OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


domingo, 5 de outubro de 2014

Esta comida é usada como punição na prisão

comida-punicaoUm pão saudável, nutritivo e fácil de fazer. Gostoso, não? Conheça o nutraloaf (“pão nutritivo”, em inglês). Ele é servido em prisões dos Estados Unidos e está causando polêmica por lá, por não ter sabor algum.

Os ingredientes vão variando de acordo com quem prepara e distribui, mas geralmente leva carne e/ou frango moídos, pão de trigo integral, queijo cheddar, cenoura, espinafre, feijão, batata, tomate, leite em pó e uvas passas. 

Parece que os ingredientes são escolhidos aleatoriamente, mas não, cada ingrediente foi escolhido com cuidado para anular o gosto dos demais. A empresa Aramark Correctional Services, uma das produtoras do pão, disse que o objetivo é que o produto tenha um sabor completamente “neutro”, ou seja, sem sabor nenhum.

Isso tudo por que o pão é usado como castigo para presos que se comportaram mal – eles passam um tempo comendo apenas o nutraloaf (dois por dia, cada um com cerca de 1.100 calorias). Mas essa história não funcionou muito bem. Os detentos decidiram processar o governo norte-americano, alegando que isso é uma tortura.

comida-punicao2No estado de Oregon, eles conseguiram vencer em primeira instância, mas o governo acabou recorrendo e ganhou. Em Illinois, onde um detento fez greve de fome, os presos recorreram e conseguiram que o processo fosse reaberto. 

Alguns críticos culinários provaram o tal nutraloaf e constataram que o pão realmente não tem sabor nenhum. “Eu queria sentir qualquer sabor, nem que ele fosse ruim”, disse Jeff Ruby, da revista Chicago. Ele não terminou o prato e ficou indisposto o resto do dia.


http://www.curioso.blog.br/post/comida-usada-punicao-prisao/

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