvida em uma UBS, que se baseia na Estratégia Saúde da Família (ESF)¹, localizada na região leste II do Município de São Paulo.
A amostra do estudo constituiu-se de 19 sujeitos, sendo 10 usuários obesos e 9 profissionais da UBS. Para caracterização dessa amostra, foi utilizado o programa EPI-INFO versão 3.3.2.
Os critérios de inclusão dos usuários na pesquisa foram: serem referidos obesos pelos agentes comunitários de saúde (ACS); possuírem entre 20 e 59 anos de idade; terem participado da avaliação antropométrica e sócio-demográfica; possuírem índice de massa corporal (IMC) maior ou igual a 30 Kg/m².
Por se tratar de um trabalho de conclusão de curso, houve a necessidade de se estabelecer um cronograma para cada uma das etapas do estudo. Por esse motivo, as pessoas que não puderam ser contactadas, por meio do ACS ou por telefone em tempo hábil, foram excluídas do estudo. Os demais critérios de exclusão foram: não ter número de família na lista entregue pelos ACS para o levantamento de outras informações no prontuário e recusa em participar do estudo por não mostrar-se interessado.
Os profissionais foram selecionados aleatoriamente por meio de sorteio, para compor dois grupos, cada um com: um médico, um enfermeiro, dois auxiliares de enfermagem e dois ACS. Não compareceram à pesquisa por motivo de trabalho: um auxiliar de enfermagem, um enfermeiro e um agente comunitário de saúde.
Todos os participantes desta pesquisa estavam cientes dos objetivos da pesquisa, foram informados sobre a gravação das falas e concordaram em participar.
A coleta de dados foi realizada nos grupos, utilizando-se a técnica projetiva, que foi empregada pela primeira vez por Lawrence K. Frank na década de 30. Esse método consiste em confrontar o sujeito com uma situação na qual responderá de acordo com seus sentimentos e com o sentido que a situação tem para ele¹⁰. Anzieu¹¹ afirma que a técnica projetiva colabora para uma investigação de conteúdos inconscientes, dessa forma, transpondo respostas racionais e socialmente pré-estabelecidas.
Para o uso dessa técnica foram utilizadas 51 figuras de recortes de revistas diversas, selecionadas aleatoriamente e cujos temas estavam relacionados a pessoas; natureza; bebidas; cuidados com a saúde, dentre outros. As figuras foram anteriormente utilizadas e testadas, em pacientes crônicos, pela orientadora do presente estudo em sua atuação profissional como psicóloga, tendo sido observado que o uso das figuras estimulava e facilitava a verbalização dos sentimentos.
As figuras foram dispostas de modo a facilitar a visualização a todos os participantes e aos dois grupos: de profissionais e de usuários. Foi solicitado que cada sujeito escolhesse duas figuras. No primeiro, a escolha esteve relacionada com a percepção que os profissionais têm do paciente obeso e as dificuldades que encontram no acompanhamento do mesmo. Já no grupo dos usuários, a escolha foi de acordo com a percepção que eles têm a respeito de si mesmo e das dificuldades que encontram no cotidiano por serem obesos. Em ambos os grupos, os participantes relataram o motivo pelo qual fizeram a escolha das figuras.
Após a gravação das falas, foi realizada a transcrição, respeitando-se o vocabulário utilizado pelos participantes. Para a manutenção do anonimato, os sujeitos foram denominados como O (obesos) e P (profissionais). A partir das transcrições, foram realizadas diversas leituras do material para identificação dos núcleos de sentido, os quais posteriormente constituíram as categorias. Para o tratamento dos dados, foi utilizada a técnica de análise de conteúdo, segundo os procedimentos preconizados por Bardin¹².

RESULTADOS E DISCUSSÃO
Para a apresentação e discussão dos resultados, foi realizada a caracterização dos sujeitos participantes e as categorias formuladas a partir das falas dos grupos de profissionais e de obesos foram agrupadas conforme a possibilidade de confronto entre os discursos desses dois grupos. Ainda assim, existiam categorias relevantes que não puderam ser confrontadas, mas foram apresentadas e discutidas.
Todos os obesos que participaram da pesquisa eram do sexo feminino, tendo em média 39,4 anos de idade, 36,77 kg/m² de I.M.C., com R$490,00 de renda familiar. Em relação à escolaridade, 5 sujeitos tinham de 1 a 4 anos de estudo, 3 tinham de 5 a 8 anos e apenas dois tinham 9 ou mais anos de estudo.
No grupo dos profissionais, participaram 7 sujeitos do sexo feminino e 2 do sexo masculino, tendo em média 32,11 anos de idade e 2,42 anos de tempo de serviço. Quanto à escolaridade, 5 tinham ensino médio completo e 4 tinham ensino superior completo.
As categorias agrupadas foram as seguintes:
A obesidade relacionada à não aceitação e baixa auto-estima
A auto-estima citada nessa categoria temática é um termo usualmente utilizado pelos profissionais e usuários, no entanto, foi verificada uma escassez de trabalhos científicos no Brasil que a definem. Apesar disso, neste estudo a auto-estima se resume à avaliação que o indivíduo faz de si mesmo. Essa avaliação pode ser negativa ou positiva e indica o grau em que o indivíduo se considera valorizado, capaz e importante¹³.
Segundo Zottis e Labronici¹⁴, os sentimentos de tristeza e baixa auto-estima nos obesos podem estar presentes pela insatisfação com a própria imagem devido ao padrão estético da "beleza magra" imposto pela sociedade, como evidenciado em ambos os grupos pelas falas abaixo:
P6: "eu vejo como uma pessoa doente, tanto fisicamente (...) mas principalmente psicologicamente, eu acho que a maioria, senão todos os obesos devem, tem uma baixa auto estima (...)".
O3: "Antes eu era uma pessoa de saúde, né! Agora sou totalmente diferente, um lixo".
No dia-a-dia de trabalho, os profissionais identificam que alguns pacientes têm maior dificuldade em se assumirem obesos, o que segundo eles interfere no cuidado.
P4: "(...) a pessoa pode tá do tamanho do mundo, ela não acha que ela é obesa, ela acha que ela tá um pouquinho acima do peso, (...)".
P1: "(...) Agora a pessoa acha que não, que enquanto ela tá passando no espelho e tá bem, ela não é obesa. Daí fica difícil cuidá, né? De usuários assim, é complicado. (...)".
De acordo com Stuart e Laraia (apud¹⁴), a negação da própria imagem corporal é uma fuga das realidades desagradáveis, que o indivíduo ignora ou recusa reconhecer.
Algumas falas, tanto dos profissionais quanto dos obesos, mostram uma imagem do obeso como um indivíduo triste e infeliz, esse fator também pode estar fortemente relacionado aos estereótipos de corpo magro veiculados pela mídia¹⁵.
P5: "E outra coisa que eu tenho pra mim, nenhum gordo é feliz, gente (...)".
O1:" (...) E eu acho que nenhum gordinho ele é conformado, ai eu sou alegre porque eu sou gordo, não é,(...) as veze você se acha diferente dos outro, que você vai passá num lugar vê tanta gente magrinha, mais magra e você fica meia, assim, né, diferente, né, o meu Deus não poderia tá assim, mais tô né".
Nos discursos dos obesos e também em algumas pesquisas, foram abordados aspectos emocionais e psicológicos ligados à obesidade, tais como depressão e ansiedade, onde o ato de comer, para essa população, pode ser vivenciado como um alívio para situações desagradáveis e satisfação em situações agradáveis^{2, 16}. Porém, em diversos estudos, ainda não foi possível determinar se esses sintomas são os causadores ou a conseqüência do desenvolvimento da obesidade, o que se sabe, no entanto, é que ocorre um processo de retroalimentação entre os sintomas psicológicos e a doença^{17, 18}:
O8:"(...) no fundo, no fundo, tem aquela coisinha (...) aquela depressãozinha, que as vezes fica, aquela agonia, né, eu sou muito ansiosa, sabe, aí a minha ansiedade vai pra comida (...)".
O1:"tem tempo que parece que ataca uma fome e mesmo que você não queira você come (...) os pobrema, as dificuldade, as preocupação, o dia a dia, (...) você come naquela hora e exagera, (...)".
Percepção social do obeso
Em outros períodos da história da humanidade, o excesso de peso era considerado um aspecto positivo relacionado ao poder e saúde. Porém essa visão da obesidade foi sendo transformada ao longo do tempo, e hoje é desvalorizada e estigmatizada socialmente^{15, 19}.
O9: "Não é porque a gente é obeso tem que ser excluído da sociedade (...) Cada um tem que enxergar suas diferenças e necessidades e a necessidade de cada um (...)".
A força de vontade do obeso para perder peso
A força de vontade do paciente obeso foi um fator levantado pelos profissionais como um aspecto facilitador para perda de peso:
P5 : "(...) Eu acho que pra alguém perder peso, não importa se é obeso, gordinho (...) é a pessoa querer, é o número um (...) se não quiser, não tem orientação, não tem nada que funcione".
P8: " (...) então eu vejo o obeso assim, comodismo mesmo".
Essa visão dos profissionais pode vir ao encontro da opinião da sociedade de que "o gordo" está sob essa condição devido a uma incapacidade de se controlar e é visto como relaxado e preguiçoso, como se ele perdesse seu "livre-arbítrio" e por uma questão moral fosse obrigado a aceitar as condutas propostas^{2, 5, 20}.
O preconceito e a discriminação que envolvem o obeso
P4: "(...) Entala na catraca do ônibus: "Olha lá o gordo, elefante (...)" Então a pessoa já se sente mal, (...)"
O6: "Existe dentro lá da minha casa mesmo (...) Além de gordinha, feinha e baixinha e dizem coisas que não vale a pena, não só lá em casa, quando eu ando (...)".
Como visto nas frases acima, os obesos enfrentam no dia-a-dia preconceitos e discriminações e deparam com comentários de conotações negativas e pouco honrosos, tanto no círculo familiar como fora dele, o que sugere, segundo Zottis e Labronici¹⁴, a idéia de que o obeso é responsável por sua condição, além de falta de vontade e auto-controle. Por isso, a obesidade deveria ser encarada como uma doença e não uma questão de "falta de vergonha na cara" ²⁰.
Os sujeitos obesos da pesquisa também encontram dificuldades inclusive para trabalhar, não só em decorrência das suas limitações físicas, mas também devido a seu padrão corporal.
O1: "(...), eu tenho dificuldade em muita coisa, até pra trabaiá mesmo. Quando você vai arrumá um trabaio, conforme o seu, o seu peso, a sua gordura, ninguém te qué, porque você é gorda, eles querem uma pessoa de corpo normal, né (...)".
Além disso, segundo Segal e Fandiño²¹, os obesos são pessoas que estudam menos porque encontram dificuldades quanto à sua aceitação o que, conseqüentemente, resulta em salários mais baixos quando inseridos no mercado de trabalho.
Tratamento da obesidade
Um dos aspectos apontados pelos usuários com relação ao tratamento foi a dificuldade financeira para seguir as recomendações feitas pelos profissionais da saúde:
O9: "Porque não é fácil você se alimentar do jeito que o médico pede. É muito difícil. (...) Você não vai viver só de verdura e fruta. Então eu penso assim: tem que ser uma alimentação que se adeqüe, que fique adequada ao nosso tipo de vida, ao nosso salário que a gente recebe. (...) tem que ter uma alimentação em conta pra gente (...)".
Pela caracterização feita com os sujeitos obesos da pesquisa, observou-se que a média da renda familiar é de R$ 490,00, sendo a média de integrantes por família de 3,85 pessoas, o que reforça a dificuldade apresentada na fala acima. Isso demonstra a necessidade de o profissional compreender a realidade vivida pelo paciente e seus familiares, possibilitando melhor adesão ao tratamento e maior satisfação por parte dos usuários em relação aos serviços de saúde²².
A ESF favorece a aproximação entre profissionais e usuários; apesar disso, há dificuldade de conhecer a realidade vivida pelo paciente:
P6: "Eu acho também que eles precisam passar das dificuldades deles, que às vezes você fala, de uma dieta, de um acompanhamento, eles falam: "sei (...) tem que fazer, tem que fazer". E depois eles não têm condições de fazer, mas não fala isso: "eu não tenho condições"".
Entretanto, há falas que evidenciam o conhecimento da realidade vivida pela comunidade, como demonstrado na frase abaixo:
P5: "E o acesso a comida aqui é fácil, você sobe ali na rua (...), salgado e refrigerante é um real, é barato, né?".
Segundo a literatura¹⁹, essa preferência por alimentos de alta densidade calórica deve-se ao fato de serem itens mais acessíveis às suas condições sócio-econômicas, além de serem agradáveis ao paladar. Deve-se levar em consideração que os hábitos alimentares são resultantes de experiências apreendidas ao longo da vida²³, como se pode perceber no depoimento abaixo:
P5: "(...) se você vê como as mães preparam as comidas dos nenês, é batata, cenoura, arroz. Não põe uma verdura, não põe um legume. Por que? Porque dá trabalho, porque tem que cozinhar, rende pouco, tem que descascar, fica mais fácil dá miojo, uma bolacha, um pão pra a criança comer, aí cresce com esse hábito".
Para a aproximação com a realidade, é preciso a construção do vínculo, cuja formação, segundo o Ministério da Saúde²⁴:
"... parece ser um caminho promissor na busca da adesão ao tratamento e acompanhamento sobrepeso/obesidade. O estabelecimento da relação de confiança entre usuários e profissionais de saúde é, sem dúvida, um ponto prioritário. Este é um processo que deve ser construído no dia-a-dia, por meio das rotinas das relações pessoais, da integração dos profissionais envolvidos no cuidado da saúde. Segredos, questões íntimas, aspectos da sexualidade, de violência, por vezes associados à obesidade, só são relatados após o estabelecimento de vínculo, de confiança, de cumplicidade. Em contrapartida, o profissional também precisa ter confiança, acreditar no potencial de prendizado, de mudança quando se almeja a autonomia da população."
P5: "(...) se você conseguir ter um bom vínculo e explicar, ele confia em você. Confia, e não importa se é médico, enfermeiro ou auxiliar, se você tiver um bom vínculo, ele vai te escutar (...)".
Outro fator importante na adesão ao tratamento é o apoio familiar, já que as pessoas que fazem parte da rede social do obeso exercem grande influência sobre ele²⁵. Por isso, o profissional da saúde deve considerar a família como núcleo de atendimento²⁶, pois as dificuldades de adesão ao tratamento estão muito associadas aos hábitos alimentares reforçados pela família.
P4: "(...) a família inteira que tem que mudar o hábito dela pra podê ajudá esse paciente obeso (...)".
O2: "(...) meu marido sempre incentiva, ele: "não é assim que se deve emagrecê, entendeu, tem que procurar um médico, fazê as coisa direitinho, né, não vai querê emagrecê em casa assim, passando fome" (...)".
Outro aspecto levantado pelos profissionais foi a inclusão da atividade física como importante proposta terapêutica para o tratamento da obesidade:
P3: "(...) não precisa entrar numa academia pra fazer atividade física, (...) faz uma caminhada de dois, três quilômetros, uma volta no quarteirão já tá valendo pra sua saúde, (...)".
O exercício físico freqüente traz inúmeros benefícios, dentre eles a melhora da capacidade cardiovascular e respiratória, diminuição da pressão arterial, e ainda eleva o gasto energético, colaborando assim para redução do peso²⁷.
Contudo constatou-se, durante a avaliação, que nove dos sujeitos obesos participantes não praticam exercícios físicos, além disso, nos grupos foram mencionados obstáculos para a realização da atividade física.
O7: " (...) porque eu como obesa não posso praticar mais esporte, nem caminhar (...)".
O3:" (...) eu sou mais presa dentro de casa com meus filhos, é difícil praticar um esporte, alguma coisa. Por isso sou gordinha.".
Apesar de não terem sido encontrados trabalhos na literatura a respeito dos principais obstáculos apresentados pelos pacientes para a não realização de atividades físicas, neste estudo observou-se a colocação de empecilhos como: atividades domésticas, cuidados com a família, queixas de dores e/ou limitações físicas e a própria obesidade. Tais empecilhos podem contribuir para não realização do exercício físico e em conseqüência aumentar os riscos associados à obesidade e prejudicar o tratamento.
Outro fator que pode ser prejudicial ao tratamento é o desconhecimento, por parte do paciente, dos riscos que a obesidade ocasiona.
P5: "(...) ele não tem conhecimento que a obesidade é uma doença, o que pode causar de males, de como tratar isso, né?".
Geralmente, a procura pelos serviços de saúde está vinculada à percepção de dor e/ou incapacidade relacionada à doença²². Na obesidade essas queixas não ocorrem a princípio, o que pode estar vinculado ao fato de esses pacientes retardarem a busca por um serviço. Soma-se a isso a dificuldade do paciente em perceber a obesidade como uma doença. E ao procurar o tratamento, alguns esperam resultados imediatos:
P5: "(...) tratar um obeso não é uma coisa rápida e milagrosa, o que eles vem buscando normalmente é um tratamento milagroso e não tem (...)".
Além da busca por resultados imediatos, encontrou-se na fala de usuários a realização de tratamentos sem a orientação de um profissional:
O1: "(...) eu mesma nunca vim em médico, assim, por esse pobrema, (obesidade)né, então você vai, você faiz a sua dieta por cabeça, aí toma remédio (...)".
O2: "(...) porque por causa desse negócio de ser gordinha eu já fiz várias besteira, já tomei remédio, comecei a ter pobrema de pressão alta, um monte de coisa (...)".
Os aspectos citados acima podem ser justificados, uma vez que o obeso, na ânsia de reduzir o peso, aceita qualquer tipo de sugestão, principalmente em se tratando de fórmulas milagrosas com resultados rápidos, sem levar em consideração os riscos de um tratamento sem uma orientação adequada¹⁴.
Apesar dos riscos e da gravidade da obesidade, acredita-se que a procura pela perda de peso não ocorre objetivando-se a melhora da saúde e da qualidade de vida, mas a melhora da aparência física na busca pelo corpo magro que atualmente é veiculado pelos meios de comunicação de massa^{2, 28}.
O2: "(...) ela emagreceu e ficou com aquelas pelanca, mole, aí eu falei não eu prefiro ser gordinha mesmo, tá tudo durinho aqui, num tem nada caído. Eu sempre tive medo de emagrecê por causa disso, ficava olhando as pessoa que emagrece demais que fica aquelas pelanca caída, aí eu ah! não".
Por outro lado quando procuram tratamento de um profissional da saúde, nem sempre estão satisfeitos com a conduta, caso esse não seja um endocrinologista:
P7: " (...) Eles quer sabe o quê? O endócrino. Não serve médico, não serve enfermeira, não serve auxiliar, não serve ninguém, tem que ser o endócrino".
O5: "Tinha que ter endócrino no posto. É muito difícil marcar consulta com endócrino. Nossa, é muito difícil. Era mais prático (...)".
De acordo com a vivência dos pesquisadores na atenção primária, acredita-se que culturalmente o usuário e o profissional estão vinculados ao modelo medicocêntrico e curativo, o que dificulta a abordagem de outros profissionais não médicos, prejudicando uma visão integral do paciente obeso.
Apesar do relato dos usuários sobre a necessidade do tratamento com o endocrinologista, todos os profissionais referiram que na UBS há condições de acolher e tratar o paciente:
P6: "Pode ser que tenha um caso ou outro que você tá fazendo tudo direitinho e não vê resultado.(...) Mas, eu acho que a maioria tem como tratar aqui".
P5: "O obeso precisa de quê? De uma balança e de uma fita métrica. Os exames pra obeso, são exames básicos, que a gente tem aqui".
P4: "(...) Algumas medicações são um pouco mais caras? São, (...) mais por exemplo você tem a fluoxetina, tem amitripitilina, você tem por exemplo, pra pessoas que tem muita ansiosidade você tem o diasepam, tudo isso é dado na unidade. (...)".
A obesidade pode e deve ser foco de atenção das equipes de saúde da família, mas é importante ressaltar que o tratamento não deve se resumir a solicitação de exames, prescrição de medicamentos e avaliações antropométricas. É necessário priorizar ações de prevenção dos agravos e surgimento de novos casos, além da necessidade de inserção de outras categorias profissionais na atenção primária, buscando-se a integralidade no atendimento.
É importante reforçar que, para alcançar a integralidade, os casos que necessitem de encaminhamento para outros níveis de atenção à saúde devem continuar o acompanhamento na atenção primária²².
Além da possibilidade do atendimento do obeso na UBS, foram formuladas pelos profissionais algumas sugestões de intervenção:
P4: "(...) falta um protocolo pra obesidade, não tem um centro de referência (...)".
P6: "Então, o legal é fazer troca de experiência, então eu acho que trazer depoimento para um grupo eu acho que é legal".
P5: "O próprio grupo de caminhada também é uma maneira de estimular, né? (...) talvez pudesse fazer um grupo na unidade fixo".
P5: "Eu penso que a obesidade tem que ser tratada na prevenção, nos grupos de prevenção".
A respeito do contato dos usuários com o serviço de saúde (UBS), pode-se destacar dois tipos de relação: uma positiva, centrada na aceitação, no respeito ao obeso, tal como relatado:
O9: "Aonde fui pedir ajuda, fui bem aceita, né? Sempre me respeitaram. Nunca falaram nada que eu não gostei".
E outra negativa, mostrando preconceito e falta de respeito com a condição obesidade, observados no discurso:
O9: "Muita gente assim que eu já vi na área da saúde mesmo que fala: "lá vem esse gordo pra cá com um monte de problema". Já ouvi gente falar isso.".
Obesidade interferindo nas atividades de vida diária
A obesidade aumenta os riscos de morbidade e mortalidade, além disso acarreta limitações físicas devido ao excesso de peso, isso prejudica o desenvolvimento até mesmo de atividades simples do cotidiano:
O1: "As dificuldade é de, assim, tem muita coisa que você não pode fazer, como que antigamente eu me ajoelhava, ficava de coque, eu não fico mais, não agüento".
O2: "Aí quando eu vou subir uma ladeira eu quero subi correndo, aí eu não agüento, começa a me dar falta de ar, aí, o cansaço (...)".
O7: " (...) to tendo dificuldade para poder pegar meu neto no colo (...)".
Segundo Zottis e Labronici¹⁴, para realizar tais atividades com mais facilidade, ter melhor qualidade de vida e recuperar a auto-estima, a perda de peso é essencial.
Conforme os resultados e a discussão apresentada em relação ao obeso, observa-se que muitos aspectos podem interferir no tratamento e na sua qualidade de vida.

CONSIDERAÇÕES FINAIS
Por meio deste estudo, nota-se que as percepções mais relevantes encontradas nas falas dos profissionais evidenciam o obeso como uma pessoa doente, com uma baixa auto-estima, e que sua realidade sócio-econômica e cultural favorece o desenvolvimento da obesidade. Além disso, acreditam que o tratamento é simples, podendo ser realizado na UBS, dependendo principalmente da força de vontade do usuário, embora percebam que o mesmo busca tratamento rápido e milagroso.
As percepções dos obesos demonstram que o ato de comer é simbolizado como um alívio para as tensões por eles vividas, e que se percebem como diferentes, inconformados com sua aparência física e excluídos socialmente. Por fim, vêem-se como pessoas com dificuldades e limitações em seu dia-a-dia.
Entretanto, foram mostradas percepções em ambos os grupos de que o obeso é infeliz, sofre preconceitos sociais e que o apoio familiar é fundamental para o sucesso do tratamento.
Acredita-se que as percepções citadas acima podem influenciar positiva ou negativamente no tratamento da obesidade, que deve envolver ações inter e multidisciplinares, com abordagens que incluam além da farmacologia, a dietoterapia, a atividade física, a psicoterapia, intervenções cirúrgicas, entre outras.
Contudo, não foi observada, na fala dos obesos, a inclusão de outras categorias não médicas, havendo uma maior procura por endocrinologistas e por tratamento medicamentoso. Acredita-se que isso ocorre porque a população ainda está acostumada com o modelo de atendimento medicocêntrico. A falta de informações a respeito da doença e do reconhecimento da necessidade de envolvimento de outros profissionais no tratamento reforça esse pensamento equivocado.
Apesar disso, como já mencionado, os profissionais acreditam que a obesidade pode ser tratada na UBS. Porém, foi observado em suas falas que as ações ainda estão restritas e reduzidas, necessitando de ampliação. Somando-se a isso, ainda é escasso o número de profissionais como fisioterapeutas, nutricionistas, psicólogos, terapeutas ocupacionais, assistentes sociais, entre outros para o acompanhamento da obesidade na atenção primária. E ainda as referências e contra-referências são precárias, dificultando os encaminhamentos realizados e o acompanhamento.
Um outro fator para o sucesso do tratamento é a necessidade da construção de vínculo, não apenas com o obeso, mas também com a sua família, já que ela é importante para adesão e apoio no tratamento. Além do vínculo com a família, a aproximação do profissional às condições sócio-econômicas e culturais do paciente facilita a adesão às orientações e condutas dos profissionais. Como visto no estudo, algumas dificuldades referidas pelos obesos demonstraram a falta de conhecimento da realidade por parte dos profissionais, com conseqüente prejuízo no tratamento.
Isso mostra a importância de o foco do tratamento não estar somente relacionado à perda de peso, e sim a questões pessoais e familiares que possam impedir que o obeso inicie e dê continuidade ao tratamento²⁹.
Por outro lado, percebeu-se a importância de se considerar os aspectos psicológicos e emocionais, tais como depressão e ansiedade, pois a atenção dos profissionais a esses aspectos pode influenciar na melhora ou não da qualidade de vida dos obesos.
Sabendo que a obesidade é uma doença multifatorial, envolvendo mais que aspectos fisiológicos, faz-se necessária uma mudança de concepções por parte do paciente obeso, assim como uma nova abordagem dos profissionais da saúde, considerando os diversos fatores relacionados ao cuidado da obesidade. Portanto, este estudo é de grande relevância, uma vez que evidenciou que as percepções sobre o obeso podem contribuir para o sucesso do tratamento.
Enfim, acredita-se que este trabalho possa oferecer contribuição àqueles que, dentro da ESF, pretendam atender o obeso em sua integralidade, além de oferecer subsídios para posteriores trabalhos.

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Recebido em:14/02/2007
Modificado em: 30/05/2007
Aprovado em: 10/06/2007

* Este artigo foi baseado no Trabalho de Conclusão de Curso de uma equipe da Residência Multiprofissional em Saúde da Família – Ministério da Saúde, Casa de Saúde Santa Marcelina e Faculdade Santa Marcelina.
1 O termo Estratégia Saúde da Família (ESF) foi utilizado ao longo do texto considerando a transformação do Programa Saúde da Família (PSF) em uma estratégia de abrangência nacional conforme Portaria nº 648/GM de 28 de março de 2006.
http://www.revistasusp.sibi.usp.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-12822007000300005

Quando se considera que uma pessoa é desnutrida? E obesa?

2012-02-12T10:32:00.000-08:00

Quando se considera que uma pessoa é desnutrida? E obesa?

A melhor maneira é fazer uma avaliação pelo Índice de Massa Corporal (IMC), que é calculado levando-se em conta o peso e a altura da pessoa. "Esse índice é muito bom para se ter uma idéia da população por ser de fácil averiguação e chegar a uma média próxima à realidade, apesar de, individualmente, existirem outros métodos mais precisos", diz a nutricionista Carla Avesani, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Isso porque o IMC não tem condições de avaliar a composição do peso de cada pessoa, ou seja, não distingue o que é chamado pelos especialistas de massa magra (ossos, músculos, água e vísceras) do que é mesmo aquela gordurinha indesejável. Quer um exemplo? Um atleta muito musculoso pode apresentar um IMC alto, que indicaria um inexistente excesso de peso, apesar de ser apenas bastante forte.

Quando o assunto é desnutrição, o IMC também não pode ser escolhido como o único indicador. Uma pessoa aparentemente com o peso normal pode ser considerada desnutrida se estiver com baixos índices no sangue de uma proteína chamada albumina sérica. Num exame laboratorial, qualquer número abaixo de 3,4 miligramas de albumina por decilitro de sangue chama a atenção dos especialistas. Segundo a Organização Mundial de Saúde cerca de 800 milhões de pessoas em todo o planeta sofrem de desnutrição. Mas o número de indivíduos com sobrepeso é ainda maior: 1 bilhão! A obesidade aumentou muito nas últimas décadas no mundo todo por uma simples questão matemática: as pessoas estão consumindo mais energia do que gastam, tanto por comerem mais como por se exercitarem menos.

Balança desigual Índice de Massa Corporal abaixo de 16 é sinal de desnutrição e acima de 30, de obesidade

Apesar de não ser o único indicador que deve ser levado em conta, o Índice de Massa Corporal (IMC) ajuda os especialistas a identificar quem está com os números da balança muito acima ou muito aquém do que deveria. Nos quadros ao lado e abaixo, estão seis faixas de peso, com a indicação do IMC de cada uma delas. Para calcular seu índice, basta dividir seu peso em quilos por sua altura em metros elevada ao quadro. Veja o exemplo do cálculo para alguém com 50 quilos e 1,60 metro de altura:

50 = 50 = 19,5 de IMC

1,6 x 1,6 2,56

DESNUTRIÇÃO (IMC MENOR QUE 16)

Quem apresenta índice menor que 16 tem grandes chances de estar com desnutrição grave. Para que o organismo de alguém nesse estado continue funcionando, os próprios músculos são "consumidos", virando uma fonte de energia

MAGREZA (IMC ENTRE 16,1 e 18,4)

Nessa faixa a pessoa ainda pode estar propensa a problemas de saúde ligados à desnutrição. O mais incrível é que a maioria das modelos se encaixa nesse patamar de peso, que está abaixo do recomendado pelos especialistas

NORMALIDADE (IMC ENTRE 18,5 e 25)

Se você fez as contas e descobriu que seu IMC está dentro desse intervalo, parabéns. Continue assim pois essa é a relação ideal de ser mantida entre peso e altura, livre dos problemas ligados à desnutrição e sem as preocupações com a obesidade

SOBREPESO (IMC ENTRE 25,1 e 29,9)

Aqui começa o outro lado do problema, ou seja, os tais quilinhos a mais. Entretanto, quem está nesse patamar ainda está muito próximo de ficar de bem com a balança, basta conseguir uma alimentação mais saudável e se dedicar um pouco mais a atividades físicas

OBESIDADE (IMC ENTRE 30 e 39,9)

O excesso de peso na silhueta já não deixa dúvidas e, além do desconforto estético, ganha proporções mais sérias, ameaçando a saúde da pessoa. Os obesos têm, por exemplo, três vezes mais chances de ter problemas de hipertensão e diabetes

OBESIDADE MÓRBIDA (IMC ACIMA de 40)

Quem chegou até aqui precisa, com urgência, perder muitos quilos de peso, pois está correndo risco de morte. As cirurgias de redução do estômago, opção radical para fazer a pessoa comer menos, são indicadas principalmente para os obesos mórbidos

http://mundoestranho.abril.com.br/materia/quando-se-considera-que-uma-pessoa-e-desnutrida-e-obesa

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2012-02-12T10:29:00.005-08:00

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2012-02-12T10:25:00.003-08:00

Britânica emagrece quase 70 quilos em menos de dois anos

2012-02-12T10:24:00.000-08:00

Britânica emagrece quase 70 quilos em menos de dois anos

‘Eu finalmente me sinto jovem’, disse Kelly Meager.
Ela ganhou título de jovem mais esbelta após perder 67,6 kg.

A britânica Kelly Meager, que pesava 149,2 quilos aos 19 anos e sofria de pressão e colesterol alto, e foi escolhida a jovem mais esbelta de 2010 após emagrecer 67,6 quilos em menos de dois anos, segundo reportagem do jornal inglês “Daily Mail”.

Ela contou que era a estudante mais pesada quando entrou para a universidade. “Eu pesava 149 quilos, usava tamanho 26 e tinha pressão e colesterol alto”, afirmou Kelly, que decidiu perder peso após ficar horrorizada com seu tamanho em fotos com colegas.

“Se alguém tivesse me dito há 21 meses que eu estaria de 67,6 quilos mais magra, eu nunca acreditaria. Eu me sinto uma outra pessoa”, disse ela. “Eu finalmente me sinto jovem. Eu estou amando a vida pela primeira vez”, acrescentou a universitária.
A jovem conseguiu perder quase a metade do peso após mudar seus hábitos alimentares, além de fazer ginástica e andar regularmente de bicicleta.

Fonte: G1

http://www.lufrancesa.com/blog/noticia/britanica-emagrece-quase-70-quilos-em-menos-de-dois-anos/

Mulher perde mais da metade do peso só com dieta saudável e exercícios. Ela é contra cirurgia

Uma professora inglesa, de 25 anos, Harriet Jenkins, mostra com orgulho como a determinação a transformou numa outra mulher. Depois de 18 meses de total mudança de hábitos, alimentando-se de maneira saudável e fazendo exercícios, ela conseguiu perder metade de seu peso e hoje veste 10 números abaixo de seu figurino anterior. Ela chegou a pesar, no auge da obesidade, 168 kg. Em vez de biscoitos e doces, ela deu preferência a frutas, legumes e vegetais. A incrível história de Harriet foi publicada no site do jornal Daily Mail. O que torna a mudança mais surpreendente é que esse resultado não foi alcançado com a ajuda de uma cirurgia.

Leia o depoimento que ela deu à reportagem do Mail online:

“Minha vida é completamente diferente agora. Conquistei coisas que jamais imaginaria possíveis, como meu sonho de me tornar professora. Não é só porque eu pareço outra pessoa e peso menos, mas também porque me sinto mais confiante e, finalmente, estou contente co0migo mesma. Estou tão orgulhosa de ter reassumido o controle sobre minha vida…Não acredito que me sentiria da mesma forma se tivesse me submetido a uma cirurgia para redução de estômago. Gostaria que todos soubessem que a cirurgia não é a única saída para quem precisa perder enorme quantidade de peso. Há 18 meses, eu pesava mais de 168 kg, estava desempregada, as pessoas me diziam coisas horríveis na rua. E minha família receava que eu acabasse morrendo prematuramente, jovem demais. Agora, acho que nada mais é impossível; e quero compartilhar esse sentimento com o maior número possível de pessoas”.

Os problemas de peso de Harriet sempre existiram. Desde criança ela lutava com a balança. Mas realmente começou a engordar muito depois que seu pai adoeceu de repente do fígado, em julho de 2002. Harriet ficava no hospital comendo chocolate. Continuava a comer em casa. Em vez de enfrentar a tristeza, acabou perdendo o controle sobre a comida. Piorou depois da morte do pai em 2003. É o que os ingleses chamam de “confort eating”, quando você come demais para ter um sentimento de prazer, no lugar de um estresse ou um trauma psicológico. É uma forma de compensar. Ou de não pensar.

Harriet começou a estudar Francês numa universidade, mas ficava no seu quarto comendo sanduíche ou fast-food junto com uma garrafa de vinho. Formou-se, tentou um emprego, mas o tédio e a depressão a faziam submergir mais fundo na comida de maneira compulsiva. Foi então que amigos a levaram para um grupo chamado Slimming World, que ajuda obesos a se conscientizar de seu problema e, portanto, esforçar-se para emagrecer. O principal para ela é que, nesse grupo, ninguém a julgou nem a criticou nem a olhou com pena. Foi um alívio estar ao lado de pessoas que somente queriam ajudá-la.

Começou por uma revolução na alimentação. Trocou suas refeições gordurosas, fritas ou açucaradas, compradas prontas, por uma comida saudável e caseira, carne, peixe, frutas e legumes. Em um mês, suas roupas já estavam largas demais. Já vestia dois números abaixo. Pela primeira vez ela percebeu que controlava o que comia e não abusava mais nem de chocolates, vodkas ou coca-cola diet.

Foi então que comecou a se exercitar, caminhar, e se matriculou numa academia de ginástica. Hoje, ela corre regularmente. Ela perdeu 95 quilos no total.

Confira as fotos acima, feitas hoje em Londres para o Mail Online. Harriet posou junto a sua imagem antiga, feita em papel de pôster, colada sobre cartolina. E junto a suas calças antigas. Um passado que ela não esqueceu.

“O mais importante, ao perder peso, foi provavelmente descobrir quem eu sou – e poder perceber que gosto de mim de verdade”, disse Harriet, que hoje pesa 73 kg para uma altura de 1,72 m. “Eu costumava evitar multidões porque me sentia incomodando as pessoas. No meu grupo de dieta, percebi pela primeira vez que, mesmo imensamente gorda, eu tinha um valor como ser humano”.

A confiança de Harriet aumentou. Confiança nela própria e no mundo. Fez amizades. Mas, disse ela, sua maior conquista foi conseguir ficar de pé, diante de uma sala de aula cheia de alunos. Enfim, uma professora.

Quando leio histórias assim, de superação, com final feliz, como a de Harriet no Mail online, penso em como tantos milhões de seres no mundo são hostilizados por seu peso. A sociedade olha não só com desprezo mas com um certo ódio para pessoas muito acima do peso. Como se elas não tivessem direito de existir. Casos como o de Harriet provam que não é necessário partir para uma cirurgia invasiva e agressiva para ter um peso normal e saudável. Já escutei muitas histórias de gordos que comem ainda mais e se tornam mais obesos para poder se candidatar a uma cirurgia de redução de estômago. A obesidade mórbida é uma doença – física e psicológica. Como ajudar essas pessoas é um desafio, para a família e amigos. O maior desafio é dos próprios gordos: como eles podem ajudar a si mesmos.

O que você acha da história de Harriet? Conhece outras pessoas que poderiam mudar sua vida inspiradas nela? Ou apenas pouquíssimas pessoas obesas têm essa força de vontade?

Fonte: Revista Época
http://www.lufrancesa.com/blog/noticia/mulher-perde-mais-da-metade-do-peso-so-com-dieta-saudavel-e-exercicios-ela-e-contra-cirurgia/

Lista: Os mais obesos do mundo

2012-02-12T10:22:00.000-08:00

Lista: Os mais obesos do mundo

Por Luciana Galastr

Qual é a nação mais acima do peso? E a mulher mais gorda do mundo? Confira as respostas nessa lista:

1. A nação mais obesa do mundo

Nauru é o país mais “obeso” do mundo – seus habitantes têm, em média, um Indice de Massa Corporal (IMC) de 35. É uma ilha no sul do Pacífico, com cerca de 10 mil habitantes. A obesidade é resultante da importação crescente de comida industrializada. O prato mais popular da região é frango frito, acompanhado de um belo copo de coca-cola.

2. O contorcionista mais pesado

Ele é capaz de transformar seu corpo em um alvo de dardos e deslocar seus ombros para escapar de camisas de força. Matt Alaeddine tem 30 anos e mais de 180 quilos, mesmo assim faz sucesso em apresentações circenses. Seu uniforme é um collant dourado que diz “Tamanho único: serve para todos”.

3. A mulher mais gorda

Terri Smith, 49 anos, pesa 317 quilos. Apesar de ter o recorde de mulher mais gorda do mundo, ela está presa em seu quarto, incapaz de se mover. Ela, atualmente, sofre de dores de cabeça terríveis e precisaria passar por Ressonância Magnética para comprovar que não está com um tumor na cabeça – mas, infelizmente, não há aparelho de ressonância que comporte uma mulher de seu tamanho.

4. O condenado mais obeso

George Jolicoeur, de 38 anos, é conhecido por pedir comida em restaurantes e depois reclamar sobre a qualidade do serviço só para não pagar. Entre suas proezas estão beber 5 milk shakes e achar um fio de cabelo no último e comer quase 50 dólares em carne para dizer que os últimos pedaços estavam mofados. Pesando 272 quilos, ele foi condenado em 2007, mas a polícia descobriu que era muito caro prendê-lo pois, de tão pesado, ele precisa de aparelhos para ajudá-lo a respirar e atualmente mora em uma casa de recuperação.

5. A criança mais gorda

Esse chinês de três anos pesa cinco vezes mais do que qualquer um de seus coleguinhas de classe. Ele parece muito mais velho e é maior do que as outras crianças por problemas hormonais. O pobre Xiao Hao já foi até expulso de escolas por que considerava-se que ele poderia ser um perigo para as outras crianças.

6. O noivo mais gordo do mundo

Manuel Uribe, o homem mais gordo do mundo, agora é um homem casado. E para isso ele não precisou levantar da cama. A noiva, Claudia Sollis, já era namorada de Uribe há muito tempo. Na cerimônia, como não puderam ter a tradicional primeira dança, eles seguraram as mãos em uma música romântica.

7. O gato mais pesado

Com quase 23 quilos, Katy, uma siamesa, supera o peso médio de um menino de seis anos. Seu tamanho exagerado se deve, parcialmente, a hormônios artificiais que deveriam fazer com que ela não cruzasse e tivesse filhotes. Deu certo: Katy desistiu completamente de sua vida sexual, mas agora passa o tempo todo comendo.

8. O bebê mais pesado

Com 7,75 quilos na hora de seu nascimento, Nadia Khalina pode ganhar o título de bebê mais pesado do mundo. Como desde que nasceu ela perdeu peso, médicos suspeitam que Nadia possa ter problemas cardíacos. O bebê mais pesado da história foi um menino americano que tinha 10,8 kg. [Oddee]

http://hypescience.com/lista-os-mais-obesos-do-mundo/

nnab

2012-02-12T10:20:00.003-08:00

Como se fica obeso

2012-02-12T10:16:00.000-08:00

Quem é obeso?

Existem vários modos de se determinar quem é obeso, e há até regras de senso comum que dizem ser obeso quem parece gordo.

Na verdade, não é somente o peso que determina quem é obeso. Atletas por exemplo tem maior musculatura, são mais pesados, mas nem por isso são gordos.

Os métodos mais utilizados no dia a dia são:

Índice de massa Corpórea (IMC) – Calcula-se o IMC dividindo o peso pela altura ao quadrado.

IMC = PESO/ALTURA ²

Em geral o IMC é capaz de distinguir uma pessoa saudável de um uma outra acima do peso. Por isso, não deixe de calcular o seu IMC. Na tabela abaixo é possível visualizar os valores do IMC:

No entanto, se você é uma pessoa muito musculosa e mediu o seu IMC, pode ser que segundo a tabela acima você se encontre em sobrepeso ou até em obesidade grau I – o que não é verdade!

Outro ponto importante é que o IMC não consegue diferenciar os diferentes tipos de obesidade. Por exemplo: uma pessoa que tem o IMC = 27 e tem a gordura distribuída por todo o corpo (obesidade periférica) possuí um risco muito menor do que outra que tem o mesmo IMC, ma que tem toda a gordura acumulada na barriga (obesidade central)

Assim, existem outras maneiras de investigar a obesidade.

Bioimpedância – a impedância bioelétrica de freqüência única é um método que avalia a porcentagem de gordura corporal e possuí um índice de fidedignidade realmente muito bom. Diferentemente do que muitos pensam não se toma um choque nesse método! É verdade que se utiliza uma corrente elétrica que passa pelo o corpo, no entanto a energia é tão pequena que é imperceptível.

Nesse método, os homens precisam estar abaixo de 25% de porcentagem de gordura corporal e as mulheres abaixo de 33%.

Circunferência abdominal – esse método é um dos mais simples que se pode realizar e tem um valor incrível, precisa-se apenas de uma fita métrica.

Homens: pegue a fita métrica e peça para alguém passá-la em volta do seu abdome, um pouco acima do umbigo. Se o valor vier abaixo de 95 cm, parabéns! Acima desse valor os riscos da obesidade já estão presentes na sua vida. Agora, se o valore estiver ultrapassando 104 cm tome muito cuidado e procure por um médico rapidamente, você possuí um risco de sofrer infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral (derrame) e uma série de outras complicações.

Mulheres: para as mulheres os valores são um pouco menores. Idealmente as mulheres devem ter a circunferência abdominal abaixo de 80 cm. Valores acima de 88 cm indicam um risco bastante elevado para as mesmas doenças listadas acima.

Relação cintura-quadril – é um método um pouco mais aperfeiçoado do que apenas a medida da circunferência abdominal. Basta utilizar o valor da circunferência abdominal e dividi-la pela circunferência do quadril. Índices superiores que 0,8 em mulheres e 0,9 em homens mostram a obesidade do tipo central, a pior delas

http://www.walterminicucci.com.br/quem-e-obeso/

Como se fica obeso

Existe uma série de teorias para explicar porque algumas pessoas se tornam gordas e outras não.

Importante aqui são os fatores ambientais e hereditários.

1) FATORES AMBIENTAIS (causado pelo meio ambiente). Deles são importantes os seguintes:

a) Relacionados com a comida:

Come se aprendeu a comer / Quanto se valoriza a comida, (a presença da comida como um sinal de afeto) / O hábito de se reunir ao redor de uma mesa / Ter aprendido a comer quando angustiado, triste ou sozinho.

Ser gordo depende dos hábitos alimentares aprendidos ao longo dos anos. Assim, os hábitos alimentares da família marcam muito o indivíduo no sentido de torná-lo gordo ou não.

b) Relacionados com a atividade física:

O nível de atividade física das pessoas também influencia no ser gordo ou não gordo. Quanto menor a atividade física, maior a tendência para a obesidade.

A pessoa que se movimenta mais, que tem mais atividade física gasta mais energia, queima mais gordura e tende a ser mais magra do que a pessoa que é inativa, vive sentada e não faz exercícios.

c) Relacionados com a quantidade de células gordurosas:

Ter sido uma criança gorda também aumenta a chance da pessoa ser um adulto gordo. Esta criança terá um número maior de células gordurosas, portanto terá maior chance de ser gorda. Só à custa de um esforço maior do que o normal, ela conseguirá ficar e manter-se magra na idade adulta.

d) Outros fatores Ambientais:

Frequentemente vemos também pessoas que ganham peso após parar de fumar, após a gravidez, após cirurgia, ou quando se recuperam de doenças, e que, depois disto embora não ganhem mais peso, não conseguem perder o que ganharam.

A idade é outro fator importante, que ajuda no ganho de peso. Quanto mais longe da adolescência, maior a tendência para se ganhar peso, mesmo comendo a mesma quantidade de alimento e mantendo a mesma atividade física. Isto se dá por haver uma diminuição do metabolismo com a idade.

e) Causas hormonais

Existem outras causas de ganho de peso, como doenças hormonais (de tireóide, de supra renal e hipófise), mas são pouco comuns.

2) FATORES GENÉTICOS (de herança) também são muito importantes para determinar quem tem mais chance de ser gordo. Quem vem de uma família com muitos obesos, tem maior chance de ser gordo.

PORÉM, MUITO MAIS IMPORTANTE QUE UMA TENDÊNCIA FAMILIAR OU GENÉTICA PARA A OBESIDADE, OU DE SE TER SIDO GORDO QUANDO CRIANÇA É O MODO DE COMER, É O QUE SE COME, É O ESTILO DE VIDA.

A TENDÊNCIA PARA A OBESIDADE PODE SER VENCIDA E A PESSOA PODE PERDER PESO E MANTER-SE NO PESO IDEAL, DESDE QUE APRENDA A COMER CORRETAMENTE E MUDE PARA SEMPRE A SUA VIDA NO SENTIDO DE SER MAIS ATIVA FISICAMENTE, E DEIXAR DE COMER ERRADO.

http://www.walterminicucci.com.br/como-se-fica-obeso/

Obesidade e diabetes

Quase sempre as pessoas que são diabéticas e estão com excesso de peso, são incentivadas pelo seu médico a fazer um regime para emagrecerem. Infelizmente, na maior parte dos casos, isto não acontece. Afinal, por que tanta preocupação em emagrecer? O que há entre diabetes e excesso de peso?

Em primeiro lugar é importante lembrar que excesso de peso, algumas vezes, não quer dizer gordura, nem o fato de uma pessoa não estar acima do peso normal, quer dizer que ela seja magra.

Um grande atleta pode pesar mais do que o "ideal" pela tabela de peso e altura e não ser gordo e sim musculoso, portanto ele não precisa perder peso.

Uma pessoa que nunca ou quase nunca fez exercícios, pode estar dentro da tabela de peso e altura, ter o peso ideal, e por ter pouca musculatura, ter mais "tecido gorduroso" do que o ideal.

Voltando à razão pela qual pedimos aos pacientes diabéticos gordos para emagrecerem, podemos resumir dizendo que a "gordura" piora as condições do diabético. Em todas pessoas, diabéticas ou não, o aumento do tamanho das células gordurosas faz com que as necessidades de insulina aumentem. Acontece que as células gordurosas e de outros locais onde a insulina é necessária (fígado e músculos), têm "receptores" onde as moléculas de insulina se encaixam.

Com o aumento de tamanho das células de gordura, diminui o número de seus receptores; e elas respondem menos a uma quantidade de insulina que antes era insuficiente. Para vencer essa resistência é necessária uma maior quantidade de insulina. Se esta pessoa tiver diabetes, não insulino dependente, e só com a dieta ela estivesse controlada, pode ser que precisasse de hipoglicemiantes orais. Se já estiver usando hipoglicemiantes orais, ela precisará de maior dosagem, ou pode ser que os hipoglicemiantes, mesmo nas maiores doses usadas, não sejam suficientes e elas precisarão usar insulina. No caso de quem já está usando insulina, uma maior dose é necessária.

O inverso acontece quando se perde peso. Alguns que usavam insulina passam a se controlar melhor com menor dose, outras deixam de usar insulina e se controlam com comprimidos. Outros diminuem a dose dos comprimidos hipoglicemiantes e outros conseguem controlar o seu diabetes, deixando de usar hipoglicemiantes orais.

Este mesmo tipo de resposta do organismo acontece com diabéticos que não estando com glicemias acima de 300 mg, passam a praticar regularmente uma atividade física.

Assim o excesso de peso deve ser controlado no paciente diabético, não só por ser um problema estético, ou para melhora global da saúde, mas principalmente porque auxilia e muito no controle da doença.

Portanto melhore o controle de seu diabetes e reduza a necessidade que seu organismo tem de medicamentos e/ou insulina: perca peso.

http://www.walterminicucci.com.br/obesidade-e-diabetes/

naaa

2012-02-12T10:11:00.001-08:00

Chinês de língua gigante não abre a boca há 21 anos

2012-02-12T10:10:00.000-08:00

É meus amigos, quando a gente pensa que tem problemas, vem outro e diz ...

veja o meu...

Chinês de língua gigante não abre a boca há 21 anos

Wang Youping passou por vários hospitais e irá demorar cerca de três anos para ter uma língua de tamanho normal Foto: Reprodução do site “Daily Mirror”

Uma língua gigante, de 25 centímetros de extensão, dez de largura e sete de espessura, faz o chinês Wang Youping, de 34 anos, não conseguir abrir a boca há 21. Por causa da deformidade, os vasos sanguíneos do local podem se romper e causar uma hemorragia grave, com risco de morte.
A língua de Youping começou a inchar quando ele tinha 6 anos. Aos 13, chegou a um ponto em que ele não conseguia mais comer normalmente, respirar de forma confortável ou falar com clareza. Os seus dentes ainda ficaram pressionados, e a doença causou uma deformidade incrível em todo o rosto.

A língua do chinês tem 25cm de extensão, 10cm de largura e 7cm de espessura Foto: Reprodução de internet
Desde então, o homem foi atrás de tratamento em vários hospitais de renome da China, mas sempre era informado de que a sua condição era muito complexa e não havia o que fazer.

Agora, depois de alguns testes no 4º Hospital Militar do país asiático, Youping está pronto para realizar a primeira cirurgia. Porém, de acordo com o jornal britânico “Daily Mirror”, o chinês terá que esperar mais três anos para ter uma língua completamente normal. Durante este tempo, o hospital planeja fazer cinco operações diferentes para curar o problema.

http://extra.globo.com/noticias/saude-e-ciencia/chines-de-lingua-gigante-nao-abre-boca-ha-21-anos-3695380.html

Irmãs indianas que sofrem da síndrome do lobisomem querem um noivo e dinheiro para tratamento

As indianas têm a síndrome do lobisomem Foto: Reprodução / Daily Mail

A alteração genética conhecida como síndrome de lobisomem é uma das mais raras do mundo - ocorre em uma pessoa a cada um bilhão. Mas afetou três mulheres de uma mesma família, na Índia. Por causa da doença, as irmãs Savita, de 23 anos, Monisha, de 18, e Savitri Sangli, de 16, são cobertas de grossos pelos da cabeça aos pés.

São seis irmãs, mas apenas três têm a doença Foto: Reprodução

As três moradoras de uma vila perto da cidade de Pune, herdaram a hypertrichosis universalis (nome científico da doença) do pai. Elas controlam o crescimento dos pelos com um creme especial. Mas esperam um dia ter dinheiro para pagar um especialista e fazer uma cirugia a laser.

As indianas precisam de dinheiro para fazer o tratamento a laser Foto: Reprodução

Assim como grande parte das garotas na idade delas, as três também sonham, sem muitas esperanças, em se casar. “Não é provável. Quem vai casar com alguém que tem pelos crescendo no rosto?”, diz Savita, a mais velha.

As três também querem se casar Foto: Reprodução

Segundo o jornal "Daily Mail", a hypertrichosis universalis é uma mutação genética rara. Células que normalmente inibem o crescimento de pelos em áreas como pálpebras e testa, passam a provocar o crescimento de cabelos nesses lugares. As indianas ainda possuem três outros irmãos que não têm a doença.
A cirurgia a laser custa R$12,3 mil por irmã. Para ajudar as três a pagarem a operação, o cineasta Sneh Gupta está planejando fazer um documentário sobre elas. E com a visibilidade que vão ganhar na telona, é possível até que consigam um noivo. Quem sabe?

As meninas moram em uma vila na Índia Foto: Reprodução

http://extra.globo.com/noticias/saude-e-ciencia/irmas-indianas-que-sofrem-da-sindrome-do-lobisomem-querem-um-noivo-dinheiro-para-tratamento-3912778.html

Mulher obesa faz dieta maluca, fica anoréxica e quase morre

2012-02-12T10:02:00.000-08:00

Mulher obesa faz dieta maluca, fica anoréxica e quase morre

Alice pesava mais de 120 quilos e passou a ter 44 quilos Foto: Reprodução

Atormentada por estar muito obesa, uma mulher inglesa decidiu fazer um regime extremo por conta própria, virou anoréxica e quase morreu. De acordo com informações do site do jornal “The Sun”, Alice Vinall pesava 120,5 quilos quando começou a fazer exercícios pesados e passou a comer apenas uma refeição por dia. Esquelética - o peso caiu para 44,5 quilos -, a jovem ficou com o organismo muito debilitado e chegou até a desmaiar.
Alice foi internada numa clínica especializada em distúrbios alimentares, onde durante 18 meses passou por uma dieta especial até atingir cerca de 70 quilos.
- Ser gorda quase me matou. Quando saí da clínica, quebrei a balança do banheiro com um martelo. Agora estou feliz por estar viva - disse a jovem, de 25 anos.

Alice agora tem cerca de 79 quilos Foto: Reprodução

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http://extra.globo.com/noticias/saude-e-ciencia/mulher-obesa-faz-dieta-maluca-fica-anorexica-quase-morre-3329967.html

nnaaaa

2012-02-12T10:01:00.001-08:00

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2012-02-12T09:59:00.007-08:00

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2012-02-12T09:59:00.003-08:00

Obesidade infantil, dieta e nutrientes

2012-02-12T09:54:00.000-08:00

Obesidade infantil, dieta e nutrientes

Quando diagnosticamos excesso de peso ou obesidade em uma criança, é necessário iniciarmos um Programa Alimentar. Constitui-se em erro dizer que a criança necessita de uma Dieta, e uma falta grave, quando oferecemos a essa criança uma dieta com restrição de nutrientes e calorias.

Devemos, primeiramente, tomar cuidado ao diagnosticar obesidade e como abordar o assunto com a criança e sua família; em segundo lugar precisamos lembrar que a criança é um ser em formação, seja quanto ao seu crescimento e desenvolvimento quanto ao seu lado emocional.

Cada criança constitui um indivíduo único, com necessidades individuais; este é um princípio importantíssimo que devemos ter em mente quando trabalhamos com alimentação infantil, principalmente se esta encontra-se em desequilíbrio, como nos casos de excesso de peso. O desafio consiste em buscar descobrir essas necessidades individuais, caso queiramos ajudar a criança a atingir seu maior potencial de crescimento e desenvolvimento.

O primeiro passo para obtermos sucesso quando iniciamos um Programa Alimentar é compreender e fazer com que os pais e criança também compreendam, o significado da palavra DIETA. Ao contrário do que muitos pensam, dieta não significa restrição alimentar ou proibições. DIETA é um conjunto de alimentos que podem ser sólidos ou líquidos consumidos por um indivíduo ou uma população em determinado período.

Então entende-se que dieta é tudo aquilo que consumimos. Às vezes, ela pode estar inadequada para as nossas necessidades e isso pode se refletir através do excesso ou falta de peso e ou nutrientes. Quando nos referimos à dieta infantil, estamos nos referindo à dieta da família que a criança está inserida, pois ela, na maioria das vezes, não escolhe seu alimentos.

Devemos no entanto levar as famílias a fazer aquilo que a maioria das pessoas deveriam buscar, que são práticas adequadas para encontrar ou manter sua dieta equilibrada. DIETA EQUILIBRADA é aquela que contém porções adequadas de diferentes alimentos, com o objetivo de satisfazer às necessidades de nutrientes de um determinado indivíduo.

Quais são e para que servem os nutrientes?

Os NUTRIENTES são substâncias contidas nos alimentos que são necessárias para a energia, o crescimento, o funcionamento normal do corpo e a manutenção da vida.

Existem aproximadamente 40 nutrientes essenciais conhecidos e outros a serem descobertos. Os nutrientes essenciais conhecidos incluem macronutrientes - carboidratos proteínas e gorduras- cujas substâncias que os constituem dão energia e fabricam tecidos; e micronutrientes - vitaminas e minerais que o corpo usa em quantidades bem menores para regular e controlar os processos do corpo.

A ÁGUA é o nutriente mais vital, controlando todos os processos do organismo.

Então, os nutrientes servem para...

Fornecer energia para atividades físicas e metabólicas;
Gerar a energia para o crescimento de órgão e tecidos;
Manutenção ou recuperação da saúde.

Como vimos, adquirimos os nutrientes através dos alimentos, e para atingirmos as quantidades certas de nutrientes devemos ingerir porções adequadas dos diferentes grupos em que se dividem os alimentos. Essas porções estão bem delineadas na Pirâmide de Alimentos, que é o instrumento utilizado na elaboração de um Programa Alimentar.

Existe um tabela, a RDA, que indica a quantidade de nutrientes para cada idade, no caso de excesso de peso da criança, devemos oferecer pelo menos o mínimo recomendado por essa tabela, caso contrário estaremos privando a criança de nutrientes necessários para seu peno crescimento e desenvolvimento.

Atitudes para uma alimentação saudável:

Aumentar o consumo de frutas, vegetais e grãos integrais;
Diminuir o consumo de gorduras animais, que são fonte de colesterol;
Diminuir o consumo de açúcar refinado;
Diminuir o consumo de sal e de alimentos ricos em sódio (ler o rótulo);
Procurar relaxar antes das refeições, o estresse pode aumentar a sensação de fome;
Evitar líquidos durante as refeições;
Evitar o excesso de condimentos como catchup, mostarda, maionese... prefira ervas naturais;
CUIDADO COM O DIET E O LIGHT, não abuse pois eles contém calorias e não farão milagres se o problema for erro alimentar;
Estimular a criança e a família a práticas de exercício físico com regularidade e orientação;
Fazer as refeições em locais tranqüilos, sem música alta ou televisão;
Estimular a criança a preparar seus próprios alimentos; principalmente lanches para levar à escola;
Mastigar bem os alimentos.

Na hora de preparar a comida da família:

Prefira preparações assadas, grelhadas ou cozidas, evitando as frituras e gorduras;
Cozinhe os vegetais em pouca água e por tempo mínimo. Isto evita uma grande perda de vitaminas e minerais;
A água utilizada para o cozimento de vegetais deve se aproveitada para outros preparos, como arroz, feijão, massas, etc. Para um maior aproveitamento das vitaminas e minerais;
Sempre retire a pele das aves, ela é fonte de gordura, que aumentam o colesterol e as calorias do preparo;
Substitua os molhos à base de maionese, por iogurtes desnatados acrescidos de catchup ou mostarda, e ervas aromáticas (PARA CRIANÇAS MAIORES DE 10 ANOS E EM POUCA QUANTIDADE)
Evite refrigerantes: prefira sucos naturais e água;
QUANTO MAIS COLORIDO MAIS SAUDÁVEL, MAIS BONITO!

Fabiana Martins Curvelo
http://guiadobebe.uol.com.br/obesidade-infantil-dieta-e-nutrientes/

nnnnna

2012-02-12T09:52:00.001-08:00

Meu bebê obeso?

2012-02-12T09:50:00.000-08:00

Meu bebê obeso?

Dia 11 de outubro! Estou participando da postagem coletiva para alertar sobre o problema da obesidade.
É importante ressaltar que esta postagem não vem acompanhada de receitas ou truques milagrosos. Ela tem o objetivo explicar de modo simples se seu bebê tem características de estar com o peso inadequado para a idade (sobrepeso ou obeso).

Você deve estar se perguntando. Bebê? Muitas pessoas acham que só adultos e adolescentes apresentam problemas com obesidade. Na verdade este é um problema que pode começar na primeira infância. Você já deve ter visto bebês muito fofinhos. São lindos e a primeira vista. Mas observe se este bebê é só fofinho ou se está muito pesado para a idade.

Muitos pais não fazem o acompanhamento adequado no primeiro ano de vida do bebê. E alguns acrescentam, por conta própria, farinhas e outros alimentos. Não sabem que isso pode levar a diversos problemas.
Quando suspeitar se seu bebê está obeso? A vovó, a titia, a vizinha dizem que ele está lindo!? Verifique a caderneta de vacinação do seu filho ela tem uns gráficos como estes (gráfico peso x idade).
Veja em qual curva ele está. Como saber? Muito simples veja as curvas abaixo. (Este gráfico é para meninas.)

Você deve ver se o peso do seu bebê está acima da linha indicada com P97. Bebês com peso superior ou nesta esta linha devem ser avaliados pelo médico pois estão com peso inadequado.

Caso a sua tabela não esteja marcada você mesma, em casa, pode fazer isso. Veja como:

Primeiro pegue os pesos do seu bebê para cada mês. Marque assim: no 1 mês suponhamos que ele tenha pesado 4,100g. Na linha horizontal você tem a idade e na vertical o peso. Marque o mês 1 e acompanhe até o peso de 4,1g. Observe que vai cair na quarta linha que corresponde a P50 (o que é bom). Com 2 meses suponhamos que ele esteja com 5,000g. Você vai fazer a mesma coisa. É muito simples.

Este é para meninos. É só fazer a mesma coisa.

Qualquer dúvida pergunte para o seu pediatra ou coloque aqui como comentário.

O mais importante: pessoas obesas ou com sobre peso merecem nosso respeito e nosso apoio. Incentive o esforço e dê seu carinho. Isso também ajuda no processo. Evite que seu filho ou filha coloque apelidos depreciativos nos coleguinhas. Isso torna a "batalha" muito mais difícil.

Ensine que carinho, respeito, consideração podem ser o início de uma grande e bela amizade! Afinal o "vírus" da amizade vale ouro!

Beijinhos para todos vocês com muito carinho.

Obs: os gráficos são ilustrativos. Use o da caderneta de vacinação de seu bebê ou sua criança. E observe se está usando o de menino para o menino e o de menina para as meninas. Existem algumas variações.

por Regina Guedes

http://draregina.blogspot.com/2009/10/meu-bebe-obeso.html

nnnnnnnnaa

2012-02-12T09:47:00.000-08:00

Jovem de 17 anos descobre tratamento que pode ajudar na cura do câncer

2012-02-12T09:43:00.000-08:00

Jovem de 17 anos descobre tratamento que pode ajudar na cura do câncer

Carolina Vilaverde

A cura do câncer é, sem dúvidas, uma das descobertas científicas mais esperadas. Um estudo divulgado com alarde no mundo inteiro hoje, feito pela estudante chinesa Angela Zhang, de apenas 17 anos (!), aponta que é possível combater células cancerígenas sem afetar as células sadias.

A ideia da jovem foi misturar remédios de combate ao câncer em um polímero (um composto químico com grande massa molecular), que se ligaria a nanopartículas. A grande sacada é que essas nanopartículas se prendem mais rápido às células cancerígenas e, por isso, em uma ressonância magnética, os médicos seriam capazes de detectar exatamente onde os tumores estão.

Por fim, uma luz infravermelha aplicada na direção dos tumores derreteria o polímero, o que liberaria o remédio e deixaria as células saudáveis ilesas. Os testes em tumores de ratos mostraram que as células do câncer foram quase completamente destruídas. Ainda é cedo para tirar conclusões – testes em seres humanos só devem acontecer daqui alguns anos.

Mas a descoberta de Zhang já é um passo importante. Um dos maiores problemas nos tratamentos já conhecidos – radio e quimioterapia – é justamente os efeitos colaterais que provocam no paciente. Por isso, essa questão tem sido foco de atenção dos cientistas da área: um estudo dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, divulgado na SUPER de fevereiro, também aponta uma possibilidade de tratamento menos agressivo ao paciente.

http://super.abril.com.br/blogs/superblog/jovem-de-17-anos-descobre-tratamento-que-pode-ajudar-na-cura-do-cancer/

nnas

2012-02-12T09:42:00.000-08:00

SEJA FELIZ NESSE FINAL DE SEMANA!

2012-02-12T05:03:00.000-08:00

SEJA FELIZ NESSE FINAL DE SEMANA!

Solte a "franga" que existe dentro de cada um nós. Aproveite seu final de semana, dance(mesmo sozinha em casa).

O que vale, é buscar sempre, a ENERGIA QUE EXISTE dentro de TODAS as coisas que compõem a VIDA, pessoas,animais, sensações,ritmos, aromas, paisagens, sabores e principalmente DENTRO DE VOCÊ...Tudo irradia ENERGIA POSITIVA(se você conseguir perceber e captar ).

Liberte-se do mau humor, do pessimismo, da dúvida, da tristeza e EMBARQUE no ritmo da ALEGRIA, DA SAÚDE, DO POSITIVISMO, DA VONTADE DE FAZER DIFERENTE E FAZER A DIFERENÇA, DA BOA CONVIVÊNCIA, DA POSSIBILIDADE DE MUDAR PRA MELHOR!UM LINDO FINAL DE SEMANA PRA TODOS !!!

HOJE EU QUERO MUDAR!

Queridos amigos do blog.Desejo sinceramente, que nessa BUSCA incansávelmente rumo à LIBERDADE ( de corpo e alma), vocês encontrem dentro de SI, a FORÇA necessária para sua TRANSFORMAÇÃO .

Não tenham MEDO muito menos DÚVIDA, SIGAM SEMPRE EM FRENTE por essa ESTRADA , que os conduzirá à MUDANÇA.Deixem que seus corpos adquiram asas, e sejam pintados com as cores variadas das borboletas.

Então, VOEM! Esse vôo é o resultado da nossa PERSISTÊNCIA E PACIÊNCIA. Aproveitem o final de semana, e revejam conceitos, hábitos, tenham um TEMPO pra olhar SÓ pra vocês. Descubram do que vocês precisam, pois só nós, podemos atender nossos desejos MAIS ÍNTIMOS E SECRETOS.

Encontrem DENTRO DE VOCÊS seu ponto FORTE (alegria, persistência, bom humor, organização,determinação, força para o trabalho, etc...) e se apoiem nele,rumo a essa mudança.

QUANDO COMEÇAMOS A MUDAR NOSSOS PENSAMENTOS E ATITUDES, ESTAMOS NOS TRANSFORMANDO EM BORBOLETAS. "OS BENEFÍCIOS DO EMAGRECIMENTO, SÃO MUITO MAIORES DO QUE OS SACRIFÍCIOS". LINDO FINAL DE SEMANA!

Assista o video:

http://www.youtube.com/watch?v=LygpTFMSL9k&feature=player_embedded

http://www.emagrecerepossivelpetecamargo.com/#!/2011/07/hoje-eu-quero-mudar.html

Oleaginosas ajudam na dieta e fazem bem à saúde

2012-02-12T04:40:00.000-08:00

Oleaginosas ajudam na dieta e fazem bem à saúde

Aposte nos benefícios das oleaginosas em seu plano de emagrecimento

por Minha Vida

Você as conhece. Castanhas, nozes, amêndoas, pistache e avelãs fazem sucesso como petiscos do chope, estão presentes nas ceias de Natal e servem de complemento para diversos pratos. Se estas delícias, chamadas de frutas e sementes oleaginosas, estão fora de sua dieta por causa das calorias é hora de rever seus planos de emagrecimento: elas podem ajudar na luta contra a balança e ainda fazem bem para a saúde.

Apesar de serem calóricas, possuem diversos nutrientes e fazem muito bem ao organismo. Veja as qualidades de cada uma delas:

Castanha-do-pará
É rica em ômega 3, magnésio e selênio, poderosos antioxidantes. Ajuda a equilibrar os níveis de colesterol, previne diabetes, Mal de Alzheimer, doenças cardíacas e melhora a função cardiovascular. Consumo diário: de 2 a 3 unidades.

Castanha de caju
Fonte de zinco, proteínas, vitamina E e gorduras insaturadas. Potencializa a produção de glóbulos brancos, reduz o colesterol ruim (LDL) e mantém os níveis do colesterol bom (HDL). Consumo diário: 3 unidades.

Amêndoas
Têm alta concentração de potássio, fibras, cálcio, vitamina E e gordura monoinsaturada. Também é uma potente fonte de proteína. Possui poucas calorias se comparada a outras oleaginosas. Consumo diário: 10 a 12 unidades.

Avelãs
Possui grande concentração de gordura monoinsaturada, o que ajuda a afastar doenças cardíacas. Também é uma excelente fonte de cálcio, eficiente na prevenção da osteoporose. Consumo diário: Até 10 unidades

Nozes
A vitamina E é um dos maiores destaques. Também é rica em zinco, magnésio, vitaminas do complexo B e potássio. Previne contra diversos tipos de câncer, controla a pressão arterial e diminui a vontade de comer doce. Consumo diário: Até 5 unidades.

http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/12262-oleaginosas-ajudam-na-dieta-e-fazem-bem-a-saude.htm

Chá mais caro do mundo será feito com fezes de panda

2012-02-11T13:10:00.000-08:00

Chá mais caro do mundo será feito com fezes de panda

Maira Moraes

O ex-professor de caligrafia chinês An Yanshi, morador de Chengdu, capital da província chinesa de Sichuan, costuma se vestir com uma fantasia de panda. Se liga no visual do cara nas fotos ao lado.

Você está achado que ele é esquisito? Então aqui vai mais uma informação sobre o cara:

An Yanshi está guardando as fezes frescas de panda em seu escritório!

Está achando essa história meio estranha? Pois prepare-se porque vai piorar!

An Yanshi pretende produzir o chá mais caro do mundo usando fezes de panda como ingrediente-chave!

A ideia de AnYanshi não é assim tão sem propósito. O ex-professor parece ter se inspirado no café feito a partir dos grãos recolhidos das fezes de um animal da Indonésia, o luwak, que é considerado o mais caro do mundo.

Kopi Luwak, o café mais caro do mundo

O Kopi Luwak, também conhecido como “o café mais caro do mundo” é feito a partir dos grãos recolhidos das fezes do luwak.

Depois de comer o café diretamente no pé, os grãos passam por um processo de fermentação natural no sistema digestivo do luwak. Segundo os especialistas, isso dá um sabor diferenciado à bebida feita com esse ingrediente.

Por ano, são produzidos apenas 450kg do Kopi Luwak. Como tudo nesta vida é regido pela lei da oferta e da procura, o quilo do café custa mais de US$440,00!

E aí? Tem coragem de encarar essas iguarias?

http://papodegordo.mtv.uol.com.br/2012/01/17/cha-mais-caro-do-mundo-sera-feito-com-fezes-de-panda/

em 20/07/2010 15h43

Grupo islâmico descarta proibição e libera café de fezes na Indonésia

Para conselho, café pode ser consumido desde que grãos sejam lavados.
Considerado mais caro do mundo, Kopi Luwak custa mais de US$ 440.

Do G1,

O principal órgão islâmico da Indonésia voltou atrás e decidiu liberar o consumo do café feito a partir dos grãos recolhidos das fezes de um animal do país, o luwak, que é considerado o mais caro do mundo, pelos muçulmanos do país. Na segunda-feira, o grupo anunciou que iria analisar a sua possível proibição por considerar o produto impróprio para o consumo.

Após uma longa discussão nesta terça-feira, o influente conselho Ulemá da Indonésia disse que o café, conhecido como Kopi Luwak, pode ser consumido desde que os grãos sejam lavados.

Café é feito a partir dos grãos recolhidos das fezes do luwak. (Foto: Bullit Marquez/AP)

São produzidos apenas 450 quilos do Kopi Luwak por ano. Por isso, o quilo custa mais de US$ 440. Além de raro, o café fabricado à base de grãos recolhidos das fezes do Luwak apresenta um sabor diferenciado, já que os grãos passam por um processo natural de fermentação no aparelho digestivo do animal.

Não existem registros precisos sobre a história do Kopi Luwak, mas acredita-se que a origem data de cerca de 200 anos atrás, quando os colonizadores holandeses iniciaram plantações de café nas ilhas de Java, Sumatra e Sulawesi, onde hoje é a Indonésia.

http://g1.globo.com/planeta-bizarro/noticia/2010/07/grupo-islamico-descarta-proibicao-e-libera-cafe-de-fezes-na-indonesia.html

em 22/04/2010 10h25

Cidade australiana aproveita invasão de inseto e vende pizza de gafanhoto

Ideia foi do prefeito da cidade de Mildura.
Comerciante está faturando com novo recheio.

Do G1, em São Paulo

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Joe Carrazza é dono de uma pizzaria em Mildura, no estado de Victoria, na Austrália, e está faturando com a venda de uma nova massa coberta por gafanhotos.

Joe Carrazza posa com sua saborosa e crocante criação (Foto: Reprodução/Metro.co.uk)

A cidade foi infestada por esses insetos nos últimos dias e até mesmo o prefeito, Glenn Milne, sugeriu que os comerciantes arrumassem uma maneira de reverter a situação.

"Eu como gafanhotos todos os dias no café da manhã, então, para mim, soa comum colocá-los na pizza", contou o prefeito ao tabloide "Metro". Segundo Milne, os gafanhotos são saborosos e crocantes.

Seguindo a sugestão do prefeito, Joe Carrazza foi o primeiro a fazer as pizzas e usa o discurso do político como propaganda. "Os gafanhotos estão por toda a cidade. Só preciso sair por aí e depois colocá-los no forno. Minhas pizzas estão cada vez mais populares".

http://g1.globo.com/planeta-bizarro/noticia/2010/04/cidade-australiana-aproveita-surto-de-inseto-e-vende-pizza-de-gafanhoto.html

10 sinais de que seu casamento pode acabar em divórcio

2012-02-11T12:53:00.000-08:00

10 sinais de que seu casamento pode acabar em divórcio

Thiago Perin

Em março, o CIÊNCIA MALUCA, bonzinho que é, apresentou pesquisas que podiam salvar o seu casamento.

Bem, a festa acabou. Desta vez, o que a gente tem pra contar provavelmente não vai te ajudar muito.

Reunimos 10 constatações científicas que prometem colocar o seu casamento em risco.

Caso você se encontre nas estatísticas abaixo, má notícia: o estrago já está feito. Pelo menos você não será pego de surpresa, não é?

Menor idade
Pesquisadores do Centro Nacional de Estatísticas de Saúde dos EUA dizem que, se a mulher se casa antes dos 18 anos, tem 48% de chances de acabar divorciada antes das bodas de estanho (traduzindo: o aniversário de dez anos de casório). O risco cai para 40% se a noiva se casa aos 18 ou 19 anos, para 29% se está entre os 20 e os 24, e para 24% se tem 25 ou mais.

Sexo frágil
O pessoal da Universidade de Columbia, nos EUA, comprovou que lidar com o sexo feminino não é nada fácil. Segundo eles, se o casal tem dois filhos homens, o casamento tem “apenas” 37% de chances de acabar. Se tem duas filhas mulheres, o risco de divórcio sobe para 43%.

Um passado
Se você já “juntou os trapinhos” e morou com um(a) namorado(a) antes de se casar com o marido ou esposa atual, suas chances de se divorciar são duas vezes maiores, diz um grupo de estudiosos da Universidade Estadual de Ohio, nos EUA. Viu? Foi realmente uma má ideia.

Etnia
De acordo com o Departamento de Saúde dos EUA, se você é uma mulher negra, seu primeiro casamento tem 47% de chances de acabar em divórcio. Para mulheres hispânicas, são 34%. Brancas, 32%. Asiáticas, 20%.

Na saúde e na… Ops, só na saúde
Se você, mulher, for diagnosticada com câncer ou esclerose múltipla, seja forte em dobro, porque a desgraça pode não parar por aí. Um estudo da Universidade de Utah, nos EUA, mostrou que os homens são seis vezes mais propensos do que as mulheres a abandonar a cara metade se ela fica doente. Feio, né?

Profissões de risco
Se você trabalha como dançarino ou coreógrafo, enfrenta 43% de chances de acabar divorciado. O risco é de 38% para massagistas, 22% para treinadores de animais e 19% para matemáticos.

Tá tranquilo
Agora, se você é dentista ou fazendeiro, comemore. Seu casamento tem só 8% de chances de chegar ao fim. Os engenheiros também estão na melhor, com 7%. As estatísticas vêm lá da Universidade de Radford, nos EUA.

Emburrados
Crianças que não sorriem para as fotos viram adultos com cinco vezes mais chances de se divorciarem. É que, segundo outros pesquisadores dos EUA, a falta do sorriso é um sinal de que você não é uma pessoa muito otimista e, portanto, vai ter menos habilidade para lidar com os problemas do casamento.

Mais atenção
Se você tem um filho que sofre de Distúrbio de Déficit de Atenção (DDA), suas chances de acabar divorciado crescem 23% - e isso antes de ele completar oito anos de idade. O romance vai pelo ralo graças ao estresse e aos gastos associados a criar um filho com o problema, dizem pesquisadores de universidades de Nova Iorque e da Pensilvânia, nos EUA.

Guerra declarada
Por fim, a estatística mais violenta: segundo pesquisadores dos EUA, o casamento de uma mulher que segue carreira militar tem 250% mais propensão a acabar do que se os papéis fossem invertidos e o militar fosse o marido. Sinal de que, para essa guerra, treinamento não adianta.

http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/10-sinais-de-que-seu-casamento-vai-acabar-em-divorcio/

7 dicas científicas para ter um casamento feliz

Thiago Perin 2 de março de 2011

Biscoitinho da sorte: “o casamento permite que você irrite uma pessoa especial pelo resto da sua vida.”

Todo mundo sabe que casamento não é das coisas mais fáceis. Seja você um romântico que sempre sonhou com a vida a dois ou um bon vivant que foi, de alguma forma, empurrado para a união eterna, o cenário é o mesmo: é preciso rebolar um pouquinho para que o relacionamento dê certo. Mas, veja só: eis que a ciência aparece para ajudar nesse desafio. Está solteiro? Anote aí o que procurar no parceiro ideal e já comece a planejar suas táticas pós-aliança. Já se casou? Hum, seu caso é mais grave, mas nem tudo está perdido. Confira, então, o que você ainda pode fazer para melhorar esse laço. E seja, com sorte, feliz para sempre.

Diga sempre “nós”, nunca “eu”.
Quem usa mais pronomes como “nós” e “nosso” nas discussões com a cara metade tem brigas menos longas e desgastantes (consequentemente, vive mais tranquilo) do que os casados que abusam dos “eu”, “você”, “meu” e “seu”. Pesquisadores americanos chegaram a essa conclusão após observaram os papos de 154 casais. Especialmente entre os que estavam juntos há mais tempo, o discurso individualista era um forte sinal de que o casamento não ia nada bem.

Sendo mulher, escolha um cara rico.
Eles são pais mais presentes, o que, além de criar um clima mais “comercial de margarina” na sua casa, ainda faz bem para o cérebro dos pequenos: segundo pesquisadores do Reino Unido, os filhos de pais mais “bem de vida” tendem a ter QIs mais altos. E ah, outro detalhe interessante: os caras cheios da grana dão mais orgasmos às esposas, segundo um outro estudo britânico.

Sendo homem, escolha uma mulher mais bonita do que você.
Todo mundo fica mais feliz neste cenário. É o que mostram os resultados de um estudo da Universidade de Tenessi (EUA). Em testes feitos por lá, foi constatado que ambas as partes do casal se declaram mais satisfeitas com o relacionamento quando a esposa é mais atraente do que o marido.

Fuja das mulheres que têm pais divorciados.
O conselho é bem claro: “mulheres com pais divorciados são mais propensas a entrar no casamento com menos comprometimento e confiança no futuro da relação, aumentando o risco de divórcio”, diz um estudo da Universidade de Boston (EUA), que testou as expectativas de 265 casais que tinham acabado de selar o noivado.

Seja companheiro, mas nem tanto.
Um estudo da Universidade de Iowa (EUA) constatou que o companheirismo excessivo (como dar, com frequência, conselhos que o outro não pediu) é mais nocivo para o casamento do que ser um marido ou esposa meio “nem aí”. Segundo os pesquisadores, é claro que a gente gosta de poder contar com alguém, mas quando esse alguém começa a cuidar demais da nossa vida, o senso de individualidade vai embora e a coisa azeda.

Invista em pretendentes com boa autoestima.
Casar com alguém que não esteja lá muito feliz consigo mesmo é roubada. A dica vem lá da Universidade Estadual de Nova Iorque (EUA). Pesquisadores conduziram testes com jovens recém-casados e observaram que, quando uma das partes tem autoestima muito baixa, tende a se tornar co-dependente e falha em atender às expectativas do cônjuge. A tendência é que, nesse caso, o relacionamento comece a se deteriorar já no primeiro ano de papel passado.

E finalmente: não tenha filhos.
Em mais um estudo da Universidade de Iowa (EUA), um grupo de casais foi entrevistado antes e depois do nascimento do filho primogênito. Outro grupo, de casais que decidiram não aumentar a família, deu seus pitacos em períodos correspondentes. E a tendência foi clara: os casados e com filhos passaram por uma queda maior na satisfação conjugal do que os que não procriaram.

http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/7-dicas-cientificas-para-ter-um-casamento-feliz/

Casais sentem o cheiro das emoções um do outro

Thiago Perin 2 de junho de 2010

- “Benhê! Que cheiro é esse?”
- “Tô feliz, amor…”

É, os resultados de um estudo conduzido pela psicóloga Denise Chen na Rice University, em Houston (EUA), mostram que casais muito ligados conseguem sentir o cheiro de felicidade, medo e até excitação sexual no suor um do outro. Bacana, né? (!)

Para fazer o experimento, a doutora Chen e seus colegas escolheram 20 casais (todos heterossexuais) que viviam juntos por entre um e sete anos. Enquanto os voluntários assistiam a vídeos que induziam diferentes emoções (ou nenhuma emoção), almofadinhas estrategicamente colocadas embaixo de seus braços coletavam o suor que eles produziam.

Coletado todo o suor, os participantes tiveram que cheirar quatro recipientes. Na primeira fase, por exemplo, um deles continha o suor do parceiro no momento em que ele estava feliz; os outros três, suor de gente estranha do sexo oposto, em momento neutro.

Aí vinha a pergunta: “e aí, qual desses é o suor feliz?”. E assim foi também com as outras emoções.

Em 70% do tempo, os participantes identificaram o sentimento no suor dos parceiros de primeira. E os casais que viviam juntos há mais tempo foram os que se saíram melhor. Já na hora de identificar o sentimento no suor de estranhos, o sucesso caiu para menos de 50%.

O porém é que, apesar de identificarem o que o parceiro sentia pelo cheio do suor, ninguém soube apontar que aquele suor pertencia, de fato, à sua cara-metade. Ou seja: a gente até sabe, mas não sabe que sabe.

http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/casais-sentem-o-cheiro-das-emocoes-um-do-outro/

Limpar a casa faz bem à vida sexual

Thiago Perin 17 de fevereiro de 2011

Não é que o cheiro de água sanitária tenha um efeito afrodisíaco ou nada assim. Mas os casais que mais investem tempo nas atividades domésticas são os que fazem sexo com mais frequência. Foi o que constataram (com certa surpresa, segundo os próprios) pesquisadores das universidades de Montclair e do Arizona, nos EUA, após analisarem os hábitos de 6877 casais norte-americanos. Faria sentido pensar que o excesso de atividades cansaria a dupla e diminuiria a oportunidade para o sexo. Mas não. “Os resultados mostram que os casais que gastam mais tempo nos serviços domésticos e trabalhando fora fazem sexo com mais frequência”, diz o estudo. Segundo os pesquisadores, mulheres e homens que “work hard” também “play hard” – algo como “quem trabalha demais também se diverte demais”.
http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/limpar-a-casa-faz-bem-a-vida-sexual/

Morar junto, sem casar, causa depressão

Thiago Perin 6 de janeiro de 2011

Vocês querem ser modernos e práticos, deixam todo aquele papo de altar, convites com frufru e bolo de vários andares pra lá, juntam as trouxinhas e vão morar juntos. Pronto: na prática, estão casados. Mas, também na prática, têm chances bem maiores de acabarem de cara feia e sem vontade de sair da cama (pelos motivos errados) do que os casais de papel passado. “Casais que apenas moram juntos reportam níveis mais altos de depressão do que os que são casados”, alertam pesquisadores da Bowling Green State University, em Ohio (EUA). O motivo? Aquele sentimento de falta de estabilidade no relacionamento, que atinge os “juntados” 25% mais do que os casados pela lei. “E isso é especialmente verdade entre os casais que estão juntos há muito tempo”, diz o estudo. E aí, quer repensar essa modernidade toda?

http://super.abril.com.br/blogs/cienciamaluca/morar-junto-sem-casar-causa-depressao/

Americanas competem pelo recorde de mulher mais gorda do mundo

2012-02-11T12:24:00.000-08:00

Americanas competem pelo recorde de mulher mais gorda do mundo

Susanne quer pesar uma tonelada

Em concursos de beleza de todo o mundo, mulheres competem para ver quem é a mais perfeita, desfilam corpos “esculturais” para os padrões de beleza da nossa época, rostos com o mínimo de imperfeições possíveis e assim por diante.

Mas entre duas americanas, o que acontece é justamente o contrário, Susanne Eman tanta entrar para o Livro dos Recordes, o Guinness, como a mulher mais gorda do mundo.

A americana compete com a nossa já conhecida Donna Simpson, a mãe mais gorda do mundo. Ela está seguindo um regime para poder emagrecer e cuidar de sua filha, depois de ter se separado do parceiro, que a ajudava nas tarefas de casa, mas mesmo assim está no páreo.

Susanne tem como objetivo final pesar uma tonelada, o que deixa Donna muito indignada. Seu regime tem cerca de 22 mil calorias diárias, incluindo seis ovos mexidos na manteiga, meio quilo de bacon, quatro batatas, seis pedaços de torradas com manteiga e um shake - e isso é apenas para um pequeno almoço. A comilança é pela tentativa de ter uma “forma ideal”. Será que a moda pega?

http://www.pop.com.br/popnews/noticias/poptrash/535174-Americanas-competem-pelo-recorde-de-mulher-mais-gorda-do-mundo.html

Duas americanas disputam título de mulher mais gorda do mundo

DE SÃO PAULO

Ao contrário da esmagadora maioria das mulheres, duas americanas estão felizes com seu peso e não consideram de todo ruim a ideia de ganhar uns quilinhos.

Segundo o site Huffington Post, Susanne Eman, 32, e Donna Simpson, 43, disputam, pneuzinho por pneuzinho, o título de mulher mais gorda do mundo.

A primeira, que pesa 330 quilos, quer entrar para o livro dos recordes até os 41 anos, quando espera ter 725 quilos.

	Laurentiu Garofeanu/Barcroft M/Getty Images/Divulgação

	Susanne Eman, à esquerda, e Donna Simpson, à direita

O último recorde anotado no livro é de Rosalie Bradford, que tinha 544 quilos e morreu em 2006. Segundo a Wikipedia, ela morreu com 63 anos.

A principal rival dela, Donna, já tem um título: é a mãe mais gorda do mundo.

Ela deu à luz sua filha, Jacqueline, em fevereiro de 2007, pesando 241 quilos. Para realizar o parto, foram necessários 30 médicos.

Donna até começou uma dieta, mas diz que está chateada com a perda de "prestígio".

É que ela acha que Susanne, que está fazendo uma dieta de 22 mil calorias, está "usurpando" sua fama.

A rivalidade surgiu porque a "novata" já estaria negociando a participação em programas de televisão.

"Sempre quis ter um reality show", afirmou Donna. "Mas antes tenho que ser capaz de sair sozinha da banheira."

http://f5.folha.uol.com.br/humanos/970684-duas-americanas-disputam-titulo-de-mulher-mais-gorda-do-mundo.shtml

OBRIGADA!!!

2012-02-11T09:40:00.000-08:00

Faço minhas as palavras da minha amiga Pete Camargo!

Leiam o texto abaixo!

Bjs! Bom final de semana!

Tety Mendonça

OBRIGADA!!!

Meus queridos amigos, acho que posso chamá-los assim. Estou MUITO EMOCIONADA, com o carinho das suas palavras. Em inúmeros comentários, até chorei, pois reviví momentos que EU também passei com a obesidade.

Primeiramente quero dizer À TODOS que procurem FAZER A COISA CERTA SÓ POR HOJE!!!Esse lema, eu utilizei e ainda utilizo, aproveitando o "SÓ POR HOJE" muito conhecido por nós, devido aos ALCOÓLICOS ANÔNIMOS.

Acredito que COMPULSÃO É COMPULSÃO, ela só muda de GÊNERO. Nós somos compulsivos pela comida, os alcoôlatras pela bebida, drogados pelas drogas, e assim vai.

Então, o que deu certo pra um seguimento PODE dar certo pra todos.

A ansiedade do resultado rápido SÓ NOS ATRAPALHA, devemos ser VITORIOSOS SÓ POR HOJE!!

Fazendo a coisa certa, um dia de cada vez, podemos NOS perceber melhor, e assim perceber nossos PIORES e MELHORES momentos do dia. É MUITO IMPORTANTE prestarmos atenção em NÓS, só assim, podemos corrigir VÍCIOS que adquirimos com a compulsão alimentar.

Pretendo postar mais cardápios populares(como foi sugerido), colocar minha rotina e TUDO o que faço e fiz pra chegar até aqui. QUERO sinceramente, que a história de SUCESSO de vocês possa SOMAR com a minha, e JUNTOS mudarmos essa triste estatística do AUMENTO ASSUSTADOR DA OBESIDADE.

Vamos nos programar para termos e darmos um FUTURO melhor pra NÓS e nossos familiares, que sairão ganhando com nossas mudanças de HÁBITOS E ATITUDES. VOCÊS PODEM MUDAR A HISTÓRIA DE SUAS VIDAS, contem comigo...

http://www.emagrecerepossivelpetecamargo.com/#!/2011/09/obrigada.html

Pouco vínculo afetivo com a mãe na infância ligado a obesidade

2012-02-11T09:28:00.000-08:00

Pouco vínculo afetivo com a mãe na infância ligado a obesidade

Uma nova pesquisa sugere que crianças que tiveram uma relação afetiva ruim com a mãe durante os primeiros anos da infância podem estar mais propensas a ser obesas quando estiverem na faixa dos 15 anos.

As razões disso não são totalmente compreendidas, mas os pesquisadores sugerem que essas crianças podem usar a comida como uma fonte de conforto no lugar da mãe em uma idade muito precoce.

Pesquisadores analisaram cerca de mil crianças e os vínculos com suas mães aos 15 meses, 2 e 3 anos de idade. Eles mediram a sensibilidade das mães durante sessões de jogos – essa sensibilidade materna é considerada a capacidade de uma mãe de saber como seu filho está se sentindo. Os pesquisadores também observaram os sinais dos bebês para descobrir se eles viam a mãe como uma base segura.

Os resultados mostraram que as crianças que tinham mães com baixa sensibilidade às suas necessidades e que tinham uma relação materna de menor qualidade tinham duas vezes mais chances de ser obesas aos 15 anos.

Por isso, é possível que algumas mudanças no estilo dos pais precocemente ajudem a prevenir a obesidade. Uma boa relação com os filhos é importante para muitas coisas, incluindo a saúde física. Os pais podem ajudar as crianças a regularem suas próprias emoções e desenvolver estratégias de enfrentamentos, sem ter que fugir para os alimentos para superar o estresse. [WebMD]

http://hypescience.com/pouco-vinculo-afetivo-com-a-mae-na-infancia-ligado-a-obesidade/

Um convite à felicidade pelas coisas boas da vida...

2012-02-11T08:47:00.000-08:00

Um vídeo com fotos retiradas da internet e a música Canção de Verão cantada pelo Roupa Nova. Um convite à felicidade pelas coisas boas da vida...

Assista o video:

Roupa Nova - Canção de Verão - Legendado.wmv

http://www.youtube.com/watch?v=-WQIyODhjZA

“(...) na verdade, tudo se resume a uma escolha: ocupar-se de viver ou ocupar-se de morrer.” - Do filme Um sonho de liberdade

Série receitas do dia a dia: Filé de frango ao limão

2012-02-09T23:42:00.000-08:00

Série receitas do dia a dia: Filé de frango ao limão

Por Renata Abdalla

Se para você frango grelhado é sinônimo de uma carne seca e sem gosto, está na hora de aprender outra maneira de prepará-lo. Esse frango ao limão fica super macio e suculento, cheio de sabor e com um tempero delicioso.

Sugestão da chef Renata Abdalla: o sabor do limão no molho fica bem acentuado. Se preferir o molho um pouco mais suave, diminua a quantidade de limão. Se desejar o molho com sabor mais intenso, aumente a quantidade de limão. O mesmo ocorre com a textura. Se desejar que o molho fique mais ou menos denso ao empanar os filés, deixe mais ou menos carregado de farinha.

Filé de frango ao limão
(4 porções)

Ingredientes:

- 2 peitos de frango sem osso cortados em filés finos
- 1/2 xícara de suco de limão
- 3 colheres de manteiga ou margarina (se quiser fazer uma versão mais light, pode reduzir gradualmente até o quanto achar necessário para grelhar o frango)
- 1 cubo de caldo de galinha (ou 1 envelope de caldo de galinha em pó)
- Farinha de trigo para empanar
- 1 e ½ xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

- Tempere os filés de frango com sal a pimenta do reino a gosto e passe-os pela farinha de trigo.

- Em uma frigideira grande de boca larga (de preferência do tipo Wok) derreta a manteiga em fogo brando sem deixá-la ferver. Aumente o fogo e frite os filés até que estejam macios. Se necessário, faça em etapas.

- Coloque todos os filés de volta na frigideira e quando estiver bem quente adicione o suco de limão e o caldo de galinha dissolvido na água (não é necessário aquecer a água, basta amassar o caldo com um garfo na água fria).

- Deixe ferver em fogo brando para que a farinha se solte dos filés e dê consistência ao molho.

- Deixe ferver por pelo menos 5 minutos, mantendo em fogo brando.

- Experimente o tempero e ajuste o sal e a pimenta a gosto.

- Enfeite o prato com uma fatia bem fininha de limão e cebolinha picada.

- Sirva quente com arroz branco ou purê de batatas como acompanhamento.

http://br.mulher.yahoo.com/s%C3%A9rie-receitas-do-dia-a-dia--fil%C3%A9-de-frango-ao-lim%C3%A3o.html

Industrializados de cara saudável atrapalham a dieta

2012-02-09T23:37:00.000-08:00

Industrializados de cara saudável atrapalham a dieta

Atum em lata, suco de caixinha e até lanche natural escondem riscos à dieta

por Letícia Gonçalves

Há alimentos comprados prontos com a promessa de serem mais naturais e saudáveis, quando, na verdade, são fontes de gordura, açúcar, conservantes e outros componentes que podem estragar a dieta e a saúde. "Muitos dos produtos intitulados saudáveis ou light, por exemplo, apresentam maior concentração de sódio para serem conservados e precisam de moderação no consumo, como peito de peru e biscoito de água e sal", afirma a nutricionista Nathália Guedes, diretora da empresa Nutri Action, em Santos (SP). Veja os produtos que ela e outras nutricionistas apontam como perigosos à saúde e que precisam de atenção na hora da compra e do consumo.

Suco de caixinha
O rótulo pode até ter as frases "feito com polpa natural de fruta" e "sem adição de açúcar", mas a maioria dos sucos comprados prontos apresenta alta quantidade de conservantes e corantes. "Os conservantes químicos retardam o metabolismo, enquanto o sódio, também utilizado para conservar, aumenta o inchaço do organismo", justifica a nutricionista Graça Albuquerque, secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição e Estética (ABNES). A melhor opção é sempre preferir fazer o suco da fruta natural, já que os produtos industrializados perdem parte dos nutrientes durante o preparo e armazenamento.

Lanche natural
É claro que é melhor escolher um lanche natural no lugar de uma coxinha frita ou de um croissant gorduroso, mas cuidado com os ingredientes desse lanche. Os vendidos prontos no mercado costumam estar cheios de maionese, sem contar que o pão geralmente não é integral e o queijo pode ser amarelo, ou seja, com maior teor de gorduras. "Esses produtos também podem ter conservantes para que possam durar alguns dias a mais sob refrigeração", lembra a nutricionista Nathália Guedes.

A nutricionista Juliana Monteiro, da Amhpla Cooperativa Médica, em Piracicaba (SP), lembra que a maioria desses sanduíches prontos também não tem tomate, alface ou cenoura ralada. "Eles são saudáveis e dão um sabor maravilhoso, assim como outros vegetais que podem ser acrescentados quando preparamos os lanches em casa", afirma.

Iogurte com sabor
As opções de sabores são diversas: ameixa, mamão, frutas vermelhas, graviola... Mas a nutricionista Graça lembra que nem sempre o sabor é da fruta natural, e sim de aromatizantes artificiais. Embora muitos deles sejam desnatados (com teor reduzido de gordura), eles também são ricos em açúcar. "O consumo precisa ser moderado, já que açúcar em excesso eleva o peso e contribui para o aumento dos níveis de triglicérides, entre outros problemas", alerta a profissional.

Cereal matinal sem açúcar
Granola e outros cereais podem ser encontrados sem açúcar - o que, de fato, já deixa o produto mais saudável. Outro vilão, porém, é o sódio usado para aumentar a data de validade do produto. "É bom observar que o teor de sódio deve ficar abaixo de 150mg por porção, para a absorção não elevar a pressão arterial e não provocar o falso inchaço", aconselha Graça Albuquerque.

Biscoito de água e sal
Outro produto campeão de sódio: "Muitas pessoas consomem o biscoitinho de água e sal pensando ser melhor que o pão. Mas, dependendo da quantidade consumida, é melhor ficar com o pãozinho frânces, que terá praticamente o mesmo valor calórico", afirma a nutricionista Nathália. Prefira as versões integrais e tenha o cuidado de não devorar metade do pacote a cada lanche ou café da manhã.

A nutricionista Juliana Monteiro recomenda de três a quatro unidades apenas. "Se você achar que não conseguirá comer menos que quatro unidades, então, compensa comer o pão integral, que sacia mais", sugere.

Barrinha de cereal
"Algumas marcas têm alta quantidade de açúcar e podem ultrapassar o limite ideal de calorias para um lanche da manhã ou da tarde", conta Nathália Guedes. Por isso, fique atento ao rótulo: a nutricionista Graça explica que as barrinhas têm que ficar com o teor de fibra entre 1 e 7g por barra, para não aumentar o índice glicêmico e não contribuir com o acúmulo de gordura no abdômen e no quadril.

Peito de peru e atum em lata
É consenso entre as nutricionistas de que o peito de peru é uma opção melhor do que presunto suíno, salame e mortadela. "É sempre importante, no entanto, comparar as marcas, que diferem bastante na quantidade de gordura e, principalmente, de sódio", recomenda a nutricionista Nathália. Além disso, o alimento apresenta conservantes químicos e, segundo alguns especialistas, pode conter substâncias cancerígenas. Quanto ao atum, outra fonte importante de proteína, é mais saudável optar pelo armazenado em água - em vez de óleo - e moderar na frequência do consumo, já que o produto também é rico em sódio.

Sopa de pacote
"Muitas pessoas chegam ao meu consultório falando que consomem sopinha de pacote como se fosse a melhor fonte de vitaminas e minerais possível, o que está totalmente errado", conta a nutricionista Nathália Guedes. Ela explica que, além de pobre em nutrientes, o produto é um dos mais ricos em sódio - alguns contêm quase 1 grama desse componente na porção, sendo que a recomendação diária de sal é de 4 a 6 gramas por dia.

http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/14698-nao-se-engane-com-industrializado-de-cara-saudavel.htm

Ganho de peso – inevitável com a idade?

2012-02-08T10:17:00.000-08:00

Ganho de peso – inevitável com a idade?

O ganho de peso é inevitável com o aumento da idade? Pode parecer assim quando seu peso continua aumentando enquanto você faz dieta e até mesmo exercícios físicos. Realmente, um estudo recente sugere que um grande número de escolhas com relação ao seu estilo de vida – e não apenas a quantidade de calorias que você ingere – influencia seu peso à medida que você envelhece.

O estudo analisou mais de 100 mil homens e mulheres com boa saúde e não obesos. Seu peso, sua dieta e seus hábitos foram avaliados por até 20 anos. Os quilos pareceram sempre aumentar, com um ganho de peso médio de pouco menos de um quilo a cada quatro anos.

Apesar da maioria das pessoas acreditarem no “mito do metabolismo” como o responsável pelo ganho de peso com o passar da idade, os pesquisadores chegaram à conclusão de que a queda no metabolismo tem um papel pequeno no ganho de peso relacionado ao envelhecimento.

Hormônios em mulheres tem um papel um pouco mais significativo, mas o que surpreendeu os pesquisadores foi que alguns alimentos específicos estavam independentemente associados ao ganho de peso gradual com o passar do tempo:

• Salgadinhos;
• Batatas;
• Carne vermelha;
• Carnes processadas (como presunto e linguiças);
• Refrigerantes;
• Sucos de frutas;
• Carboidratos refinados (massas, bolos e tudo o mais feito com farinha branca);
• Bebidas alcoólicas;

Por outro lado, um maior consumo de outros alimentos – vegetais, nozes, frutas inteiras e grãos integrais – estavam relacionados a um ganho de peso menor. Os pesquisadores constataram que com o passar dos anos, as pessoas passam a adquirir hábitos alimentares cada vez piores, se exercitar menos e ingerir maiores porções de alimentos altamente calóricos.

Calorias líquidas tiveram um peso grande. Bebidas alcoólicas e sucos de frutas estavam associados a um ganho de peso pequeno, porém gradual. Bebidas açucaradas foram um grande contribuinte para o aumento de peso. Refrigerantes diet foram identificados como “perigosos” pois muitas pesquisas já relacionaram refrigerantes (e outros produtos) diet com fibromialgia, esclerose múltipla e outros problemas de saúde. Mas para quem ainda se importa só com a circunferência da cintura e não com a própria saúde, aqui vai um aviso dos pesquisadores: adoçantes, incluindo os que estão nos produtos diet, afetam uma área do cérebro que estimula o apetite e como consequência, a pessoa que consome produtos diet para emagrecer, acaba engordando, pois come mais!

O estilo de vida também influenciou o ganho de peso. Não surpreendentemente, atividades físicas foram importantes no controle do peso, bem como um tempo limitado em frente à TV. O sono também contou. O ganho de peso foi menor em pessoas que dormiam de seis a oito horas por noite e maior naqueles que dormiam menos de seis ou mais de oito horas.

Agora, respondendo a fatídica pergunta: é possível evitar o ganho de peso que parece acompanhar a idade?

A resposta é sim! Mulheres tem um desafio a mais ao administrar os hormônios que saem do controle no período da menopausa, mas ainda assim é possível manter o corpo firme e bonito. O segredo é não cair nas armadilhas que abordamos nesse artigo como começar a consumir cada vez mais alimentos altamente calóricos como batatas, carnes vermelhas e processadas, refrigerantes (mesmo diet) e sucos de frutas, dormir cada vez menos, parar de exercitar-se e virar uma “batata de sofá” que só levanta a bunda da frente da TV pra pegar comida na geladeira ou uma pizza na porta! São esses hábitos que as pessoas adquirem com a idade e que são responsáveis pelo gradual ganho de peso.

Habitue-se a exercitar-se regularmente, mesmo que já esteja no peso ideal. Evite refrigerantes (mesmo os diet) e sucos de frutas (sucos de frutas contêm muito açúcar que é absorvido rapidamente na corrente sanguínea, por isso, apesar de relativamente saudáveis, eles fazem você engordar). Evite carnes processadas como presunto e linguiças e reduza bastante o consumo de carne vermelha. Os melhores tipos de carne são peixe, frango e peru, pois contém muito menos gordura, hormônios e aditivos químicos do que a carne de boi, porco e carneiro.

Adicione fibras em sua dieta. Um cereal matinal rico em fibras como All Bran já é suficiente para muita gente como “acelerador” dos processos digestivos que auxiliam tanto na perda de peso, quando na manutenção da saúde em geral. Feijão, um item básico na cozinha brasileira, é extremamente positivo como fonte de fibras e proteínas.

Vegetais devem ser preferíveis com relação a frutas. Frutas podem ser saudáveis, mas contêm uma quantidade muito grande de açúcar. É preciso consumir frutas sempre em moderação e tendo consciência de quantas calorias estão sendo consumidas. Se você já está no peso ideal, você pode consumir frutas com mais liberdade, mas sempre prestando atenção no pequeno, mas gradual ganho de peso que pode ocorrer quando você não mantém a rédea curta em sua dieta. Não caia na armadilha de acreditar que só porque frutas são saudáveis, que o açúcar das frutas é natural, que não tem problema. Tem sim! Seu corpo trata qualquer tipo de açúcar da mesma forma!

Alguma dessas descobertas surpreende você? Motiva você a mudar? Se sim, como?

por Jennifer Nelson e Katherine Zeratsky

http://www.segredosdoemagrecimento.com.br/idade

Bebê de 7,04 kg nasce na China e bate recorde

2012-02-08T05:52:00.000-08:00

Bebê de 7,04 kg nasce na China e bate recorde

Por Redação Yahoo

Um bebê de 7,04 quilos nasceu no sábado (4) na cidade de Xinxiang, na província de Henan, na China. O menino, batizado de Chun Chun, tem o dobro do peso de uma criança normal e bateu o recorde chinês de bebê mais gordo por 40 gramas.

"Minha mulher não estava diferente de outras mulheres grávidas. Ela bebia e comia normalmente como deveria ser. Mas deu à luz um menino tão grande, gordo. Hoje é o primeiro dia da primavera no calendário chinês e ele é um ‘bebê dragão’. Eu estou muito feliz”, disse o pai Han Jingang à TV local.

Chun Chun nasceu logo após o início do Ano Novo Lunar, no ano do dragão. Os chineses consideram esse período um bom momento para ter filhos. A agência de notícias Xinhua informou que, entre 2008 e 2010, três bebês de exatos 7 quilos nasceram na China e eram até então os recordistas.

“Eu claramente senti que meu corpo estava mais desajeitado que quando eu estive grávida de minha filha. Minha barriga estava maior do que esteve então. Eu achei que meu bebê fosse ter entre 4,5 e 5 quilos. Eu nunca esperava saber que ele pesa 7 quilos”, disse a mãe, Wang Yujuan, de 29 anos. A primeira filha do casal nasceu com 4 quilos e hoje tem 6 anos.

Segundo o Livro Guinness de Recordes, o bebê mais pesado do mundo nasceu com 10,8 quilos em em Ohio, nos EUA, em 1879. No entanto, morreu poucas horas depois.

http://br.noticias.yahoo.com/beb%C3%AA-7-kg-nasce-china-bate-recorde.html

Obesidade se vence com paciência e disciplina!

2012-02-07T07:57:00.000-08:00

O primeiro passo é NOSSO! Tentem...

Dar o primeiro passo pode parecer difícil mas depois a gente NÃO PARA MAIS!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=jcSaZA61ph4

Nunca desista !!!

"Imagine uma nova história para sua vida e acredite nela". Paulo Coelho

"Posso reafirmar que as ESCOLHAS feitas por NÓS,

garantem nossa a PAZ a nossa TORMENTA interior". Pete Camargo

Lembre-se, você pode mudar o seu manhã ! Sim; você pode !!! Marta Kerntopf

"As coisas de comer não são ponto focal de recompensas, convites e satisfação.

Encare a comida de forma diferente,

reconhecendo nela a verdadeira função que é 'NUTRIR' o organismo."

(http://www.metareal.com.br/)

“A conquista de si próprio é a maior das vitórias” Platão

"Nunca serás feliz enquanto te atormentares porque outro é mais feliz." (Sêneca)

“A transformação pessoal requer substituição de velhos hábitos por novos.” (W. A. Peterson)

“A melhor maneira de melhorar o padrão de vida está em melhorar o padrão de pensamento.” (U. S. And)

"Torna-te quem tu és." (Nietzsche)

“A vitória pertence ao mais perseverante” Napoleão Bonaparte

“O resto do mundo vive para comer, enquanto eu gosto de viver.” Sócrates

Mais importante que a vontade de vencer é a coragem de começar. Josh Billings

“Não podemos fazer grandes coisas na terra.

Tudo o que podemos fazer são pequenas coisas com amor.

Madre Teresa de Calcutá

“Uma jornada de milhares de quilômetros começa com um passo” Abrahan Lincoln“

Relaxe... A VIDA É BELA !!!

O alimento é para nutrir e não ser uma prisão.

“Insanidade é continuar fazendo as mesmas coisas e esperar resultados diferentes” Albert Einstein

Você estará a 1/2 caminho de saber o que deseja quando souber do que precisa abrir mão p/ chegar lá. Sidney Howard

Seu corpo é um fardo que você deve levar na vida. Quanto mais peso tiver, + curta será sua viagem. Arnold Glasgow

“Hoje eu sei que mudar doí… mas que não mudar doí muito mais.” Oswaldo Montenegro

“A gula é uma emoção da fuga, um sinal de que algo está nos comendo por dentro.” Peter de Vries

..."Ou você investe sua vida em alguma coisa ou a disperdiça com coisa alguma." Haddon Robinson

“Mais pessoas morrem de excessos do que comendo pouco.” JK Galbraith

É preciso ter uma vontade tão grande de voar a ponto de desistir de ser lagarta.

Quem não sabe dominar os seus instintos é escravo daqueles que se propõem a satisfazê-los.

Gustave Le Bon, sociólogo

Criar metas a curto prazo e alcançá-las pode ajudar a manter a motivação ao longo da caminhada do emagrecimento.

Todos fecham os olhos quando morrem, mas nem todos enxergam quando estão vivos. Augusto Cury

Você nunca realmente perde até parar de tentar." Mike Ditka

Don't Worry, Be Happy - Soria mais; leve a vida simplesmente ...

2012-02-06T01:43:00.000-08:00

Pra se alegrar
Relax
Que tudo
Fica diferente
Stress faz adoecer
Amor rejuvenescer
Sorria mais
E leve a vida
Simplesmente

Don't Worry, Be Happy

Mart'nália

Tô indo pros States

Diretamente

Da Vila Isabel

Here's

A little song

I wrote

You might want

To sing it

Note for note

Don't worry

Be happy

In every life

We have some trouble

But when you worry

You make it double

Don't worry, be happy

Don't worry

Be happy now

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Don't worry

Eu falei

Be happy (4x)

Oo, ooo

Ain't got no place

To lay your head

Somebody came

And took your bed

Don't worry

Be happy

The land-lord say

Your rent is late

He may have

To litigate

Don't worry

Be happy

Don't worry

Pra não

Se estressar

Be happy

Pra se alegrar

Relax

Que tudo
Fica diferente

Stress faz adoecer
Amor rejuvenescer
Sorria mais
E leve a vida

Simplesmente

Ain't got no cash

Ain't got no style

Ain't got no girl

To make you smile

Liga não

Be happy

'Cause when you worry

Your face will frown

And that will bring

Everybody down

Don't worry

Deixa pra lá

Be happy

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Olha a gentileza

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Simbora

Don't worry

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Deixa pra lá

Vem pra cá

O que é que tem?

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Oo, ooo

Lá, lá, lá (3x)

Veja o video:

http://www.youtube.com/watch?v=OdEDjHcVjfU&feature=related

Todos os dias é de recomeçar...

Bjs!

Tety

Deixe a sua fritura menos nociva em oito passos

2012-02-06T01:19:00.000-08:00

Deixe a sua fritura menos nociva em oito passos

Método está longe de ser saudável, mas é possível reduzir os danos

por Ana Paula de Araujo

Fritar os alimentos está longe de ser um método bem aceito por nutricionistas e profissionais da saúde. O aquecimento faz com que a gordura insaturada presente no óleo se transforme em saturada ou trans. "Essas gorduras elevam o LDL, o colesterol ruim, aumentando a incidência de doenças cardíacas", explica a nutricionista funcional Roseli Rossi, da Clínica Equilibrio Nutricional. "Além disso, a fritura chega a triplicar o número de calorias do alimento, já que agrega gordura ao preparo", acrescenta a nutricionista Sandra da Silva, da Gastro Obeso Center, em São Paulo. Para tentar reduzir parte desses malefícios, pedimos a quatro nutricionistas que indicassem alguns cuidados no preparo.

Invista nos óleos mais saudáveis

Os óleos vegetais são unanimidade entre as nutricionistas. Eles naturalmente não contam com a gordura saturada, responsável pelo aumento do risco de doenças cardíacas. O de canola possui uma das maiores quantidades de ômega 3 - ácido graxo essencial que protege os vasos sanguíneos - dentre os óleos. O de soja conta com ômega 6, assim como o óleo de milho. Já o óleo de girassol e o azeite de oliva, segundo um estudo realizado pela Autonomous University of Madrid, não aumentam o risco de problemas cardíacos quando utilizados em frituras, o que os torna ainda mais indicados.

Mantenha o óleo na temperatura ideal

Não basta escolher bem o óleo se, durante o processo, ele chegar a temperaturas altas demais. O ideal é que ele seja aquecido o mínimo possível e por pouco tempo. "Quanto maior o tempo e maior a temperatura, mais alterações o óleo original sofre", justifica a nutricionista Maria Fernanda Cortez, da Nutri & Consult, em São Paulo. Segundo a Anvisa, a temperatura ideal é 180ºC.

Fuja do ponto de fumaça

Além de perder nutrientes importantes para o organismo, o óleo superaquecido traz mais malefícios à saúde. O calor em excesso estraga a estrutura química da molécula de gordura, produzindo uma substância potencialmente cancerígena chamada acroleína. Nesse ponto, ele libera muita fumaça e substâncias com cheiro desagradável. "Além disso, o alimento fica com excesso de óleo absorvido e poder ficar com o centro cru, por ser rapidamente esquentado nas partes externas", diz Roseli.

Saiba em qual temperatura cada óleo alcança o ponto de fumaça:

Óleo de girassol e soja: 227 a 232° C
Óleo de canola: 224 a 230°C
Óleo de milho: 204 a 213°C
Azeite de oliva: 210 a 238°C

Nunca reutilize o óleo

Quanto mais reutilizado, menos o óleo suportará altas temperaturas, chegando mais facilmente ao ponto de fumaça. As gorduras presentes nele se tornarão cada vez mais saturadas, ou seja, mais prejudiciais à saúde do coração. A reutilização do óleo também leva à maior produção de acroleína.

Use a frigideira certa

Até mesmo o recipiente utilizado para a fritura influencia na sua qualidade. "Eles devem ser de materiais resistentes e quimicamente inertes, ou seja, que não contaminem os alimentos ou facilitem a oxidação do óleo", diz Roseli Rossi. Entre as frigideiras de materiais voláteis e que precisam de atenção, estão aquelas feitas de cobre ou ferro. Segundo a Anvisa, esses recipientes devem ser descartados quando ficarem danificados - ou seja, riscados, amassados ou descascados.

Frite poucas unidades ao mesmo tempo

Quando colocamos uma grande quantidade de alimentos na frigideira, a temperatura do óleo diminui. "Essa queda na temperatura faz com que o alimento fique mais encharcado", afirma a nutricionista Sandra. Para evitar que isso aconteça, frite poucas unidades ao mesmo tempo.

Corte os alimentos em pedaços maiores

Quando cortamos um alimento em pedacinhos bem pequenos, ele fica mais crocante depois da fritura, certo? Mas isso só acontece porque ele absorveu ainda mais óleo. "Quanto mais grosso você cortar, menos gordura ele irá absorver", ensina a nutricionista Giovanna Arcuri, de São Paulo.

Seque o alimento

Quanto menos gorduras saturadas e trans vierem para o seu prato, melhor. Por isso, depois da fritura, as nutricionistas aconselham que o alimento seja colocado em um papel toalha, para absorver o excesso de óleo.

http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/14666-deixe-a-sua-fritura-menos-nociva-em-oito-passos.htm

3. Fritadeira elétrica Actifry da Arno, frita até um quilo de batata com apenas uma colher de óleo. R$ 990,00. Um dia eu compro uma destas! É meu sonho de consumo! Tety Mendonça

Gêmeas idênticas britânicas perdem 140 kg cada

2012-02-05T01:45:00.000-08:00

Gêmeas idênticas britânicas perdem 140 kg cada

novembro 24, 2010 por Tiane Brites

As gêmeas idênticas Paula Muir e Karren Fraser, de 46 anos, posam juntas após perderem, em conjunto, 140 kg, em Widnes, Cheshire, na Inglaterra.

Quando as gêmeas idênticas Karren Fraser e Paula Muir decidiu perder peso – não queria ser uma maior do que a outra.

Então elas tiveram a ideia para juntas perderem peso. Paula Muir resolveu emagrecer da maneira tradicional, com dieta e exercício – enquanto sua irmã Karren Fraser decidiu, colocou uma banda gástrica.

“Nós duas decidimos perder peso e estávamos determinadas a cumpri-lo. Se alguém tinha perdido e a outra não, seria como olhar no espelho e ver o que você poderia olhar como se tentasse fina.”

As gêmeas fizeram o pacto após a morte de seu pai, Roy, em fevereiro de 2007.

Karren Fraser disse: “Papai estava realmente preocupado com Paula e eu, em como estávamos obesas. Nós duas lutaamos e fizemos todas as dietas – a dieta do repolho, a dieta de Cambridge, mas nada havia funcionado.”

Karren Fraser olhou na internet e decidiu que faria a banda gástrica.

Ela disse: ‘Nós tínhamos tentado todas as dietas em vão e tínhamos até tomado pílulas de emagrecimento antes, mas nada tinha funcionado. Eu sabia que se quisesse erder peso, eu precisava fazer alguma coisa diferente. “

Mas havia um problema. Paula Muir não poderia arcar com o custo de R$ 3.500 de uma operação de banda gástrica como sua irmã.

Houve apenas uma opção. Ela teve que perder peso da maneira tradicional, com dieta e exercício.

Karren Fraser, que tem dois filhos Tara, 24, e Jake, 20, disse: “Há muita rivalidade entre Paula e eu. Nenhuma de nós quer ficar na sombra da outra. Assim, Paula decidiu que, embora as dietas não tivesse funcionado para nós no passado, ela começaria uma dieta e me acompanharia.”

Karren Fraser operou em abril de 2007 em um hospital na Bélgica.

Mas para não ficar atrás, Paula Muir decidiu que ia comer as porções do mesmo tamanho como sua irmã.

Karren Fraser disse: “Paula e eu fomos comíamos porções pequenas. Meu estômago dizia que estava cheio, mas era difícil para ela porque ela não tinha uma banda gástrica. Ela queria comer mais depois.”

Paula Muir, admite a inveja da irmã: “Eu estava realmente com ciúmes de Karren quando ela me disse que ia colocar a banda gástrica”.

“Para o café da manhã tomávamos mingau em vez de alimentos fritos”

Como as gêmeas perderam muito peso, foi necessária uma cirurgia reparadora para retirar os excessos de pele.

Karren Fraser fez uma abdominoplastia em abril do ano passado, e Paula Muir teve a mesma operação em julho passado.

“Pode ter sido uma maneira incomum para perder peso, fizemos isso como uma disputa entre nós. Mas foi a maneira de alcançarmos o sucesso.”

Hoje, uma tem 76 kg, e a outra 57 kg – contra 139 km e 134 kg antes.

FONTE: G1

http://www.magraemergente.com/cirurgia-bariatrica/gemeas-identicas-britanicas-perdem-140-kg-cada

Adote dez passos para prevenir vários tipos de câncer

2012-02-04T05:55:00.000-08:00

Adote dez passos para prevenir vários tipos de câncer

Entre as mudanças de hábito estão parar de fumar e manter uma alimentação saudável

por Ana Paula de Araujo

Segundo o IBGE, o câncer é a segunda maior causa de mortes no Brasil - sendo responsável por 15,6% dos óbitos -, perdendo apenas para doenças cardiovasculares (como infarto e hipertensão). Isso se deve, principalmente, à maior exposição aos fatores de risco, como o cigarro, alimentação inadequada e o abuso do álcool. Em contrapartida, quem segue uma vida mais saudável consegue prevenir-se e diminuir os riscos de ter a doença. Para estimular a população na luta pelo controle e prevenção, o Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (Icesp) lançou uma cartilha listando os dez passos que afastam a doença.

Neste Dia Mundial de Combate ao Câncer (4 de Fevereiro), conheça quais os hábitos recomendados e por que eles são tão necessários para quem quer evitar um câncer.

1.Não fume

Segundo estatísticas do Inca (Instituto Nacional de Câncer), o tabagismo é a principal causa de câncer evitável no mundo. Ao queimar o cigarro, as consequências são sentidas não apenas por quem fuma, mas também por todos ao seu redor. Para se ter uma ideia, 90% dos casos de câncer de pulmão tem o cigarro como responsável - os outros 10% são decorrentes do fumo passivo. O tabagismo também é o grande culpado por 30% da ocorrência de outros tipos de câncer, como boca, laringe, faringe, esôfago, estômago, pâncreas, fígado, rim, bexiga, colo de útero e leucemia.

O cigarro carrega cerca de 4720 substâncias, sendo mais de 400 delas altamente cancerígenas. Algumas delas, como o benzeno, estão ligada ao câncer de fígado e leucemia. Já o alcatrão está diretamente relacionado aos cânceres de pulmão, vias aéreas, brônquios e bexiga. Veja aqui como as substâncias do cigarro afetam o organismo.

2.Não abuse de bebidas alcoólicas

"O álcool aumenta a chance de desenvolvimento de alguns tumores, como intestino, esôfago e fígado. Mas o que mais se nota é que ele potencializa os efeitos do tabaco", justifica o oncologista Gilberto de Castro Jr., do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (Icesp). Ele explica que, por potencializar os efeitos do cigarro, o risco de um tumor localizado nos órgãos afetados pelo fumo é muito maior.

Além disso, estudos científicos têm relacionado o abuso do álcool com outros tipos de câncer. De acordo com a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer, a quantia de 18 gramas (aproximadamente duas doses) de álcool por dia eram suficientes para aumentar significantemente o risco de desenvolver câncer de mama. Com o consumo de 50 gramas diárias, o risco aumenta em 50%. Outro estudo, este realizado pelo Fred Hutchinson Cancer Research Center, especializado em pesquisas sobre câncer nos Estados Unidos, descobriu que as mesmas 50 gramas por dia, em homens, dobram as chances de desenvolver câncer de próstata.

3.Mantenha hábitos de sexo seguro. Use camisinha.

Hoje, sabe-se que o papiloma vírus humano (HPV) - doença sexualmente transmissível - é o principal responsável por alguns tipos de câncer como o câncer do colo do útero, vulva, pênis e orofaringe (garganta). Por isso, a importância de praticar sexo seguro e sempre com o uso da camisinha - até mesmo para o sexo oral.

4.Proteja-se contra a hepatite

O sexo seguro também evita os vírus da hepatite B (para a qual há vacina) e da hepatite C, ambos com potencial para levar ao câncer de fígado. O uso da camisinha, além de reduzir as chances de cânceres no sistema reprodutor e orofaringe, também pode proteger seu fígado. Isso porque, explica Gilberto de Castro Jr., a hepatite B também é sexualmente transmissível. "Esse tipo de hepatite pode levar à cirrose e evoluir para um câncer do fígado", conta. No caso da hepatite C, o contágio costuma acontecer por contato sanguíneo, mas ela é igualmente um fator de risco a esse tipo de câncer.

5.Evite o consumo excessivo de açúcares, de gorduras, de carne vermelha, de porco e das processadas. Invista em uma dieta saudável, rica em verduras, legumes e frutas.

O açúcar, explica o nutrólogo Roberto Navarro, não tem relação direta com os diversos tipos de câncer. No entanto, quando é consumido em excesso, faz o organismo liberar muita insulina para metaboliza-lo. "A insulina muito alta aumenta a produção de uma substância chamada citocina pró-inflamatória. Aqui, está a relação com o câncer. Quanto maior a quantidade dessa substância, maiores as chances de câncer."

Já a carne vermelha, embora traga uma série de benefícios à saúde, não deve ser consumida com abusos. Segundo o nutrólogo, ainda não se sabe certamente quais elementos das carnes vermelhas (de boi e de porco) são cancerígenas. Porém supõe-se que se trata de uma substância chamada ácido aracdônico, presente na gordura dessas carnes. Ela seria responsável por estimular a produção das citocinas pró-inflamatórias.

Em relação às frutas, legumes e verduras, elas são ricas em fibras, o que, segundo o oncologista Gilberto de Castro Jr., protege o intestino contra o câncer.

6.Evite o consumo de alimentos ricos em sódio e conservantes

Os alimentos processados - o que incluem enlatados e embutidos como mortadela, presunto, salame, mortadela, bacon e salsicha -, são ricos em uma substância chamada nitrosamina, que é cancerígena. Por isso, lembra o nutrólogo Roberto Navarro, é importante que esse tipo de alimento seja evitado ao máximo, assim como fast foods que, em geral, são ricos em processados.

Essa correlação já foi estudada pelo National Cancer Institute, nos Estados Unidos, que descobriu que os conservantes contidos nos embutidos, em especial o nitrato e o nitrito, são uma das causas do câncer de bexiga. Isso porque eles passam direto pela urina e podem interferir no tecido da bexiga, ajudando a desenvolver o câncer neste órgão.

7.Cuidado com o sol. Use filtro solar diariamente e evite a exposição entre 10h e 16h.

Os raios UVA e UVB, emanados pelo sol, são os responsáveis pelas alterações celulares que levam ao câncer de pele. Por isso proteger-se do sol é algo tão importante na luta contra o câncer. Além do protetor solar - que, alerta Gilberto de Castro Jr., deve ter o mínimo de fator 20 -, é preferível tomar sol apenas antes das 10h e depois das 16h e não abrir mão de barreiras físicas, como chapéus, guarda-sol, bonés e óculos escuros.

8.Pratique atividades físicas todos os dias. A recomendação é de que o exercício tenha duração mínima de 30 minutos.

A prática de atividades físicas promove um bem geral ao organismo e também protege contra o câncer. Roberto Navarro conta que isso se deve graças à capacidade, em especial de exercícios aeróbicos, de diminuir a circulação das citocinas pró-inflamatórias em nosso organismo.

Alguns estudos preveem esse benefício. Um deles, publicado no Journal of the National Cancer Institute, diz que adolescentes que praticam exercícios físicos estão mais distantes do câncer de mama. Neste caso, isso acontece porque os exercícios são capazes de reduzir os níveis de estrogênio, hormônio que tem sido relacionado ao risco de câncer.

9.Mantenha-se atento à sua saúde Procure assistência especializada caso note qualquer anormalidade em seu corpo.

Sabemos que o nosso corpo dá sinais quando algo não está certo. Isso também vale para casos de câncer. É importante que se preste atenção no corpo, pois só assim é possível notar a presença de algum caroço estranho, uma íngua, mancha na pele ou outro sinal. O oncologista do ICESP aconselha que, ao sinal de algo fora do usual, um médico seja procurado.

10.Faça um check-up anual

É importante realizar todos os exames de diagnóstico precoce indicados pelo seu médico.
Existe uma série de exames que são fundamentais na hora de detectar os diversos tipos de cânceres. Entre eles, Gilberto de Castro Jr. lembra da mamografia, que deve ser feita a partir dos 50 anos para detectar o câncer de mama ou a coleta do PSA - exame de sangue que pode detectar câncer de próstata.

http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/13821-adote-dez-passos-para-prevenir-varios-tipos-de-cancer.htm

Conheça oito alimentos que podem aumentar o risco de câncer

2012-02-04T05:36:00.000-08:00

Conheça oito alimentos que podem aumentar o risco de câncer

Bacon, refrigerante e até churrasco têm substâncias cancerígenas

por Manuela Pagan

Segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA), cerca de 500 mil novos casos de câncer serão diagnosticados no Brasil em 2012.

Maus hábitos alimentares estão diretamente relacionados com essa estatística.

A vida moderna, cada vez mais agitada, dificultou o velho (e bom) hábito de preparar os próprios alimentos e deu lugar aos alimentos prontos para consumo ou de fácil preparo.

O nutricionista Fábio Gomes, do INCA, explica que muitos alimentos possuem fatores mutagênicos, ou seja, lesam as células humanas e alteram o material genético que existe dentro dela.

"Esse processo leva a uma multiplicação celular muito maior do que o normal e, em consequência, pode aparecer um tumor".

Muitos desses alimentos não apresentam qualquer benefício à saúde e podem ser facilmente riscados do cardápio.

No Dia Mundial do Câncer (4 de fevereiro), aproveite a data e modere no consumo de alimentos que aumentam os riscos da doença.

Carnes processadas

Linguiça, salsicha, bacon e até o peito de peru contêm quantidades consideráveis de nitritos e nitratos. Essas substâncias, em contato com o estômago, viram nitrosaminas, substâncias consideradas mutagênicas, capazes de promover mutação do material genético.

"A multiplicação celular passa a ser desordenada devido ao dano causado ao material genético da célula. Esse processo leva à formação de tumores, principalmente do trato gastrointestinal", explica Fábio Gomes.

A recomendação do especialista é evitar esses alimentos, que não contribuem em nada com a saúde.

Refrigerantes

A bebida gaseificada, além de conter muito sal em forma de sódio, possui adoçantes associados ao aparecimento de câncer. O ciclamato de sódio, por exemplo, é proibido nos Estados Unidos, mas ainda é utilizado no Brasil, principalmente em refrigerantes "zero".

"Essa substância aumenta o risco de aparecimento de câncer no trato urinário", conta Fábio Gomes.

Quanto aos adoçantes que podem ser adicionados à comida ou à bebida, o nutricionista diz que ainda não há comprovação científica. "O ideal é que o adoçante seja usado de forma equilibrada, pois é um produto destinado a pessoas com diabetes e não deve ser consumido em excesso pela população em geral", aponta.

Alimentos gordurosos

Fábio Gomes explica que não é exatamente a gordura a principal responsável pelo aparecimento de câncer, e sim a quantidade de calorias que ela agrega ao alimento.

A comida muito gordurosa é densamente calórica, ou seja, tem mais que 225 calorias a cada 100 gramas do alimento. "Por esses alimentos geralmente serem pobres em nutrientes, é preciso ingeri-los em grandes quantidades para obter saciedade, o que leva ao superconsumo", conta o nutricionista do INCA.

Em excesso, esses alimentos provocam obesidade, que é fator de risco para câncer de pâncreas, vesícula biliar, esôfago, mama e rins. A célula de gordura libera substâncias inflamatórias, principalmente hormônios que levam a alterações no DNA e na reprodução celular, como o estrogênio, a insulina e um chamado de fator de crescimento tumoral.

Alimentos ricos em sal

"Se ingerido em quantidade maior do que cinco gramas por dia, o sal pode lesar as células que estão na parede do estômago", explica o nutricionista Vinicius Trevisani, do Instituto do Câncer de São Paulo. Essa agressão gera alterações celulares que podem levar ao aparecimento de tumores.

Procure evitar alimentos ricos em sal ou mesmo aqueles que usam sal para aumentar o tempo de conservação, como os congelados e os comprados prontos que só precisam ser aquecidos.

Entram nessa lista: carne seca, bacalhau, refrigerantes, pizzas congeladas, iscas de frango empanadas congeladas, macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, entre outros.

Churrasco

Na fumaça do carvão há dois componentes cancerígenos: o alcatrão e o hidrocarboneto policíclico aromático. "Ambos estão presentes na fumaça e impregnam o alimento que é preparado na churrasqueira", explica Fábio Gomes. "Eles também possuem fatores mutagênicos que levam ao aparecimento de tumores."

Dieta pobre em fibras

O nutricionista Vinicius Trevisani explica que o intestino se beneficia muito pelo consumo adequado de fibras. Elas garantem um bom trânsito intestinal, de modo a eliminar os ácidos biliares secundários, um produto da digestão presente no intestino. Isso evita a agressão às células do intestino e a multiplicação celular descontrolada.

Preparo com altas temperaturas

Alimentos fritos ou grelhados também incorporam algumas substâncias cancerígenas. Ao colocar o alimento cru em óleo ou chapa muito quentes (com temperatura aproximada de 300 a 400°C), são formadas aminas heterocíclicas - substâncias que contêm fatores mutagênicos e estimulam a formação de tumores.

O nutricionista Fábio recomenda preparar as carnes ensopadas - modo de cozimento em que não há nenhuma formação de aminas-, ou ainda prepará-las no forno. Dessa maneira, a temperatura do alimento aumenta gradualmente e não chega a níveis tão altos.

Alimentos com agrotóxicos

Não existe uma forma eficiente de limpar frutas, verduras e legumes dos agrotóxicos. "Muitas vezes, esses conservantes são aplicados nas sementes e passam a fazer parte da composição do alimento", aponta Fábio Gomes.

Ele explica que o agrotóxico provoca vários problemas de saúde em quem tem contato direto com esses alimentos, mas ainda está em estudo a sua real contribuição com o aparecimento do câncer.

Como ainda existem dúvidas sobre esses efeitos, o nutricionista orienta evitar opções ricas em agrotóxicos. É melhor consumir alimentos cultivados sem o produto químico, que comprovadamente têm mais vitaminas, minerais e compostos quimiopreventivos. "Estes compostos atuam na proteção e reparação celular frente a uma lesão que pode gerar câncer", afirma.

http://www.minhavida.com.br/conteudo/14669-conheca-oito-alimentos-que-podem-aumentar-o-risco-de-cancer.htm?ordem=3#gal

Faça hoje sete mudanças que melhoram a saúde pela vida toda

2012-02-04T05:25:00.000-08:00

Faça hoje sete mudanças que melhoram a saúde pela vida toda

Pequenas mudanças na rotina resultam em grandes benefícios para a sua saúde

por Minha Vida

Cuidar da saúde durante a correria do dia-a-dia não é lá uma das tarefas mais simples. Visitas ao médico, exames, vacinas e cuidados especiais, muita vezes, acabam deixados de lado. É ai que o corpo começa a reclamar, e os problemas passam a surgir acompanhados de dores e cansaço excessivo. Claro que os cuidados essenciais não podem ser deixados de lado. Mas pequenas atitudes preservam a saúde, evitando diversos males. Confira a lista que o MinhaVida preparou para você experimentar um gostinho a mais de jovialidade e disposição.

Comece a usar protetor solar

Muitas pessoas ainda insistem em sair de casa sem o produto responsável por deixar o câncer de pele bem longe e ainda colaborar com a beleza da derme, evitando o envelhecimento precoce.

"O protetor é um produto básico e essencial no dia-a-dia de todas as pessoas que se preocupam com a saúde e com a beleza da pele", diz a dermatologista e especialista do site, Bruna Bravo.

Pare de fumar

De acordo com Inca (Instituto Nacional do Câncer), o tabagismo é diretamente responsável por 30% das mortes por câncer, 90% das mortes são devido ao câncer de pulmão, 25% por doença coronariana, 85% pela doença pulmonar obstrutiva crônica e 25% das mortes por doença cerebrovascular.

Precisa de mais motivos para abandonar o vício?

Você prometeu emagrecer em 2012?

Sua promessa de ano novo deve virar realidade!

Troque seus óculos de sol

O uso de óculos de sol protege os olhos dos raios ultravioleta.

"Mas lentes de má qualidade, em vez de proteger, podem causar lesões na retina e até mesmo levar à catarata, por isso a importância de estar sempre atento a qualidade do óculos que você está usando", alerta o oftalmologista e especialista do MinhaVida Virgilio Centurion.

Que tal optar por um modelo novo? Para isso, conte com a ajuda de um especialista e prefira modelos com selos de certificação de qualidade.

Baixe o som do mp3

O fone em volume muito alto, pode levar até mesmo surdez. E de acordo com Mariene Terume Umeoka Hidaka, diretora da Faculdade de Fonoaudiologia da PUC-Campinas, os sintomas começam com um simples zumbido.

"A perda da audição é gradativa. No início pode aparecer um zumbido permanente no ouvido, passando por irritabilidade até a perda auditiva.

Para não ter que chegar à perda de audição, o mais indicado é ouvir músicas no nível de pressão sonora considerada adequada pelos especialistas: volume médio que não seja prejudicial à audição" explica.

Durma bem

Uma boa noite de sono é sinal de um dia repleto de energia. Se você não está conseguindo dormir bem, é preciso descobrir onde está o problema. Só a cura vai garantir dias longe do cansaço.

"A insônia causa, no mínimo, irritação e indisposição.

Ela se dá por causa das preocupações diárias, problemas psicológicos ou pelo ronco em função de alguma obstrução da via aérea superior ou apnéia", explica Rogério Silva, biólogo pós-doutorando da disciplina de Medicina e Biologia do Sono do departamento de Psico-Biologia da Unifesp.

Guarde o salto alto para ocasiões especiais

O uso constante de salto sugere problemas para saúde e causa fortes dores nas costas e nas pernas.

"As dores na região lombar da coluna e nas pernas, decorrentes do encurtamento da musculatura posterior desta região, são, na grande maioria das vezes, causadas pelo uso excessivo de salto alto.

Por isso minha dica é deixá-los apenas para as datas especiais", ensina o fisiologista Pedro Rizzi de Oliveira, da Clínica Luisa Catoiraa Pedro Rizzi.

Faça exercícios físicos

Os exercícios físicos garantem uma vida muito mais saudável.

"Pacientes sedentários têm um risco de mortalidade muito maior em relação àqueles com problemas de coração, mas que realizam alguma atividade física regularmente", afirma o clínico Daniel Kopiler, especializado em Medicina do Exercício.

E não podemos esquecer que as atividades físicas também deixam seu corpo muito mais bonito e atraente.

http://www.minhavida.com.br/conteudo/4869-faca-hoje-sete-mudancas-que-melhoram-a-saude-pela-vida-toda.htm

Lembre-se, você pode mudar o seu manhã ! Sim; você pode !!!

A DOR DOS GORDOS E OBESOS

Força Estranha

Caetano Veloso

Cardápio da dieta da cesta básica

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A obesidade começa na cabeça

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Para o médico argentino Máximo Ravenna, o excesso de peso é fruto de uma compulsão gerada por certos alimentos e estimulada pelo ambiente onde vivemos

1 morte a cada 200 cirurgias - Riscos e Complicações da Cirurgia Bariátrica

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O que se esperar após a cirurgia?

Afaste o estresse com oito gadgets relaxantes

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Tem mouse massageador e até aplicativos que ajudam você a respirar melhor para relaxar

Corte da rotina os seis hábitos que fazem você comer demais

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Nutricionista ajuda você evitar as situações que mais ameaçam a dieta

Pular refeições

Assistir à televisão enquanto se alimenta

Consumir muitos carboidratos simples

Pagar para comer à vontade

Comer muito rápido

Cardápio da disposição para aguentar os dias de carnaval

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Dieta à base de carboidratos, proteínas e muitos líquidos garantem energia extra

Esquentando os tamborins

As percepções sobre o "ser obeso" sob a ótica do paciente e dos profissionais da saúde

Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano

versão impressa ISSN 0104-1282

Rev. bras. crescimento desenvolv. hum. v.17 n.3 São Paulo dez. 2007

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Pra se alegrar
Relax
Que tudo
Fica diferente
Stress faz adoecer
Amor rejuvenescer
Sorria mais
E leve a vida
Simplesmente