OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


sábado, 31 de março de 2012

A gastronomia é uma arte. Duvida?

A gastronomia é uma arte. Duvida?

Cozinhar é uma verdadeira alquimia, a mistura de ingredientes pode resultar em receitas saborosas e até artísticas, seja na forma de cortar frutas, legumes e vegetais, ou até no preparo de pratos mais elaborados, dá uma olhada:
E se você aprecia a arte de comer bem, o guia colaborativo Guidu vai nos indicar restaurantes que ficam dentro de galerias ou museus, clique em cada um para ler ou escrever sobre eles.
- Quinta do Museu, dentro do Museu da Casa Brasileira.
- Sal Gastronomia, dentro da Galeria Vermelho.
- Restaurante do Masp, dentro do Museu de Arte de São Paulo.
- Chez Mis, dentro do Museu da imagem e do Som.

sexta-feira, 30 de março de 2012

Fat Barbie: Veja como seria a boneca em versão obesa

Fat Barbie: Veja como seria a boneca em versão obesa


Você já tinha imaginado como seria uma Barbie obesa, na verdade com obesidade mórbida? Na montagem (repare que cabeça, mãos e pés são de uma boneca tradicional), a rainha das bonecas se farta de comida.
Não sei qual o intuito dessa composição, mas pode servir para imprimir e colocar na porta da geladeira para impedir os famosos ataques que nos fazem engordar e, assim, colaborar com a dieta.

quinta-feira, 29 de março de 2012

Disciplina é liberdade

“Disciplina é liberdade…” 
(Ditado Tibetano)

 Escolhas ...

quarta-feira, 28 de março de 2012

Como montar um lanche natural

Como montar um lanche natural


Hoje em dia um lanche natural saudável é uma ótima opção para o jantar, lanches intermediários, antes do exercício ou até mesmo pra o almoço num dia mais corrido ou que você esteja passando o dia na rua. Você pode preparar diversos sabores diferentes (importante para variar os nutrientes e você não enjoar) e carregá-los numa bolsinha térmica ou deixar na geladeira do trabalho. Isso evitará a ingestão de fast-foods, salgados, bolachas e/ou outras guloseimas habituais.
Siga estas idéias:
1-       PÃO: Dê preferência aos de forma light ou integral (pode ser o branco light também), sírio branco ou integral, francês integral ou os à base de cereais e soja. Ao eliminar pão com farinha branca, açúcar e gordura você tem um benefício muito grande e a barriga agradece, afinal, menos gordura localizada será armazenada.
2-       RECHEIO 1: Para molhar o pão, utilize: molho de tomate, queijos cremosos light, requeijão sem gordura, margarina light ou geléia diet para sanduíches doces (que podem ser usados como sobremesa!).
3-      RECHEIO 2: É aí que mora o pecado… As pessoas pecam no recheio colocando alimentos gordurosos, cheios de sal ou frituras, então, agora que você está disposto a montar um lanche mais magro, utilize: peito de peru, peito de frango fatiado, presunto magro, peito de chester, queijo branco, hambúrguer de soja ou frango, mussarela light, atum, sardinha, ovo cozido ou blanquet de peru. Evite utilizar: salsicha, lingüiça, mortadela, ovo frito, queijos amarelos, embutidos, presunto com capa de gordura, hambúrguer, etc.
4-      TEMPEROS: Varie entre os seguintes: molho de pimenta, pimenta calabresa, azeite, vinagre, limão, mostarda ou molhos p/ salada sem gordura.
5-      OBRIGATÓRIO: Sempre coloque legumes e verduras (rúcula, tomate, alface, cenoura ralada, beterraba ralada, cebola, seleta de legumes, etc.), assim seu lanche será bem parecido com uma refeição completa!
Pronto! Agora é só usar sua criatividade (com a ajuda das receitas lights da Internet) e montar uma lista de receitas de lanches naturais diferentes e variados! Como variação, quando estiver em casa, você pode montar o lanche e colocá-lo na chapa para consumí-lo quente ou torrado!
Bom apetite

Sobre giovanaguido

Giovana Guido é nutricionista, especialista em Nutrição Clínica & Metabolismo e em Nutrição Esportiva. Seu público alvo de atendimento e assessoria são esportistas, atletas e iniciantes nessa área. Atende diversas modalidades, sendo as principais: praticantes de musculação, jogadores de futebol, lutadores, tenistas, corredores, maratonistas e ciclistas. Nutricionista responsável pelos jogadores do PAULISTA F.C.
http://nutricionistagiovanaguido.wordpress.com/2011/01/24/como-montar-seu-lanche-natural/

segunda-feira, 26 de março de 2012

Frango com crocante de biscoito

Frango com crocante de biscoito


Ingredientes
- 1/2k de filé de peito de frango
- 1 caixa de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de café de açafrão
- Uma pitada de pimenta moída
- 1 colher de chá de salsa desidratada
- 1 pacote de biscoito cream cracker integral

Modo de Preparo

-corte os filés, já temperados a seu gosto, em tiras não muito finas.

- Num prato fundo, misture o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o açafrão, a pimenta moída e a salsa desidratada.

- Para empanar, processe o biscoito até virar uma farofa grossinha.

- Mergulhe o frango no creme de leite, passa bem no biscoito e arrume os bifes em um tabuleiro untado com manteiga.

- Leve ao forno em temperatura média por mais ou menos uns 40 min ou até ficar bem moreninho.
Dica:  depois de retirar do forno, deixe esfriando por 5 min. e ficará mais crocante… 

domingo, 25 de março de 2012

Reeducação Alimentar – Uma questão de atitude!

Reeducação Alimentar – Uma questão de atitude!


Encontrei esse vídeo muito interessante sobre reeducação alimentar em que são apresentadas as vantagens dessa forma de emagrecimento, dentre elas, a possibilidade de emagrecer definitivamente.
A reeducação alimentar segundo o nutrólogo Dr. Alexandre Merheb é mais do que um emagrecimento, é uma mudança de rumo na vida, é uma decisão que envolve a pessoa por completo, capaz de reeducar também outras áreas da vida. É uma oportunidade de se recriar!



“Disciplina é liberdade…” 
(Ditado Tibetano)



http://www.mensanaonline.com/vida-e-saude-e-emocao/reedudacao-alimentar-uma-questao-de-atitude/ 

Reeducação alimentar 

Uma pesquisa realizada em maio deste ano sobre manutenção de peso pela respeitada revista norte-americana Consumer Reports revelou que adotar a estratégia alimentar certa para emagrecer funciona mais do que seguir dietas restritivas ou usar medicamentos. O estudo contou com 32213 leitores às voltas com a balança e confirmou que o difícil mesmo é não voltar a engordar.

A pesquisa mostrou, também, que algumas restrições precisam ser feitas para que o resultado da reeducação alimentar seja duradouro. São elas:
  1. • Diminuir as porções
  2. • Mexer o corpo
  3. • Controlar a ingestão de açúcar
  4. • Consumir boa quantidade de proteínas
  5. • Evitar frituras e carnes gordurosas
  6. • Ingerir pequenas quantidades de gordura saudável
  7. • Comer porções generosas de alimentos com alto teor de água (como frutas e vegetais)
  8. • Incluir mais grãos nas refeições

Para o endocrinologista Tércio Rocha, pós-graduado em medicina estética em Paris e membro da Sociedade Francesa de Medicina Estética e Mesoterapia, o principal problema de quem não consegue parar o ponteiro da balança está em achar que o tratamento contra a gordura um dia chegará ao fim. “A obesidade é uma doença que pode ser tratada, mas não tem cura”, explica.

“Trinta e cinco por cento das pessoas que estão acima do peso não comem por estar com fome, mas porque sofrem dessa dependência que leva à compulsão alimentar”, diz.
Para o Dr. Tércio, emagrecer e se manter magro é um processo lento, que passa pela reeducação alimentar. “Fazer dieta imaginando que um dia vai poder comer à vontade é o mesmo que depositar 10 mil dólares no banco e achar que pode gastar à vontade porque o dinheiro nunca vai acabar”, lembra Tércio Rocha.

Uma dica para encontrar o equilíbrio essencial de calorias que voce pode consumir está nesse cálculo simples. Se tem de 18 a 30 anos, 14,7 x seu peso (quilos) + 496 = número de calorias que pode ingerir para emagrecer ou o valor acima mais 30% para manter o peso.
Mas se já passou da casa dos 30 faça a seguinte conta: 8,7 x seu peso (quilos) + 829 para emagrecer ou o valor 30%  maior que o resultado para manter o peso.
Abaixo segue um exemplo de cardápio saudável e nutritivo para auxiliar na perda e manutenção do peso.
CAFÉ DA MANHÃ
  • 1 maçã
  • 1 fatia de pão integral
  • ¾ de xícara (chá) de cereais
  • 1 fatia de queijo minas
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
ALMOÇO
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de arroz integral
  • ½ xícara (chá) milho
  • 2 coxas de frango sem pele
  • 2 colheres (sopa) de brócolis
  • 2 colheres (sopa) de cenoura crua
  • 2 colheres (sopa) de berinjela cozida
  • 1 pêssego
LANCHE
  • 1 fatia de melão
  • 1 fatia de pão integral
  • 1 xícara (chá) de coalhada desnatada
  • 1 fatia fina de queijo mussarela
JANTAR

Assunto: Auto-estima

 Assunto: Auto-estima

Segurança x Monotonia: Cuidado com a zona de conforto!

Por Isabella Bovendorp
BarcoSempre acreditei que nossa vida necessitasse de constante atenção, mesmo depois de conquistado o que sempre havíamos sonhado. Por exemplo, um parceiro bacana, filhos, trabalho compensador, casa, carro e por aí vai. Mas, depois de conquistada a tão sonhada estabilidade e segurança, nossa vida parece não ter mais o brilho e viço transmitido pela curiosidade e insegurança (boa) do desconhecido. A sensação de já ter conquistado muita coisa (o que é ótimo), não deve ser confundida com a idéia de que já se sabe tudo, ou de que não há nada mais para conquistar na vida. Isso seria como a morte. Seria como se não tivéssemos mais sonhos e pensando assim já não teríamos mais uma vida com emoção e vitalidade, ou até mesmo um sentido para viver.
Li um trecho bem interessante do livro “O prazer de viver light” da Lucília Diniz que fala claramente a experiência da própria autora sobre esta situação.  
Um dia era sempre igual ao outro. Eu navegava em águas tranqüilas. Conhecia as ondas de cor. Achava que perto de mim já havia tudo aquilo com que as pessoas sempre sonhavam. Era seguro , estável. Mas, aos poucos, foi ficando monótono. Mar sem vento não leva a lugar algum. Tomei coragem, levantei as velas e saí daquela calmaria. Voltei a sentir a brisa no meu rosto e uma certa insegurança diante do desconhecido. Pus o meu barco na direção do vento para ver aonde ele me levaria. Se você escolhe bons caminhos na vida, o vento sopra a favor e o conduz ao lugar certo. Tinha certeza de que teria forças para superar cada desafio da travessia. O tempo foi me mostrando que eu não estava errada. Enfrentei tormentas, águas turbulentas, mares revoltos. Eu segurava firme o leme e não saía do rumo certo. Deixei em águas profundas o que não me servia mais. Resgatei do fundo do barco os objetos úteis, que estavam esquecidos num canto qualquer. Descobri outras paisagens, mais belas do que eu havia imaginado. Passei a sentir sensações novas. As emoções retornaram ao meu corpo. Pude desfrutar a vida e tudo de bom que ela tem a oferecer. Tornei-me uma mulher mais plena. E, assim, continuo navegante até hoje. Nada pior do que ficar em água parada, vivendo a vida sem emoção. As pessoas precisam ter planos, desafios, para continuar sempre evoluindo. 
Fique atento. Se a sua vida já não lhe transmite mais emoção e aquele típico frio na barriga é preciso parar um momento e analisar se não é hora de buscar novos horizontes. Lembre-se de que o universo gosta de movimento. Deixar sua vida na mesmice é um desperdício com você e com o mundo!  Evitar a tristeza também é afastar a alegria! É preciso correr riscos (conscientes). Viva! 
Foto: Rui Feix

Um tempo para pensar na vida: Descubra o que este hábito pode fazer por você!

Por Isabella Bovendorp
Você já parou para pensar o que está fazendo com sua vida? Não? Então acho melhor desligar o piloto automático e parar um minuto que seja para pensar nisso.
Árvore floridaEste é o principal objetivo pelo qual o site MensanaOnline foi criado, para dar a você a oportunidade de encontrar alternativas para viver mais feliz e conquistar uma vida com mais sentido. Para mostrar a você os caminhos que poderão te levar a verdadeira felicidade e à paz de espírito, que são os motivos mais importantes pelo qual estamos aqui nesse mundo: SER FELIZ!
Na vida corrida que se leva (ilusoriamente) hoje em que na verdade parecemos umas “baratas tontas” que só fazem correr e correr e correr, fazemos de tudo menos pensar nos motivos pelo qual estamos fazendo determinada coisa. Ligamos o piloto automático e deixamos que nossa vida seja simplesmente levada, infelizmente para o pior lugar possível.
Doenças que surgem do nada, corpo debilitado, sem energia e fora de forma, relacionamentos desgastados e possessivos, trabalhos estressantes e sem motivação. Isso é apenas uma amostra do que acontece quando não pensamos o que estamos fazendo com nossa vida, quando deixamos que os compromissos ilusórios do dia–a–dia (que estupidamente são criados por nós mesmos) tomem conta de tudo. Somos responsáveis por nossa felicidade! É muito fácil colocar a culpa dos nossos problemas no mundo (no marido, no filho, no trânsito, no trabalho, na sociedade, em Deus), é muito mais cômodo reclamar do que tomar alguma atitude para fazer SUA VIDA SER DIFERENTE.
Pensar é difícil, cansa, exige tempo, mas quando dedicamos um tempo a fazê-lo nossa vida ganha um novo sentido, pois nos tornamos conscientes do rumo que estamos dando a ela; analisando os caminhos, as escolhas, definindo desejos, metas, vontades e objetivos. Muitas vezes mal sabemos o que queremos (o que realmente queremos) e daí vamos nos deixando levar. Isso não é bom. É por este motivo que poucas pessoas são verdadeiramente felizes! Porque são raras as pessoas que param e pensam antes de tomar alguma atitude. Faça essa experiência com você! Pare e pense se o rumo que sua vida está tomando é o que você realmente deseja para ela. 
Aja, faça alguma coisa, conquiste sua felicidade! Ela está ao alcance de qualquer pessoa que busca sinceramente encontrá-la! 
Foto: Anaiá Paixão

9. Pense: se a sua vida já não está tão boa, comer exageradamente só vai piorar a situação!

Por Isabella Bovendorp
Na vida existem muitas coisas que não estão ao nosso alcance de controlar ou fazer acontecer, mas felizmente cuidar de você e manter-se saudável não é uma delas.
Natureza Você pode cuidar do seu corpo e da sua alimentação e fazer com que este não seja um problema na sua vida! Se a vida muitas vezes já apresenta suas dificuldades diárias, estar desconfortável com o seu corpo só vai deixar tudo pior ainda. Mas se ao contrário disso você mantiver o seu corpo bem cuidado mesmo diante das adversidades, irá perceber que poderá passar por elas muito mais facilmente. 
Cuidar de você, do seu corpo e da sua saúde é fazer com que exista um problema a menos na sua vida
Cheguei a uma conclusão: sofra e chore quando precisar, não negue seu sofrimento ou que algo te chateou, mas faça isso lindamente e de bem com o seu corpo. Com certeza o sofrimento do que quer que seja tomará uma proporção bem menor e será bem mais facilmente resolvido, porque o principal você já conquistou: a felicidade de se olhar no espelho e gostar do que vê e a paz de espírito de saber que cuidou do bem mais precioso que é você! 
Cuidar de você, do seu corpo e da sua saúde é fazer com que exista um problema a menos na sua vida! Resolva essa questão e estará melhor preparada para resolver as outras! Só depende de você!
Foto: Rui Feix

Frases e Pensamentos: Emagrecimento

EnviFrases e Pensamentos – Emagrecimento

Um pedaço de pão comido em paz é melhor do que um banquete comido com ansiedade(Esopo)
A coisa mais valiosa que você possui são as 24 horas a sua frente. O passado se foi, o futuro está distante. Hoje você pode ser um vencedor. Determine um objetivo que possa ser atingido dentro das próximas 24 horas (Desconhecido) 
 “Busque desenvolver um novo paladar, descobrir o prazer de comer algo que te faz bem, que te faz sentir-se nutrida por dentro. Empenhe-se nisso e certamente descobrirá que o prazer de sentir-se limpa e bonita fará você amar certos alimentos, já que eles te proporcionam a tamanha satisfação de ver sua imagem refletida no espelho (Isabella Bovendorp)
Devemos sempre superar a nós próprios. Essa é uma tarefa para a vida toda (Rainha Cristina da Suécia)
O dia de amanhã ninguém usou. Pode ser seu (Pagano Sobrinho)
 “Não adiantava perder peso se minha cabeça continuava gorda. O visível (corpo) ficava diferente; o invisível (mente) ficava igual. Até que um dia resolvi mudar. Mexer primeiro no invisível. Eu precisava trabalhar a minha cabeça para querer ser magra e essa força mental seria a base da minha transformação(Lucília Diniz – O prazer de viver light)
Todas as coisas foram difíceis antes de se tornarem fáceis (Thomas Fuller)
Beleza é um conceito muito vasto, que tem menos a ver com perfeição do que com equilíbrio e proporção. Criar um estilo próprio é respeitar suas características físicas, suas vontades e suas escolhas. É ser você mesmo, mas com saúde. Sem agredir a si próprio e aos outros. É viver a sua personalidade (Lucília Diniz – O prazer de viver light)
Crie em sua mente a nova pessoa que quer ser. Imagine-se em um lugar especial… Depois, imagine-se com o corpo que quer ter. Ouça a sua voz, sintas os perfumes, toque sua pele (Lucília Diniz – O prazer de viver light)
Respeite seu padrão de beleza! Lembre-se de que essa imagem criada por você não precisa coincidir com as fotos de modelos publicadas nas revistas. Seja realista! Não dá para colher limão de um pé de laranja (Lucília Diniz – O prazer de viver light)
A palavra dieta na verdade significa nada mais do que um conjunto de hábitos alimentares de um indivíduo ou de um grupo (Desconhecido)
Quando cuidamos de nosso corpo e de nossos sentimentos com respeito, criamos uma nova imagem de nosso corpo e mente (Desconhecido)
A boa comida é aquela que faz bem pra você! É como gostar de alguém que te faz bem! Deixe que somente comidas saudáveis façam parte da sua vida, assim como pessoas. Deixo bem claro aqui: nada radical. Você pode comer de vez em quando alguma coisinha ou outra que sinta vontade e que não seja tão benéfica assim para o corpo. Mas que pelo menos 80% da sua alimentação diária seja composta por frutas, grãos, cereais, verduras, legumes, carboidratos e proteínas (Isabella Franzoni        )
A conquista de si próprio é a maior das vitórias (Platão)
Uma jornada de milhares de quilômetros começa com um passo (Abrahan Lincoln)
A vitória pertence ao mais perseverante (Napoleão Bonaparte)
O gosto de um bombom dura cerca de 3 segundos ou até menos, se logo depois você engolir um copo de água. E o corpo inteiro arca com as conseqüências. Lembre-se, um doce dá menos de 1 minuto de prazer no paladar e 2 anos de tristeza nos culotes. Pense nisso. Com o tempo você irá questionar se vale mesmo a pena desfrutar aqueles mísero segundos de satisfação. (Lucília Diniz)
Não pergunte o que seu corpo pode fazer por você. Pergunte o que você pode fazer pelo seu corpo. (Lucília Diniz)
Disciplina é liberdade (Ditado tibetano)
Não culpe seu metabolismo. Se está acima do peso é porque está ingerindo mais calorias do que precisa (Gnt)
Foto: Autoria desconhecida

A arte de não adoecer – Dr. Dráuzio Varella

A Arte de não Adoecer
Se não quiser adoecer – “Fale de seus sentimentos”.
Emoções e sentimentos que são escondidos, reprimidos, acabam em doenças como: gastrite, úlcera, dores lombares, dor na coluna. Com o tempo, a repressão dos sentimentos degenera até em câncer. Então vamos desabafar, confidenciar, partilhar nossa intimidade, nossos segredos, nossos pecados. O diálogo, a fala, a palavra, é um poderoso remédio e excelente terapia.
Se não quiser adoecer – “Tome decisão”.
TranquilidadeA pessoa indecisa permanece na dúvida, na ansiedade, na angústia. A indecisão acumula problemas, preocupações, agressões. A história humana é feita de decisões. Para decidir é preciso saber renunciar, saber perder vantagens e valores para ganhar outros. As pessoas indecisas são vítimas de doenças nervosas, gástricas e problemas de pele.
Se não quiser adoecer – “Busque soluções”.
Pessoas negativas não enxergam soluções e aumentam os problemas. Preferem a lamentação, a murmuração, o pessimismo. Melhor é acender o fósforo que lamentar a escuridão. Pequena é a abelha, mas produz o que de mais doce existe. Somos o que pensamos. O pensamento negativo gera energia negativa que se transforma em doença.
Se não quiser adoecer – “Não viva de aparências”.
Quem esconde a realidade finge, faz pose, quer sempre dar a impressão que está bem, quer mostrar-se perfeito, bonzinho, etc… está acumulando toneladas de peso. É uma estátua de bronze, mas com pés de barro. Nada pior para a saúde que viver de aparências e fachadas. São pessoas com muito verniz e pouca raiz. Seu destino é a farmácia, o hospital, a dor.
Se não quiser adoecer – “Seja honesto”.
Este fato está muito co-relacionado com o anterior. Hoje o maior foco de ausência de saúde é nas empresas. Mas por quê? Porque vivemos um momento delidado de falsidade/desonestidade (marketing pessoal, intrigas, mentiras, armações, planos maquiavélicos para “puxar o tapete”). Nada mais doentio do que isso. Finge-se que tudo está bem. Nada pior para a saúde das duas faces da moeda, ou seja, para quem atinge e para que é atingido, é essa busca desenfreada pelo materialismo. Estamos vivendo um novo momento, onde a busca é pelo equilíbrio espiritual. Nunca buscou-se tanto Deus, como se procura hoje. Busque a sua “Inteligência Espiritual”.
Se não quiser adoecer – “Aceite-se”.
A rejeição de si próprio, a ausência de auto-estima, faz com que sejamos algozes de nós mesmos. Os que não se aceitam são invejosos, ciumentos, imitadores, competitivos, destruitores. Aceitar-se, aceitar ser aceito, aceitar as críticas, é sabedoria, bom senso e terapia.
Se não quiser adoecer – “Confie”.
Quem não confia, não se comunica, não se abre, não se relaciona, não cria liames profundos, não sabe fazer amizades verdadeiras. Sem confiança, não há relacionamento. A desconfiança é falta de fé em si, nos outros e em Deus.
Se não quiser adoecer – “Não viva sempre triste”.
O bom humor, a risada, o lazer, a alegria, recuperam a saúde e trazem vida longa. A pessoa alegre tem o dom de alegrar o ambiente em que vive. “O bom humor nos salva das mãos do doutor”. Alegria é saúde e terapia.
Foto: Rui Feix

6. Descubra sua missão nesse mundo!

Por Isabella Bovendorp
Flor lilásQuando descobrimos nossos verdadeiros talentos e conseguimos aplicá-los na nossa vida seja em forma de trabalho ou simplesmente servindo a quem necessita, sentimos uma grande felicidade e isso faz com que sintamos a vontade de cuidar melhor de nós e consequentemente do mundo.
Primeiro porque estamos fazendo algo que não sentimos muita dificuldade porque é um dom de Deus, é o que viemos trazer de bom para esse mundo e através disso deixá-lo muito melhor para se viver enquanto estivermos por aqui e também para quem virá!
Todos nós somos únicos e cada qual veio para um motivo, para realizar algo, para servir de alguma forma. “ 
Acredito que não viemos a esse mundo por acaso e que realmente estamos aqui para realizar algo de bom!
Todos nós somos únicos e cada qual veio para um motivo, para realizar algo, para servir de alguma forma. E assim, quando você descobre as suas verdadeiras aptidões e começa aplicá-las no dia-a-dia, a vida se torna leve e prazerosa, e cuidar da sua alimentação, vencer a ansiedade, fazer uma atividade física e emagrecer ou manter o corpo em forma fica muito fácil!
E isso acontece  porque você está seguindo a sua própria natureza… Isso acontece simplesmente porque você está fazendo o que realmente deveria fazer!
Foto: Rui Scheidt Feix

5. Faça qualquer coisa que não te deixe pensar em comer!

Por Isabella Bovendorp
Flor amarelaLer um livro… Ouvir ou dançar a música preferida… Assistir a um filme ou programa bacana… Sair com as amigas… Pintar um quadro… Fazer uma massagem… Caminhar…  O que mais te dá prazer? 
Encontre uma atividade que te encante e que dê significado a sua vida! Porque quando estamos fazendo algo que realmente gostamos é muito mais fácil esquecer a comida por algumas horas. Pode ser qualquer coisa, desde que isso tranqüilize e aquiete sua mente. 
Encontre uma atividade que te encante e que dê significado a sua vida!
Você vai ver que o tempo passa muito rápido quando estamos fazendo algo que realmente gostamos, e assim o processo inicial da dieta fica muito mais fácil!
Foto: Anaiá Paixão

4. Cure sua ansiedade!

Por Isabella Bovendorp
Eu acredito que a ansiedade seja um dos principais motivos pelo qual comemos compulsivamente. Ela pode ser percebida quando não estamos com fome alguma e mesmo assim sentimos a necessidade de por algo para dentro, geralmente comidas que não são nem um pouco saudáveis, principalmente doces. 
Flor amarelaEm determinados casos eu acredito ser muito interessante e necessário o auxílio de algum medicamento, pois existem muitas pessoas que por mais que queiram se alimentar corretamente, a ansiedade toma conta e coloca tudo a perder. É como se fosse algo químico, que a pessoa não consegue controlar, é mais forte que ela. Nesse caso, é muito importante que você consulte um psiquiatra para que ele lhe indique o melhor tratamento. 
Esclareço aqui que o medicamento é um contribuinte importante para ajudar você nesse processo. Isso quer dizer que você tem que fazer a sua parte, aliás, a maior parte, que é descobrir o que causa a sua ansiedade e tomar as atitudes necessárias para resolver o que quer que esteja atrapalhando o seu processo de emagrecimento. 
O medicamento existe justamente para isso, te dar qualidade de vida, tranqüilidade e paz nesse início do tratamento que reconheço, é difícil. Mas, passado alguns poucos meses, você vai ter que seguir sua vida sem ele, até mesmo para se sentir independente e saber que pode se controlar sozinha, salvo casos mais sérios que necessitem do medicamento a longo prazo. 
A medicação é bem-vinda em determinados casos, mas somente o autoconhecimento e a busca interior podem te curar definitivamente!
No período em que você estiver utilizando-o é muito importante que, paralelo a isso, você procure conhecer mais sobre a ansiedade, faça psicoterapia e principalmente, busque dentro de você os motivos pelos quais age compulsivamente e busca na comida este “falso conforto”. 
Lembre-se, a medicação é bem-vinda em determinados casos, mas somente o autoconhecimento e a busca interior podem te curar definitivamente!
Foto: Mariana Lanzuolo

Emoção: Fome de afeto!

Texto de Janete Tir – Revista UMA
Carência, estresse e os mais variados tipos de frustração são os principais responsáveis pela compulsão alimentar, uma doença que contribui para a subida dos ponteiros da balança. Do-in, arteterapia e ioga são algumas das alternativas mais seguras e eficazes para solucionar o problema.
ATIRE A PRIMEIRA pedra quem nunca devorou uma caixa de bombons em cinco minutos ou atacou a geladeira no meio da noite para se sentir um pouco melhor, seja pela falta de um grande amor, pelas frustrações do dia-a-dia, pela situação financeira e até pela bronca recebida no trabalho. Se você já passou por uma situação dessas, saiba que não é a única que tenta encontrar conforto comendo. “A maioria das pessoas, quando passa por momentos estressantes, aumenta o consumo de alimentos, sobretudo de doces, pois eles levam o cérebro a produzir substâncias que causam bem-estar”, explica o endocrinologista Antonio Carlos do Nascimento, de São Paulo.
E de onde vem essa idéia de compensar o sofrimento com comida? A resposta pode estar na infância. “Muitas mães oferecem doces sempre que seus filhos choram ou fazem manha, sem procurar saber o real motivo de sua frustração. Esse tipo de atitude vai repercutir na idade adulta como um padrão, fazendo com que a pessoa necessite do alimento para se sentir bem”, esclarece a psicóloga clínica Patrícia Vieira Spada, autora do livro Obesidade infantil: aspectos emocionais e vínculo mãe/ filho (ed. Revinter). Segundo a terapeuta, é preciso que os pais observem a criança nos momentos de ansiedade, busquem conversar com ela e nunca tentem compensar sua ausência com guloseimas.
Mas e quando o padrão já se instalou na fase adulta? Bem, para os especialistas, se essa compensação for racional, a pessoa saberá que passou dos limites e logo voltará a ter uma alimentação equilibrada. Já se a comida for usada como válvula de escape o tempo todo, cuidado: esse tipo de comportamento é comum em casos de compulsão alimentar, uma doença grave e que pode levar à obesidade. O compulsivo passa a viver uma situação que, com o tempo, só piora. É como uma bola de neve: a carência ou a frustração desperta a necessidade de comer mais, o excesso de calorias leva ao aumento de peso, que gera mais frustração, criando um círculo vicioso. Leia mais sobre o assunto e descubra como tratar o problema de forma segura e eficaz.
Consciência: caminho para a cura
Na opinião de Zuleika Fuentes, psicóloga do Peso Ideal – um curso de instrução alimentar que oferece apoio psicológico para perder peso com saúde – quando o paciente se torna consciente de que é compulsivo, tem a chance não só de resolver o problema, mas também de se conhecer melhor: “É preciso prestar atenção em si mesmo, pois muitas vezes a compulsão muda de forma. Por exemplo, tem gente que pára de comer em excesso, mas começa a fumar ou a comprar coisas que nem precisa. Nesses casos a terapia é fundamental para que o paciente possa administrar a ansiedade sem limitar sua vida”, explica.

Mas fique atento: fugir do problema não resolve! Mais cedo ou mais tarde a compulsão vai aparecer novamente, ainda que disfarçada de “loucuras”, como comer escondido. “Muitas pessoas mentem dizendo que não comeram, completam o litro de refrigerante com água para ninguém perceber que tomaram, desenvolvem técnicas de desembrulhar bombons sem fazer barulho… E o pior, pensam que ninguém está vendo e têm dificuldade de se abrir e procurar ajuda”, completa Zuleika.
Isso sem contar aqueles que nem sabem que sofrem de um transtorno alimentar que pode ser tratado. Esses, em geral, acabam dando ouvidos a comentários pejorativos e se vendo como fracos, sem força de vontade e até sem-vergonhas. “Se o assunto do dia em família forem as suas infindáveis tentativas de emagrecer, você tem o direito de dizer que não quer falar sobre isso, que é algo pessoal”, diz a psicóloga.
Emoções em dia
Procurar ajuda especializada é o melhor caminho para investigar um comportamento compulsivo e só assim saber lidar com o problema. “As pessoas ansiosas costumam reagir de um jeito diferente quando passam por situações difíceis. Elas são inseguras e não aceitam as mudanças com facilidade. Por isso é necessário fazer um trabalho voltado à reflexão, para que haja uma aproximação do paciente com seus medos”, esclarece a especialista do Peso Ideal. Apesar da resistência inicial, o tratamento psicológico costuma dar bons resultados em casos assim. “Parece bobagem, mas as pessoas têm muita dificuldade para cuidar das emoções, têm um certo preconceito. Precisam perceber que se existe um ortopedista para tratar de uma perna quebrada, há também um profissional específico para cuidar do lado emocional”, afirma.

A luta contra a compulsão pode ser longa e é preciso ter persistência, além das ferramentas certas para vencê-la. Os medicamentos normalmente receitados por psiquiatras para tratar quadros como esse são os ansiolíticos e antidepressivos. Mas nem todo mundo se adapta a seus efeitos colaterais. A medicina complementar oferece uma série de alternativas eficientes e menos invasivas para tratar o mal, suas causas e conseqüências, confira!
Movimentos vitais da ioga
Quando chegar em casa, cansada depois de um dia exaustivo, pare e pense: nada de fazer as coisas automaticamente. Primeiro relaxe, porque com calma é mais fácil se controlar. “Aquietar a mente ajuda a combater a compulsão, já que o problema começou num nível mais sutil”, diz Renata Quirino, professora da escola Satya Mandir Yoga, de São Paulo. O exercício para reduzir os níveis de ansiedade é o seguinte:
Escolha um cantinho sossegado da casa, perto de uma parede. Deite de costas no chão, com o bumbum encostado na parede e as pernas retas, levantadas e apoiadas nela. Fique assim por cerca de dez minutos. Respire profundamente e deixe os pensamentos virem, mas não se apegue a nada. A sensação é de tranqüilidade total, aquela urgência toda acaba e você tem a chance de fazer tudo com mais calma.

“Aquietar a mente ajuda a combater a compulsão, já que o problema começou num nível mais sutil”
Renata Quirino
 
Alimente sua criatividade com a arteterapia
Para suprir a necessidade de carinho sem passar pela geladeira, uma boa opção é se dedicar à arte. Pintura, escultura, dança, música e várias outras formas de expressão são meios prazerosos e terapêuticos de resolver o problema. Segundo a psicóloga clínica e presidente da Associação Brasileira de Arteterapia, Joya Eliezer, que há 30 anos trabalha com a técnica, “a arte causa prazer por propiciar a oportunidade da criação, o que é muito benéfico”. Para ela, a satisfação social gerada com o método substitui a canalização oral realizada com a comida. “Quando a pessoa se integra esteticamente, tem condição de se reeducar do ponto de vista nutricional. Assim, passará a comer quando tiver fome apenas, afastando a fome emocional.” Os primeiros exercícios são apreciar e tentar desenhar a natureza. E nem precisa se preocupar em não ter dom artístico, porque toda técnica pode ser aprendida. Os resultados aparecem depois de dois meses, tempo muito menor do que na terapia convencional.

A mente é tudo no self-healing
O self-healing (autocura) é um tratamento holístico que ajuda o paciente a reconhecer suas posturas e a conectá-las com suas tensões e processos patológicos. Também atua nos padrões da mente já fixados. Wilson Cezar Garves, terapeuta ocupacional e diretor da Associação Brasileira de Self-Healing (ABSH), diz que quando se trata de compulsão alimentar o mais importante é descobrir a causa do problema e, a partir daí, buscar exercícios de autoconhecimento e controle físico.

Exercícios de conscientização:
-  Deite de lado numa cama ou no chão e role o corpo, deslocando-se bem lentamente, uma parte de cada vez. Primeiro deixe cair um ombro para trás, depois um braço. A seguir, um joelho e depois o outro. Assim, vá rolando de um lado para o outro, prestando atenção em cada membro e respirando profundamente.

- Deite de barriga para cima e comece a mexer as articulações do punho, ombro, joelho e tornozelo. Faça um movimento, pare e visualize-o. Continue com outra articulação. Esse exercício combina atenção e ação e ajuda a ampliar a consciência corporal.
Toques mágicos de do-in
A milenar medicina chinesa ensina que estímulos em pontos específicos podem aliviar tensões. Uma das melhores maneiras de fazer isso é lançando mão do do-in, massagem que podemos fazer em nós mesmos. O fisioterapeuta João Júlio de Almeida ensina os seguintes exercícios:

- Três vezes por dia, belisque os dois primeiros dedos dos pés ao mesmo tempo, nos cantinhos da unha, mantendo pressão contínua por cerca de um minuto, para sedar os meridianos envolvidos com a captação de energia alimentar e a ansiedade.
- Outra dica é o ponto que fica bem no topo da cabeça, linha média entre as pontas das orelhas, e que corresponde ao chakra da coroa. Ele é indicado nos comportamentos maníacos. Deve ser massageado em fricção lenta, que se aprofunda sem causar muita dor.
TESTE: VOCÊ É COMPULSIVA ALIMENTAR?
Nem sempre é fácil distinguir uma escorregada alimentar de uma compulsão. Para detectar o problema, a psicóloga Zuleika Fuentes, do Peso Ideal, elaborou um teste bem simples. Veja se você se enquadra no perfil e, se necessário, procure ajuda.

Você…
- É tomada por um impulso muito forte para comer…
- Tem dificuldade para parar quando começa a se alimentar desenfreadamente…
- Tem tendência a esconder, mentir, omitir o consumo de guloseimas…
- É muito ansiosa…
- Está impotente diante desse comportamento…

Se você assinalou pelo menos três dos cinco itens acima, provavelmente apresenta comportamentos compulsivos.
Dicas importantes:
1. Encare o problema, por pior que possa parecer.
2. Procure ajuda profissional.
3. Aprenda a questionar sua atitude compulsiva em vez de aceitá-la: “O que será que realmente está acontecendo comigo?”
4. Valorize cada pequena atitude, pois cada uma estará mudando o rumo de sua vida.
5. Tenha calma. Vá adiante, devagar e sempre. Tentar diminuir a ansiedade é fundamental neste processo. A melhora se dá de forma contínua e nunca avança mais do que um dia de cada vez.
6. Um sinal de progresso é quando aquilo que sempre lhe pareceu normal e familiar começa a ser visto como incômodo e doentio.

Fonte: Revista UMA / Por Janete Tir

3. Não fique comentando com as pessoas que você está de dieta. Este é um compromisso de você com você mesma!

Por Isabella Bovendorp
Um dos maiores desafios que encontramos quando decidimos iniciar um processo de reeducação alimentar é sentir-se na “obrigação” de dar satisfação as pessoas, principalmente para os amigos e familiares. Muitos não entendem que você vai ter que, por um curto período de tempo, abrir mão de certos alimentos, principalmente se estes alimentos são preparados com tanto carinho pela mãe, avó, amiga, etc. 
MargaridasInfelizmente não são todas as pessoas que tem a oportunidade de passar um mês dentro de um spa, longe de tudo e de todos, somente se dedicando a cuidar de si mesmo, sem interrupções, convites para jantar e aborrecimentos diários. A maioria das pessoas tem compromissos habituais como trabalho, faculdade, cursos, família, e tem que adaptar a dieta ao seu ritmo de vida.
Muitas vezes, é nessa fase que somos levados a rever nosso ritmo diário, e perceber que uma vida em que não se tem tempo para realizar uma das coisas mais importantes como se alimentar corretamente e praticar alguma atividade física não deve ser a vida que se almeja conquistar. Eu pessoalmente acredito que uma vida feliz é aquela em que conseguimos realizar na maior parte do dia coisas que julgamos realmente importantes, e com certeza uma delas é cuidar bem de você mesma. 
Lembre-se: o verdadeiro compromisso é aquele que se assume consigo mesmo!
Se te oferecerem algo, apenas diga que não está com fome, ou que já comeu, ou até mesmo que está meio ruim do estômago (indisposta), invente qualquer desculpa. Isso faz com que o assunto pare por ali e ninguém fique te questionando o porquê da dieta ou até mesmo te levando aos poucos a desistir do objetivo. 
Mas, se realmente tiver que comentar com alguém que iniciou um processo de reeducação alimentar e que por um tempo determinado precisará se privar de certos alimentos, que seja dito somente para pessoas que você sinta que podem te ajudar e que vão respeitar essa sua nova atitude. Porque, por incrível que pareça, tem muitas pessoas mal resolvidas que torcem para que não alcancemos nossos objetivos; às vezes pessoas próximas, até mesmo da família, que podem desestimular o início da nossa nova jornada.
Mas lembre-se: o verdadeiro compromisso é aquele que se assume consigo mesmo! Pois só você carregará o peso das escolhas que fizer. Seja firme e com certeza conseguirá!
Foto: Anaiá Paixão

Dicas para elevar a auto-estima!

Encontrei um artigo super interessante sobre auto-estima no site www.cyberdiet.com.br, escrito pela psicóloga Rosemeire Zago. Acho que pode contribuir para o processo de crescimento pessoal dos nossos leitores.  Segue abaixo.
O que é auto-estima?
É a opinião e o sentimento que cada pessoa tem por si mesma. É ser capaz de respeitar, confiar e gostar de si. 
Árvore floridaMelhor caminho para o autoconhecimento: diálogo interno
Características da baixa auto-estima:
-  Insegurança; inadequação; perfeccionismo
-  Dúvidas constantes; incerto do que se é
-  Sentimento vago de não ser capaz de realizar nada (depressão)
-  Não se permite errar
-  Necessidade de agradar/aprovação/reconhecimento
O que diminui a auto-estima?
-  Críticas e autocríticas
-  Culpa; raiva
-  Abandono; rejeição
-  Carência; vergonha
-  Frustração; humilhação
-  Inveja
-  Timidez; medo
-  Insegurança
-  E, principalmente: perdas e dependência (financeira e emocional)
Quando começa a se formar:
Na infância. A partir de como as outras pessoas nos tratam. Quando criança pode-se alimentar ou destruir a autoconfiança. Auto-estima baixa geralmente está relacionada a falsos valores. Crença que é necessária aprovação da mãe ou pai.
Para elevar a auto-estima é preciso:
-  Autoconhecimento
-  Manter-se em forma física (gostar da imagem refletida no espelho)
-  Identificar as qualidades e não só os defeitos
-  Aprender com a experiência passada
-  Tratar-se com amor e carinho
-  Ouvir a intuição (o que aumenta a autoconfiança)
-  Manter o diálogo interno
-  Acreditar que merece ser amado (a) e é especial
- Fazer todo dia algo que te deixe feliz. Pode ser coisas simples como dançar, ler, descansar, ouvir música, caminhar.
Resultados da auto-estima elevada:
-  Mais à vontade em oferecer e receber elogios, expressões de afeto
-  Sentimentos de ansiedade e insegurança diminuem
-  Harmonia entre o que se sente e o que se diz
-  Necessidade de aprovação diminui
-  Maior flexibilidade aos fatos
-  Autoconfiança elevada
-  Amor-próprio aumenta
-  Satisfação pessoal
-  Maior desempenho profissional
-  Relações saudáveis
-  Paz interior
Fonte: www.cyberdiet.com.br / Por Rosemeire Zago
Foto: Anaiá Paixão

1. Pare um momento e pense o que está te levando a comer!

Por Isabella Bovendorp
Flor laranjada Muitos de nós comemos por ansiedade, por medo, por tristeza e por vários outros sentimentos muitas vezes desconhecidos por nós mesmos e esse é o principal motivo pelo qual perdemos o controle do que colocamos para dentro da gente.
Ao perceber que isso pode estar acontecendo com você, recomendo sempre que for comer algo perguntar para si mesmo se realmente está com fome. Caso não esteja, pare um momento e pense profundamente o que está despertando em você a vontade de comer.
Geralmente a resposta é alguma inquietação ou algo que te chateou ou alguma expectativa ou alguma coisa que nem você mesmo tem consciência do que é. E é aí que está o maior ponto a ser trabalhado: o autoconhecimento.
Você vai ver que quando descobrir o real motivo de te levou a vontade de comer, vai sentir uma felicidade e alívio enorme, pois verá que o seu caso tem solução, pois você descobriu algo muito importante: o sentimento que te levou a comer sem consciência, e esse é um passo muito importante para que essa situação não se repita.
Uma vez descoberto o sentimento reprimido você terá a chance de resolver essa questão e verá que automaticamente a vontade de comer desaparecerá, ou, da próxima vez que a vontade de comer voltar, esse sentimento poderá ser uns dos motivos pelo qual estará agindo de tal maneira.
Nossa mente é poderosa e quando tem algo a ser resolvido que não estamos dando a devida atenção ela se revela em atitudes descontroladas, que nesse caso é comer sem medida e o pior, sem sentir o gosto do que se come, porque essa não é fome física e sim emocional. No final, você verá que este sentimento (ou forma de pensar ou agir) estava não só refletindo no seu corpo, mas nos seus relacionamentos, no seu trabalho e na sua vida como um todo. Porque o seu corpo não está separado de sua alma, o seu corpo é você por completo, ele não acusa nada em vão, sempre há um motivo para ele reagir para o que acha não estar correto.
Nossa mente é poderosa e quando tem algo a ser resolvido que não estamos dando a devida atenção ela se revela em atitudes descontroladas.
O mais legal desse processo é que quando descobrimos nossos reais sentimentos é muito mais fácil lidar com eles, superá-los e seguir em frente forte, saudável e feliz. Porque não há satisfação maior do que superar a nós mesmos!
Foto: Rui Scheidt Feix

Quando me amei de verdade – Charles Chaplin

Por Charles Chaplin
Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância, eu estava no lugar certo, na hora certa, no momento exato.
E, então, pude relaxar.
Hoje sei que isso tem nome… Auto-estima.

Árvore floridaQuando me amei de verdade, pude perceber que a minha angústia, meu sofrimento emocional, não passa de um sinal de que estou indo contra as minhas verdades.
Hoje sei que isso é… Autenticidade.

Quando me amei de verdade, parei de desejar que a minha vida fosse diferente e comecei a ver que tudo o que acontece contribui para o meu crescimento .
Hoje chamo isso de… Amadurecimento.

Quando me amei de verdade, comecei a perceber como é ofensivo tentar forçar alguma situação ou alguém apenas para realizar aquilo que desejo, mesmo sabendo que não é o momento ou a pessoa não está preparada, inclusive eu mesmo.
Hoje sei que o nome disso é… Respeito.

Quando me amei de verdade, comecei a me livrar de tudo que não fosse saudável.
Pessoas, tarefas, tudo e qualquer coisa que me pusesse para baixo. De início, minha razão chamou essa atitude de egoísmo.
Hoje sei que se chama… Amor-próprio.

Quando me amei de verdade, deixei de temer meu tempo livre e desisti de fazer grandes planos, abandonei os projetos megalômanos de futuro.
Hoje faço o que acho certo, o que gosto, quando quero e no meu próprio ritmo.
Hoje sei que isso é… Simplicidade.

Quando me amei de verdade, desisti de querer ter sempre razão e, com isso, errei muito menos vezes.
Hoje descobri a… Humildade.

Quando me amei de verdade, desisti de ficar revivendo o passado e de me preocupar com o Futuro.
Agora, me mantenho no presente, que é onde a vida acontece.
Hoje vivo um dia de cada vez…
Isso é…Plenitude.

Quando me amei de verdade, percebi que a minha mente pode me atormentar e me decepcionar.
Mas quando eu a coloco a serviço do meu coração, ela se torna uma grande e valiosa aliada.

Tudo isso é….Saber viver!!!
Foto: Anaiá Paixão

sábado, 24 de março de 2012

Sete dicas para ultrapassar a Páscoa sem engordar

Sete dicas para ultrapassar a Páscoa sem engordar

Sabendo controlar a gula, dá para comer chocolate e bacalhau sem ganhar peso

por Minha Vida
Adoro chocolate. Os brancos são meus favoritos: a boca enche de água só ao imaginar aquela massinha doce e macia começando a derreter... Na Páscoa, as tentações estão por todos os lados. No supermercado, as prateleiras transbordam com ovos lindos e brilhantes. Aquela amiga manda e-mails, oferecendo produtos caseiros e eu aqui, suando para manter minha dieta.

Se a tortura é parecida no seu caso, melhor respirar fundo e tentar se controlar antes que o estrago seja feito. Para evitar exageros, separei uma série de dicas que sempre me ajudam quando preciso segurar meu destempero. Espero que elas também sejam úteis quando pintar aquela mousse linda na mesa e você precisar resistir.

Mas, se precisar de uma forcinha extra, conte comigo e com toda a equipe do Dieta & Saúde. Juntos, vamos vencer mais este desafio e alcançar o peso ideal sem deixar que nenhum tabletinho abale nossa convicção. Boa Páscoa e até a próxima.

Roberta Stella
Chefe da Equipe nutricional do Minha Vida

mulher comendo salada - Foto Getty Images
Comece pela salada
No almoço de Páscoa, inicie a refeição com um prato recheado de saladas e legumes cozidos. Esses alimentos apresentam baixa quantidade calórica e são ricos em fibras que dão maior sensação de saciedade. Tempere as saladas com azeite, limão, vinagre. O azeite é rico em calorias e, por isso, tenha moderação. Para acrescentar mais sabor, utilize frutas picadas como, por exemplo, maçã, laranja e manga. 

prato com peixe e batatas - Foto Getty Images
Carnes
Opte por carnes mais magras como o filé mignon, lagarto, peixes, aves (sem a pele). Retire a máxima quantidade de gordura visível do alimento. A bacalhoada é rica em calorias. Uma porção média apresenta 170 kcal. Assim, se for irresistível, controle a quantidade ingerida. 
salmão com arroz branco - Foto Getty Images
Acompanhamentos
Como acompanhamento, evite as massas com molhos ricos em gorduras como quatro queijos e branco. Dê preferência para as massas com molho de tomate ou então ao clássico arroz branco ou integral. 
Idoso comendo salada de frutas - Foto Getty Images
Sobremesa
Para a sobremesa, a melhor opção é as frutas. Evite doces muito elaborados como mousse, tortas e bolos, pois acrescentam muitas calorias à sua refeição. 
família fazendo uma refeição - Foto Getty Images
Durante a ceia
Não repita a refeição, controle a quantidade dos alimentos ingeridos e opte sempre pelas preparações menos calóricas. Lembre-se também de não pegar um pouco de tudo que for servido, escolha a preparação de sua preferência e coma apenas aquilo.  
três bombons - Foto Getty Images
Chocolate
É quase impossível ficar ileso a um ovo de Páscoa. Nessa hora, o controle é fundamental. Mas é possível passar sem que a alimentação corra algum risco. Se você está determinado a eliminar os quilos a mais, avise as pessoas que podem dar algum ovo de Páscoa. Diga que, nesse momento, a melhor opção é o ovo menor e menos calórico - lembrando que o chocolate diet é tão calórico quanto os tradicionais (ao leite, meio amargo). Não caia na armadilha de escolher o diet pensando que com ele o estrago será menor.

Não coma um ovo inteiro ou uma caixa de bombom em um único dia! Comer pequenas quantidades nos dias próximos da Páscoa diminuirá o risco de desistir da dieta. Se ganhou muitos ovos ou se ele for o maior, divida-os com as pessoas. Não coloque o esforço e a determinação a perder só por causa do chocolate. Se percebeu que está exagerando, pare! Não é porque exagerou em um momento do dia que deverá exagerar o dia inteiro.  
mulher correndo no parque - Foto Getty Images
Previna-se
Se esse período do ano é crucial para você e algum exagero é certo de ocorrer, uma semana antes, aumente um pouco a restrição calórica da alimentação. Além disso, determinar uma rotina de exercícios é importante para aumentar o gasto calórico e, assim, minimizar os prejuízos que o excesso alimentar trará.



Aproveite a Páscoa sem exageros

Porções adequadas de chocolate podem fazer parte da alimentação sem prejudicar sua dieta.             



Para os chocólatras assumidos, a Páscoa pode ser uma excelente oportunidade para deixar a reeducação alimentar de lado e extrapolar no consumo de chocolates. 

Pensando nisso e para evitar prováveis arrependimentos, preparei 10 dicas que irão te ajudar aproveitar esse momento sem culpa. Confira:

1. Não é porque a Páscoa acontece apenas uma vez por ano que podemos aproveitar e comer 1 kg de chocolate em um único dia. Vocês já parou para contar quantas datas comemorativas regadas a muitas comidas nós temos por ano? Se abrirmos exceção para cada uma dessas datas, no final do ano teremos estourado e muito nossa pontuação.



2. Avise aos seus familiares e amigos que você está limitando a ingestão de doces, e por isso, prefere não ganhar ovos de páscoa ou se eles fazem questão em lhe dar, que seja um bem pequeno e dos mais simples.



3. Já que comer chocolates será inevitável prefira os sem recheios, já que quanto mais complementos, mais calórico ficará. Evite os trufados, com nozes, avelãs...



4. Quanto maior a concentração de cacau, melhor o chocolate, já que a quantidade de antioxidantes será maior. Os antioxidantes agem neutralizando os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, além de auxiliar no controle dos níveis de colesterol sanguíneo. Mas lembre-se, para obter esses benefícios não é necessário exagero, um pedaço de 15 gramas já garante muitos benefícios!



5. Que tal aderir a Páscoa solidária? Escolha a instituição de caridade de sua preferência e faça doações dos ovos recebidos. Essa atitude irá colaborar para não aumentar seu peso além de proporcionar alegrias às crianças que receberão essa doação.



6. Para não exceder o consumo diário de doces, quebre seu ovo em pequenos pedaços de 15 a 30 gramas, embrulhe individualmente e consuma apenas um por dia, adequando com sua pontuação diária.



7. Chocolate diet, amigo ou vilão? Vejo muitas pessoas que dizem ?Ah, é chocolate diet, então está liberado?. Engana-se quem pensa dessa forma. O chocolate diet foi formulado para diabéticos, que precisam limitar a ingestão de açúcar. Nesse tipo de chocolate, o açúcar foi substituído pelo adoçante, mas para manter a textura e sabor, foram acrescidas gorduras, ou seja, o chocolate diet torna-se tão calórico quanto o chocolate tradicional.



8. O chocolate branco é produzido com manteiga de cacau, sendo a versão mais calórica dos chocolates. Além do mais, é o que apresenta menores quantidades de antioxidantes.



9. Se o seu problema não é com chocolate, mas sim com as famosas Colombas Pascoais, cuidado! Esse bolinho inofensivo é tão calórico quanto o chocolate, por isso, compre uma e divida com toda a família. Uma fatia da colomba de frutas tem aproximadamente 276 calorias e 10 gramas de gordura!



10. Não conseguiu se controlar e exagerou? Nada de aderir a dietas radicais! Retome seu programa alimentar normalmente e pratique atividades físicas para aumentar seu gasto energético e assim, minimizar o estrago.



Gabriela Mendes Taveiros
Nutricionista Dieta e Saúde
CRN3 32089



Frases e Pensamentos: Emagrecimento

Frases e Pensamentos: Emagrecimento



Frases e Pensamentos – Emagrecimento

Um pedaço de pão comido em paz é melhor do que um banquete comido com ansiedade(Esopo)

A coisa mais valiosa que você possui são as 24 horas a sua frente. O passado se foi, o futuro está distante. Hoje você pode ser um vencedor. Determine um objetivo que possa ser atingido dentro das próximas 24 horas (Desconhecido) 

 “Busque desenvolver um novo paladar, descobrir o prazer de comer algo que te faz bem, que te faz sentir-se nutrida por dentro. Empenhe-se nisso e certamente descobrirá que o prazer de sentir-se limpa e bonita fará você amar certos alimentos, já que eles te proporcionam a tamanha satisfação de ver sua imagem refletida no espelho (Isabella Bovendorp)

Devemos sempre superar a nós próprios. Essa é uma tarefa para a vida toda (Rainha Cristina da Suécia)

O dia de amanhã ninguém usou. Pode ser seu (Pagano Sobrinho)

 “Não adiantava perder peso se minha cabeça continuava gorda. O visível (corpo) ficava diferente; o invisível (mente) ficava igual. Até que um dia resolvi mudar. Mexer primeiro no invisível. Eu precisava trabalhar a minha cabeça para querer ser magra e essa força mental seria a base da minha transformação(Lucília Diniz – O prazer de viver light)

Todas as coisas foram difíceis antes de se tornarem fáceis (Thomas Fuller)

Beleza é um conceito muito vasto, que tem menos a ver com perfeição do que com equilíbrio e proporção. Criar um estilo próprio é respeitar suas características físicas, suas vontades e suas escolhas. É ser você mesmo, mas com saúde. Sem agredir a si próprio e aos outros. É viver a sua personalidade (Lucília Diniz – O prazer de viver light)

Crie em sua mente a nova pessoa que quer ser. Imagine-se em um lugar especial… Depois, imagine-se com o corpo que quer ter. Ouça a sua voz, sintas os perfumes, toque sua pele (Lucília Diniz – O prazer de viver light)

Respeite seu padrão de beleza! Lembre-se de que essa imagem criada por você não precisa coincidir com as fotos de modelos publicadas nas revistas. Seja realista! Não dá para colher limão de um pé de laranja (Lucília Diniz – O prazer de viver light)

A palavra dieta na verdade significa nada mais do que um conjunto de hábitos alimentares de um indivíduo ou de um grupo (Desconhecido)

Quando cuidamos de nosso corpo e de nossos sentimentos com respeito, criamos uma nova imagem de nosso corpo e mente (Desconhecido)

A boa comida é aquela que faz bem pra você! É como gostar de alguém que te faz bem! Deixe que somente comidas saudáveis façam parte da sua vida, assim como pessoas. Deixo bem claro aqui: nada radical. Você pode comer de vez em quando alguma coisinha ou outra que sinta vontade e que não seja tão benéfica assim para o corpo. Mas que pelo menos 80% da sua alimentação diária seja composta por frutas, grãos, cereais, verduras, legumes, carboidratos e proteínas (Isabella Franzoni        )

A conquista de si próprio é a maior das vitórias (Platão)

Uma jornada de milhares de quilômetros começa com um passo(Abrahan Lincoln)

A vitória pertence ao mais perseverante (Napoleão Bonaparte)

O gosto de um bombom dura cerca de 3 segundos ou até menos, se logo depois você engolir um copo de água. E o corpo inteiro arca com as conseqüências. Lembre-se, um doce dá menos de 1 minuto de prazer no paladar e 2 anos de tristeza nos culotes. Pense nisso. Com o tempo você irá questionar se vale mesmo a pena desfrutar aqueles mísero segundos de satisfação. (Lucília Diniz)

Não pergunte o que seu corpo pode fazer por você. Pergunte o que você pode fazer pelo seu corpo. (Lucília Diniz)

“Disciplina é liberdade“ (Ditado tibetano)

Não culpe seu metabolismo. Se está acima do peso é porque está ingerindo mais calorias do que precisa (Gnt)