OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:
Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.
Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.
No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):
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A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano
segunda-feira, 29 de julho de 2013
10 exercícios campeões para torrar calorias
Nos dias de calor, a ordem é
torrar sem dó nem piedade toda a energia extra acumulada pelo
organismo. E mais: fazer isso num piscar de olhos e, se possível, com
muita diversão. Sim, a gente entendeu o pedido e, com uma mãozinha dos
médicos Marcelo Ortiz e Carlos Polazzo, do Instituto BR Esportes, ele
foi atendido.Numa tarefa suada, montamos um ranking com as dez
atividades que mais queimam calorias. Para a ficha ficar completa, ainda
investigamos os prós e os contras de cada exercício. Afinal, não
adianta nada ficar com uma barriguinha linda se você for obrigado a
ficar de molho em casa, com dores pelo corpo todo.
1. Corrida
Não tem jeito: o pódio ainda é dela. Com uma hora de corrida, você gasta terríveis 900 calorias. Isso equivale a uma lasanha, um copo médio de coca-cola, uma porção de carne de frango e um brigadeiro. Ufa!
A favor: melhora o condicionamento cardíaco.
Contra: cuidado com o impacto do joelho e na coluna ao correr. Escolha um tênis com bons amortecedores (acerte na escolha do tênis).
Não tem jeito: o pódio ainda é dela. Com uma hora de corrida, você gasta terríveis 900 calorias. Isso equivale a uma lasanha, um copo médio de coca-cola, uma porção de carne de frango e um brigadeiro. Ufa!
A favor: melhora o condicionamento cardíaco.
Contra: cuidado com o impacto do joelho e na coluna ao correr. Escolha um tênis com bons amortecedores (acerte na escolha do tênis).
2. Andar de bicicleta
Sair pedalando pelas ruas é sinônimo de 840 calorias a menos no corpo.
A favor: melhora o condicionamento cardíaco.
Contra: Cuidado com o desgaste da coluna e com o joelho. Antes de começar a pedalar, não deixe de ajustar o banco de modo que você nunca estique completamente a perna.
Sair pedalando pelas ruas é sinônimo de 840 calorias a menos no corpo.
A favor: melhora o condicionamento cardíaco.
Contra: Cuidado com o desgaste da coluna e com o joelho. Antes de começar a pedalar, não deixe de ajustar o banco de modo que você nunca estique completamente a perna.
3. Tênis
Trata-se de um esporte completo: você precisa de força para arremessar a bolinha e muito fôlego para percorrer a quadra. Mas tanto esforço é bem recompensado com a despedida de 800 calorias numa partida de uma hora.
A favor: melhora a coordenação motora, fortalece os músculos (principalmente dos braços) e aumenta a agilidade
Contra: lesões nos ombros e nos punhos, caso você se esforce demais. Se nunca praticou, procure um professor pelo menos no mês inicial.
Trata-se de um esporte completo: você precisa de força para arremessar a bolinha e muito fôlego para percorrer a quadra. Mas tanto esforço é bem recompensado com a despedida de 800 calorias numa partida de uma hora.
A favor: melhora a coordenação motora, fortalece os músculos (principalmente dos braços) e aumenta a agilidade
Contra: lesões nos ombros e nos punhos, caso você se esforce demais. Se nunca praticou, procure um professor pelo menos no mês inicial.
4. Futebol
Temos um argumento imbatível para você topar bater uma bolinha, mesmo que tenha acabado de sair da manicure: uma hora de uma boa pelada consome 780 calorias!
A favor: fortalece as pernas e melhora o condicionamento
Contra: tome cuidado com os esbarrões e com as divididas, que podem exigir um pouco de força e jogo de cintura
Temos um argumento imbatível para você topar bater uma bolinha, mesmo que tenha acabado de sair da manicure: uma hora de uma boa pelada consome 780 calorias!
A favor: fortalece as pernas e melhora o condicionamento
Contra: tome cuidado com os esbarrões e com as divididas, que podem exigir um pouco de força e jogo de cintura
5. Boxe
Coloque as luvas e vamos ao ringue. Treinando boxe, você queima até 660 calorias e ainda define os braços.
A favor: pique de campeã e músculos dos braços muito bem torneados.
Contra: exige bastante preparo. Quantos aos socos, eles são feitos em sacos
Coloque as luvas e vamos ao ringue. Treinando boxe, você queima até 660 calorias e ainda define os braços.
A favor: pique de campeã e músculos dos braços muito bem torneados.
Contra: exige bastante preparo. Quantos aos socos, eles são feitos em sacos
6. Musculação
Pode ser em casa, com pesinhos, ou na academia. Para cada hora de treino, você pode perder, em média, 500 calorias.
A favor: melhora a resistência articular e muscular, fortalece os ossos e ainda acelera a queima de calorias.
Contra: pode danificar músculos e tendões se não for feita com orientação adequada (saiba como evitar lesões).
Pode ser em casa, com pesinhos, ou na academia. Para cada hora de treino, você pode perder, em média, 500 calorias.
A favor: melhora a resistência articular e muscular, fortalece os ossos e ainda acelera a queima de calorias.
Contra: pode danificar músculos e tendões se não for feita com orientação adequada (saiba como evitar lesões).
7. Remar
Sim, pode parecer estranho e difícil remar em plena cidade grande, mas os médicos garantem a eficácia. Uma hora de braços para lá e para cá eliminam 600 calorias do corpo.
A favor: melhora o condicionamento cardíaco e muscular, define todo o peitoral e os braços rapidinho. É o segundo exercício mais completo que existe (depois da natação).
Contra: o esporte pode causar tendinite nos braços. Para evitar, tome cuidado com a postura e a força aplicada.
Sim, pode parecer estranho e difícil remar em plena cidade grande, mas os médicos garantem a eficácia. Uma hora de braços para lá e para cá eliminam 600 calorias do corpo.
A favor: melhora o condicionamento cardíaco e muscular, define todo o peitoral e os braços rapidinho. É o segundo exercício mais completo que existe (depois da natação).
Contra: o esporte pode causar tendinite nos braços. Para evitar, tome cuidado com a postura e a força aplicada.
8. Natação
Uma hora queima 540 calorias.
A favor: trabalha todos os músculos e melhora o condicionamento.
Contra: cuidado com os choques térmicos, caso treine numa piscina aquecida. Não se esqueça de alongar, evitando cãibras.
Uma hora queima 540 calorias.
A favor: trabalha todos os músculos e melhora o condicionamento.
Contra: cuidado com os choques térmicos, caso treine numa piscina aquecida. Não se esqueça de alongar, evitando cãibras.
9. Basquete
Não precisa ser nenhum craque do NBA, mas dar uma corridinha para um e outro lado da quadra e tentar jogar a bola na cesta pode te fazer perder 480 calorias.
A favor: trabalha braços e pernas, praticamente na mesma proporção, além de desenvolver o condicionamento físico
Contra: cuidado com impactos bruscos no joelho e na coluna e com as trombadas na quadra.
Não precisa ser nenhum craque do NBA, mas dar uma corridinha para um e outro lado da quadra e tentar jogar a bola na cesta pode te fazer perder 480 calorias.
A favor: trabalha braços e pernas, praticamente na mesma proporção, além de desenvolver o condicionamento físico
Contra: cuidado com impactos bruscos no joelho e na coluna e com as trombadas na quadra.
10. Vôlei
Você sempre pensou: ah, aquele esporte em que a gente fica meio parado nem deve me ajudar a emagrecer... pois errou. Uma hora praticando vôlei elimina 420 calorias da sua barriga, da sua perna, do seu bumbum...
A favor: braços e abdômen definidos
Contra: cuidado com as lesões nos dedos das mãos. Elas costumam ser frequentes.
Você sempre pensou: ah, aquele esporte em que a gente fica meio parado nem deve me ajudar a emagrecer... pois errou. Uma hora praticando vôlei elimina 420 calorias da sua barriga, da sua perna, do seu bumbum...
A favor: braços e abdômen definidos
Contra: cuidado com as lesões nos dedos das mãos. Elas costumam ser frequentes.
Almoço de uma panela só!!
1 peito de frango fatiado fininho.
1/2 cebola, 1 dente de alho,
1 cenoura fatiada fininha,
brócolis japonês ou comum,
shimeji,
broto de feijão,
1 colher de sopa rasa de azeite,
1 chá de shoyu light,
pimenta e sal com moderação.
Comecem refogando o peito fatiado no azeite,
deixando corar e vá pingando água fervente aos poucos ...
acrescente cebola, alho e os demais ingredientes,
sempre pingando água fervente até a consistência
desejada do cozimento dos vegetais.
Na hora de servir,
2 colheres de sopa de arroz integral ou parboilizado ou
1/2 copo tipo requeijão de macarrão cozido,
de acordo com a sua preferência.
Bom apetite!
http://petecamargo.blogspot.com.br/2013/07/almoco-de-uma-panela-so.html
Como os cursos de Pós-Graduação mudam as pessoas
Fiz essa enquete em meu perfil no Facebook para saber como as pessoas entraram e saíram do mestrado. Achei algumas respostas particularmente engraçadas, resolvi compartilhar. Lá vai:
- Você vai entrar na pós-graduação sendo uma pessoa saudável. Vai sair com uma gastrite, e sintomas iniciais de esquizofrenia e psicose.
- Você vai entrar na pós-graduação “bebendo socialmente”. Vai sair viciado em café, cigarros e álcool, e, se seu projeto envolve uma área da ciência particularmente difícil, existe uma grande chance de sair viciado em sedativos para cavalos.
- Você vai entrar na pós-graduação achando que é possível se sustentar com o valor da bolsa. Vai sair mais endividado que o Banco Santos.
- Você vai entrar na pós-graduação achando que dois anos é tempo suficiente para escrever uma dissertação. Vai sair procurando onde foram parar estes dois anos, já que pra você pareceram somente dois meses sem dormir.
- Você vai entrar na pós-graduação parecendo uma pessoa normal. Vai sair com olheiras mais fundas que o Grand Canyon e sem pentear os cabelos há três meses.
- Você vai entrar na pós-graduação acostumado a dormir como uma pessoa normal. Vai sair tendo dormido menos que um soldado na guerra do Vietnã.
- Você vai entrar na pós-graduação habituado a sair nas sextas. Vai sair achando que o calendário só tem segundas-feiras.
- Você vai entrar na pós-graduação tendo uma namorada. Vai sair mais celibatário que um habitante de uma ilha deserta.
- Você vai entrar na pós-graduação achando que sua pesquisa vai mudar o mundo. Vai sair perguntando quem seria idiota o bastante para usar o que você descobriu.
- Você vai entrar na pós-graduação pensando em aprender outra língua, algum instrumento musical ou a velejar. Vai sair tendo lido 783 artigos, mas já esquecendo como se diz “bom dia” na sua língua nativa.
- Você vai entrar na pós-graduação tendo horários regulares. Vai sair almoçando às 9:00, jantando às 00:00 e dormindo entre os experimentos.
http://www.posgraduando.com/blog/humor/como-os-cursos-de-pos-graduacao-mudam-as-pessoas
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zz-Farmacologia e Fisiologia-Múltiplos Temas
quinta-feira, 25 de julho de 2013
5 perguntas que você nunca tinha pensado sobre a reprodução humana
Bruno Calzavara
O pano de fundo da reprodução humana pode provocar questionamentos
sobre alguns dos mistérios mais íntimos da vida. Toda chegada de um bebê
provoca uma série de perguntas do tipo “como conseguirei tomar conta de
uma criança?” ou “serei capaz de ser uma boa mãe?”.
Papais de primeira viagem à parte, o início de uma nova vida pode
também levantar questões que são de grande importância prática na vida
cotidiana. Entre elas:
5. Por que os testículos de um homem ficam do lado de fora do corpo?
Na maior parte dos mamíferos, incluindo nos primatas, os testículos
descem da sua posição inicial, ao lado dos rins, para uma bolsa
escrotal, localizada fora do corpo. A descida dos testículos já foi
explicada de várias maneiras.
O motivo mais amplamente aceito tem relação com a temperatura
corporal elevada, típica dos mamíferos. É um consenso científico que a
produção de esperma em humanos não pode ocorrer em um ambiente com a
temperatura tão elevada quanto a média do corpo. Sabe-se, por exemplo,
que os casos em que os testículos de um homem permanecem na cavidade do
corpo resultam em infertilidade.
No entanto, a produção de espermatozoides claramente pode ocorrer
dentro do corpo, porque alguns mamíferos – como golfinhos, rinocerontes e
elefantes – produzem sêmen em testículos que não descem. Em vez disso,
parece que uma temperatura mais baixa é melhor para o armazenamento de
esperma. Mamíferos com testículos que não descem possuem várias
adaptações especiais para armazenar o esperma em locais onde a
temperatura corporal é mais baixa.
4. Quantos espermatozoides são necessários para garantir a fertilização?
A resposta é curta e fácil: um. Apenas um espermatozoide é necessário
para fertilizar um óvulo. Na verdade, é desastroso se um óvulo é
fertilizado por mais de um espermatozoide, já que apenas um conjunto de
cromossomos paternos deve ser fornecido. Tanto que existem mecanismos especiais para evitar que mais de um espermatozoide fertilize um óvulo.
No entanto, cada ejaculação humana contém, em média, 250 milhões de
espermatozoides. Então, por que tantos? Várias pesquisas têm mostrado
que os homens que expelem menos de 60 milhões de espermatozoides por vez
tendem a ter problemas de fertilidade. Além disso, os tratamentos
contra a infertilidade conseguem elevar a contagem de espermatozoides de
60 milhões para cerca de 200 milhões de espermatozoides a cada
ejaculação. Porém, qualquer aumento adicional parece não ter nenhum
efeito sobre a fertilidade.
Nós sabemos que a grande maioria dos espermatozoides ejaculados se
perdem pelo caminho e apenas algumas centenas acabam perto do óvulo.
Parte dessa redução no número serve claramente para eliminar o esperma
inadequado. Por exemplo, os espermatozoides deformados são filtrados
pelo muco no colo do útero e parece provável que uma nova seleção
aconteça nas tubas uterinas. Dessa forma, um grande número de
espermatozoides são necessários para garantir que aquele um
espermatozoide geneticamente perfeito atinja o alvo.
3. É verdade que a contagem de espermatozoides humanos está em declínio?
Desde 1974, várias pesquisas têm indicado que a contagem de
espermatozoides humanos foram reduzidos pela metade em várias populações
em regiões industrializadas nos últimos 60 anos ou mais.
Entretanto, essa conclusão tem sido contestada por várias razões,
principalmente pelo fato de que alguns estudos não encontraram nenhuma
evidência de um declínio na contagem de esperma. Verificou-se que isso
acontece porque há diferenças marcantes na contagem de esperma de
populações de locais e épocas diferentes. Também foi sugerido que a
redução no número de espermatozoides decorreu de mudanças nos métodos de
contagem.
No entanto, esses mesmos métodos foram utilizados para avaliar as
contagens de esperma em animais de fazenda tais como bois, ovelhas e
porcos, e nenhum declínio foi constatado no número de espermatozoides
entre os animais. A boa notícia é que a contagem nos humanos ainda não
caiu para níveis que ameacem severamente a fertilidade, e essa
diminuição pode se estabilizar logo.
O mais preocupante, neste ponto, é que o declínio da contagem de
esperma está acompanhado por um aumento acentuado em anormalidades do
sistema reprodutor masculino – testículos que não descem para o saco
escrotal e desenvolvimento anormal do pênis – em conjunto com taxas mais
elevadas de câncer no testículo e de próstata.
As evidências sugerem um efeito ambiental de algum tipo, que afeta
apenas os seres humanos. Vários fatores têm sido indicados como os
grandes vilões, mas os candidatos mais prováveis são as toxinas
ambientais que imitam a ação dos hormônios esteroides.
2. O ciclo reprodutivo da mulher é regular?
O modelo do ciclo menstrual humano, com a ovulação e a concepção
acontecendo regularmente perto da metade do ciclo, formou a base para o
pensamento médico desde 1930. Este modelo, porém, necessita de uma
revisão radical.
A noção de ovulação regular no meio do ciclo é em si apenas uma
abstração estatística. Ciclos menstruais apresentam variações
consideráveis tanto em duração, rotineiramente variando entre três e
cinco semanas, quanto no momento exato da ovulação, em relação à
menstruação.
Um importante fato sobre esse assunto em particular tem sido estudado
por cientistas e pode levar a uma descoberta revolucionária. Pesquisas
apresentam evidências de que o esperma pode ser armazenado por dias
dentro no útero humano. Isto significa que a relação sexual necessária à
concepção pode ocorrer até 10 dias ou mais antes da ovulação.
Isto levanta grandes problemas para o “método do ritmo” de
contracepção, que conta com a sabedoria até agora aceita que o esperma e
os óvulos possuem duração de vida estritamente limitada, sobrevivendo
apenas dois dias e um dia, respectivamente. Na prática, o método do
ritmo (mesmo com melhorias) é muito pouco confiável.
O pior de tudo é que a evitar a relação sexual na época da ovulação
acaba, na realidade, aumentando o risco de fertilização de
espermatozoides ou óvulos “velhos” e, por conseguinte, o risco de
anomalia fetal. Vários estudos indicam que isto é, de fato, o que
acontece.
1. Por que o parto humano é um processo tão longo e doloroso?
O nascimento de um ser humano é um processo desafiador, que
geralmente dura várias horas, ao invés de apenas uma ou duas horas como
em macacos. Isto se dá basicamente porque os nossos recém-nascidos são
extraordinariamente grandes – duas vezes maior que os bebês de grandes
macacos – e têm cérebros particularmente grandes.
Durante o nascimento, o bebê humano gira de uma forma complexa, com o
resultado que sua cabeça normalmente acaba voltada para as costas da
mãe, em vez de para a frente, como em outros primatas. As medições
médicas revelam que, no momento do parto, o tamanho da cabeça do
recém-nascido é levado ao limite.
As dimensões biológicas dos seres humanos geralmente possuem um
formato padrão de sino, que os estatísticos chamam de uma distribuição
normal. Na hora do parto, entretanto, duas curvas à primeira vista
incompatíveis se encontram: a extremidade larga da cabeça do
recém-nascido com a extremidade estreita do canal pélvico.
Em um processo chamado de “poda genética”, a seleção natural
infelizmente agiu contra as cabeças grandes dos bebês e os canais
pélvicos pequenos das mulheres. O ajuste é tão apertado que o cérebro
humano ainda tem muito o que crescer após o nascimento. Em outros
primatas, o cérebro do recém-nascido é cerca de metade do seu tamanho
adulto, mas em seres humanos, o cérebro possui apenas um quarto do
tamanho do órgão adulto. [CNN]
quarta-feira, 24 de julho de 2013
Comer mal é um vício ou temos escolha?
Um
novo estudo sugere que a gordura cria dependência como cocaína e
heroína. O guru da alimentação saudável dá 20 lições para evitar ser
refém do lixo alimentar
Francine Lima (texto) e Sattu (ilustrações)
O
trabalho de Pollan fornece um dos alicerces do movimento global pela
revalorização da comida natural. Ele se propõe a responder a uma questão
pertinente à alimentação em qualquer país industrializado: abandonar os
modos antigos à mesa e ceder às novidades do mundo moderno faz bem ou
faz mal à saúde? Ele já tinha vendido até a semana passada mais de 700
mil exemplares nos EUA. O livro, que não tem data para sair no Brasil,
se organiza em torno de 64 frases que qualquer adolescente instruído é
capaz de entender (20 delas estão reproduzidas no fim da página).
Nos textos curtos que acompanham cada regra, Pollan faz parecer que
ninguém precisa acompanhar o noticiário científico nem ouvir
nutricionistas para fazer escolhas alimentares certas. Para ele, comer
bem é mais simples do que a brigada policial da nutrição ou a indústria
querem que a gente pense. Basta se guiar pelas tradições, confiar na
cultura alimentar passada de mãe para filho e abandonar tudo o que
cheire a ciência moderna como principal referência quando se trata de
comida. “Ao longo de quase toda a história da humanidade, os homens
acharam a resposta sobre o que comer sem a ajuda de especialistas”, diz
Pollan.
Em seu livro anterior, Em defesa da comida,
Pollan defendia uma tese parecida. Para ele, a divulgação fragmentada
das descobertas da ciência sobre o papel dos nutrientes na saúde humana
confunde mais do que ajuda. Ele chama isso de “nutricionismo”.
A
indústria, afirma Pollan, aproveita as descobertas científicas da semana
e lança no mercado alimentos com substâncias pretensamente mágicas.
Esse posto já foi da gordura ômega 3, presente naturalmente em peixes
como salmão e adicionada artificialmente em algumas marcas de óleo de
cozinha.
O argumento científico subjacente é que, segundo algumas
pesquisas, o consumo do ômega 3 está associado à redução de doenças
cardiovasculares. Mas a indústria não diz, segundo Pollan, que a
substância não faz milagres sozinha, sobretudo quando integrada a uma
dieta desbalanceada. “Quem se preocupa com a saúde provavelmente deveria
evitar produtos que fazem alegações quanto a benefícios para a saúde”,
diz Pollan.
Iniciada no exterior, a pregação pela
alimentação tradicional e natural já chegou ao Brasil. A paulistana Ceni
Salles é uma das primeiras brasileiras a investir nela. Em sua
infância, numa chácara em Suzano, na região rural do Estado, conviveu
com 1.200 espécies de vegetais. Nos anos 80, criou um restaurante
natural, Cheiro Verde, e depois uma loja de alimentos orgânicos, o
Empório Siriuba. Nos últimos anos, diante da demanda, especializou-se em
prestar consultoria para restaurantes e hotéis, montando cardápios.
Hoje, é uma das líderes do movimento Slow Food no Brasil. “Adoro os
livros do Pollan”, diz ela.
Há duas semanas, o encontro
Terra Madre reuniu em Brasília 700 produtores, chefs famosos e
pesquisadores da área de alimentos. Eles pregam a convivência entre
produtores e consumidores. “Somos todos coprodutores”, diz Ceni. “Nossas
escolhas como consumidores orientam o mercado produtor.” Diversas
organizações estão se mobilizando para promover o consumo consciente de
alimentos. Numa pesquisa do Datafolha divulgada no mês passado, 75% dos
pais de crianças entre 3 e 11 anos afirmaram estar preocupados com a
qualidade da alimentação dos filhos e com a enorme oferta de guloseimas
industrializadas.
Embora tenha seus méritos, a tese
anti-industrial de Pollan resvala no radicalismo. Não existe, na vida
real, uma divisão absoluta entre o tradicional e o inovador ou entre o
natural e o industrializado. A indústria de alimentos não é homogênea.
Cada empresa trabalha de acordo com valores diferentes. Não é difícil
encontrar, no mesmo supermercado, exemplos de alimentos bons e ruins
para a saúde. Ao contrário do que reza o radicalismo de Pollan, produtos
inovadores inimagináveis no tempo de nossas avós não são
necessariamente nocivos. Tampouco o contrário é verdadeiro. Feijoada
completa e leitão à pururuca, embora tradicionais e deliciosos, não são
os pratos mais saudáveis em qualquer cardápio.
A
industrialização dos alimentos contribuiu para melhorar a saúde. O
médico nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira
de Nutrologia, afirma que a industrialização aumentou a expectativa de
vida no mundo ocidental. Em 1900, a longevidade média no Brasil era de
44 anos.
Hoje, é de 72, com o aumento da obesidade. Antes da
industrialização, todos os alimentos estavam à mercê do tempo e
apodreciam mais rapidamente. Nem todos sabiam o momento certo de jogar a
comida fora. “A insegurança alimentar predominava”, diz Ribas. No
contexto em que se misturam boas e más inovações, a contribuição de
Pollan é nos alertar para a necessidade de escolher com cuidado aquilo
que comemos.
A melhor maneira de comer, aquela que permite evitar a
obesidade e preservar a saúde, é escolher o que há de melhor entre as
várias opções. Da comida feita no fogão a lenha à prateleira do
supermercado, hoje há mais chances de escolher alimentos de qualidade.
Ninguém precisa consumir a gordura que provoca obesidade e dependência
química em ratos.
A informação sobre a indústria de produção e
distribuição de comida é a melhor forma que temos para exercer de
maneira saudável nosso direito de escolha e nosso livre-arbítrio. Ela
ainda é nossa melhor arma contra qualquer vício.
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Tira dúvidas com os especialistas - psicologia
100 livros clássicos para download
http://www.revistabula.com/647-100-livros-classicos-para-download/
Uma compilação com 100 obras, entre autores brasileiros e
estrangeiros, escolhidas entre os 10 mil títulos disponíveis no portal
Domínio Público. A lista, traz desde livros seminais, formadores da
cultural ocidental, como “Arte Poética”, de Aristóteles, até o célebre
“Ulisses”, de James Joyce, considerado um dos livros mais influentes do
século 20, além de clássicos brasileiros e portugueses. Todo o acervo do
portal DP é composto por obras em domínio público ou que tiveram seus
direitos de divulgação cedidos pelos detentores legais. No Brasil, os
direitos autorais duram setenta anos contados de 1° de janeiro do ano
subsequente à morte do autor.
Entre os livros escolhidos estão “A Divina Comédia”, de Dante Alighieri; “Don Quixote”, de Miguel de Cervantes; “Os Lusíadas”, de Luís Vaz de Camões; “A Metamorfose”, de Franz Kafka; “A Volta ao Mundo em Oitenta Dias”, de Júlio Verne; “Os Escravos”, de Castro Alves; “Via-Láctea”, de Olavo Bilac; “A Escrava Isaura”, de Bernardo Guimarães; “Poemas”, de Safo; “Uma Estação no Inferno”, de Arthur Rimbaud; “O Homem que Sabia Javanês e Outros Contos”, de Lima Barreto; “Lira dos Vinte Anos”, de Álvares de Azevedo; “História da Literatura Brasileira”, de José Veríssimo Dias de Matos; “Eu e Outras Poesias”, de Augusto dos Anjos; “A Esfinge Sem Segredo”, de Oscar Wilde; “Schopenhauer”, de Thomas Mann; “O Elixir da Longa Vida”, de Honoré de Balzac; “Cândido”, de Voltaire; “Viagens de Gulliver”, de Jonathan Swift; “Utopia”, de Thomas Morus; “Canção do Exílio”, de Gonçalves Dias; “A Carne”, de Júlio Ribeiro; “Os Sertões”, de Euclides da Cunha; além das principais obras de William Shakespeare, Fernando Pessoa, Machado de Assis, Florbela Espanca e Eça de Queirós. Para fazer o download basta clicar sobre o livro selecionado.
Entre os livros escolhidos estão “A Divina Comédia”, de Dante Alighieri; “Don Quixote”, de Miguel de Cervantes; “Os Lusíadas”, de Luís Vaz de Camões; “A Metamorfose”, de Franz Kafka; “A Volta ao Mundo em Oitenta Dias”, de Júlio Verne; “Os Escravos”, de Castro Alves; “Via-Láctea”, de Olavo Bilac; “A Escrava Isaura”, de Bernardo Guimarães; “Poemas”, de Safo; “Uma Estação no Inferno”, de Arthur Rimbaud; “O Homem que Sabia Javanês e Outros Contos”, de Lima Barreto; “Lira dos Vinte Anos”, de Álvares de Azevedo; “História da Literatura Brasileira”, de José Veríssimo Dias de Matos; “Eu e Outras Poesias”, de Augusto dos Anjos; “A Esfinge Sem Segredo”, de Oscar Wilde; “Schopenhauer”, de Thomas Mann; “O Elixir da Longa Vida”, de Honoré de Balzac; “Cândido”, de Voltaire; “Viagens de Gulliver”, de Jonathan Swift; “Utopia”, de Thomas Morus; “Canção do Exílio”, de Gonçalves Dias; “A Carne”, de Júlio Ribeiro; “Os Sertões”, de Euclides da Cunha; além das principais obras de William Shakespeare, Fernando Pessoa, Machado de Assis, Florbela Espanca e Eça de Queirós. Para fazer o download basta clicar sobre o livro selecionado.
A Divina Comédia — Dante Alighieri
Ulysses — James Joyce
A Metamorfose — Franz Kafka
Don Quixote. Vol. 1 — Miguel de Cervantes Saavedra
Don Quixote. Vol. 2 — Miguel de Cervantes Saavedra
Cândido — Voltaire
Uma Estação no Inferno — Arthur Rimbaud
Iluminuras —Arthur Rimbaud
A Esfinge sem Segredo — Oscar Wilde
Viagens de Gulliver — Jonathan Swift
Poemas — Safo
O Elixir da Longa Vida — Honoré de Balzac
Arte Poética — Aristóteles
Via—Láctea — Olavo Bilac
As Viagens — Olavo Bilac
Contos para Velhos — Olavo Bilac
A Mensageira das Violetas — Florbela Espanca
Poemas Selecionados — Florbela Espanca
Livro de Mágoas — Florbela Espanca
Charneca em Flor — Florbela Espanca
Livro de Sóror Saudade — Florbela Espanca
O Livro D’ele — Florbela Espanca
O Guardador de Rebanhos — Fernando Pessoa
Poemas de Fernando Pessoa — Fernando Pessoa
Poemas de Álvaro de Campos — Fernando Pessoa
Poemas de Ricardo Reis — Fernando Pessoa
Primeiro Fausto — Fernando Pessoa
O Eu Profundo e os Outros Eus. — Fernando Pessoa
O Pastor Amoroso — Fernando Pessoa
A Cidade e as Serras — Eça de Queirós
Os Maias — Eça de Queirós
Contos —Eça de Queirós
A Ilustre Casa de Ramires — Eça de Queirós
A Relíquia — Eça de Queirós
O Crime do Padre Amaro — Eça de Queirós
Cartas D’Amor — O Efêmero Feminino — Eça de Queirós
Vozes d’África — Castro Alves
Os Escravos — Castro Alves
O Navio Negreiro — Castro Alves
Espumas Flutuantes — Castro Alves
Eu e Outras Poesias — Augusto dos Anjos
Eterna Mágoa — Augusto dos Anjos
Os Sertões — Euclides da Cunha
Canção do Exílio — Antônio Gonçalves Dias
Dom Casmurro — Machado de Assis
Memórias Póstumas de Brás Cubas — Machado de Assis
Esaú e Jacó — Machado de Assis
Quincas Borba — Machado de Assis
Contos Fluminenses — Machado de Assis
O Alienista — Machado de Assis
As Academias de Sião — Machado de Assis
Memorial de Aires — Machado de Assis
Romeu e Julieta — William Shakespeare
A Comédia dos Erros — William Shakespeare
A Megera Domada — William Shakespeare
Macbeth — William Shakespeare
Hamlet — William Shakespeare
Otelo, O Mouro de Veneza — William Shakespeare
O Mercador de Veneza — William Shakespeare
Antônio e Cleópatra — William Shakespeare
Ricardo III — William Shakespeare
Os Lusíadas — Luís Vaz de Camões
Redondilhas — Luís Vaz de Camões
Canções e Elegias — Luís Vaz de Camões
A Carta — Pero Vaz de Caminha
Fausto — Johann Wolfgang von Goethe
Lira dos Vinte Anos — Álvares de Azevedo
Noite na Taverna — Álvares de Azevedo
Poemas Irônicos, Venenosos e Sarcásticos — Álvares de Azevedo
Obras Seletas — Rui Barbosa
A Volta ao Mundo em Oitenta Dias — Júlio Verne
Odisseia — Homero
Iliada — Homero
História da Literatura Brasileira — José Veríssimo Dias de Matos
Utopia — Thomas Morus
A Carne — Júlio Ribeiro
Édipo—Rei — Sófocles
A Alma Encantadora das Ruas — João do Rio
Memórias de um Sargento de Milícias — Manuel Antônio de Almeida
A Dama das Camélias — Alexandre Dumas Filho
Sonetos e Outros Poemas — Bocage
A Dança dos Ossos — Bernardo Guimarães
A Escrava Isaura — Bernardo Guimarães
A Orgia dos Duendes — Bernardo Guimarães
Seleção de Obras Poéticas — Gregório de Matos
Contos de Lima Barreto — Lima Barreto
O Homem que Sabia Javanês e Outros Contos — Lima Barreto
Triste Fim de Policarpo Quaresma — Lima Barreto
Diário Íntimo — Lima Barreto
O Livro de Cesário Verde — José Joaquim Cesário Verde
Brás, Bexiga e Barra Funda — Alcântara Machado
Schopenhauer — Thomas Mann
A Capital Federal — Artur Azevedo
Antigonas — Sofócles
A Poesia Interminável — Cruz e Sousa
Antologia — Antero de Quental
A Conquista — Coelho Neto
As Primaveras — Casimiro de Abreu
Carolina — Casimiro de Abreu
A Desobediência Civil — Henry David Thoreau
A Princesa de Babilônia — Voltaire
http://www.revistabula.com/647-100-livros-classicos-para-download/
DIETA PRÉ e PÓS CIRÚRGICA
RA do Estomagrinho!
- DIA 19/03: Dieta sem resíduos sólidos: isto é sem leite e derivados e sem fibras(sem frutas, sem verduras). Não ingerir bebeidas alcóolicas e nem gaseificadas. O QUE PODE COMER: Arroz branco, pães brancos, massas, purê sem leite, polenta, molhos coados, carnes magras, caldo de feijão coado, sucos coados ou concentrados, blanquet de peru ou chester, biscoito água e sal, gelatina, picolé de fruta, margarina e geléia, mel, ovo cozido.
- DIA 20/03: Dieta sem resíduos sólidos: isto é sem leite e derivados e sem fibras(sem frutas, sem verduras). Não ingerir bebeidas alcóolicas e nem gaseificadas. O QUE PODE COMER: Arroz branco, pães brancos, massas, purê sem leite, polenta, molhos coados, carnes magras, caldo de feijão coado, sucos coados ou concentrados, blanquet de peru ou chester, biscoito água e sal, gelatina, picolé de fruta, margarina e geléia, mel, ovo cozido.
- DIA 21/03 (VÉSPERA DA CIRURGIA): - Até as 24 Horas!! - Dieta Líquida sem sesíduos, sem leite e derivados. Não ingerir bebidas alcóolicas ou gaseificadas. PODE TOMAR: Só liquidos coados como CHÁS, caldo de sopa coada, caldo de canja, gelatina, gatorade, água de Côco, sucos coados ou concentrados, e picolés de frutas. APARTIR DAS 22 HORAS - JEJUM ABSOLUTO - NEM ÁGUA.
- DIA 22/03 : CIRURGIA BARIÁTRICA POR VIDEOLAPAROSCOPIA - SEM ANEL - FOBI CAPELLA
1º E 2º DIAS DE PÓS OPERATÓRIO - JEJUM ABSOLUTO - NEM ÁGUA
3º DIA DE PÓS OPERATÓRIO INICIA COM ÁGUA E CHÁ 20 ML E VEM 40ML/H DA COPA PARA 2 HORAS!
4º DIA DE PÓS OPERATÓRIO PASSA PARA 40ML/H E VEM PARA 2 HRS ( ÁGUA, CHÁ, CALDO DE CANJA, SUCO DE GELATINA, SUCO DE MAÇÃ COADO)
ALTA SOMENTE APÓS O 4º DIA DE PÓS-OPERATÓRIO.
Ou seja, provavelmente só terei como dar notícias mais
descritivas de como foi a cirurgia
descritivas de como foi a cirurgia
por volta do dia 26/03 quando retornar do Hospital!
* Usar somente chás aromáticos, como erva doce, camomila
ou cidreira, flores e frutas. | |||||||
NÃO USAR CHIMARRÃO, CHÁ PRETO, REFRIGERENTES, ALIMENTOS SÓLIDOS.
| |||||||
NÃO USAR ALIMENTOS ÁCIDOS, BEBIDAS GASEIFICADAS,
TEMPEROS INDUSTRIALIZADOS, SOPAS INDUSTRIALIZADAS, NÃO PODE BALA, CHICLETE, PIMENTA, NEM CAFÉ PRETO. | |||||||
1 | Respeitar as quantidades permitidas no esquema. | ||||||
2 | Beber os líquidos devagar e aos goles(pequenos) | ||||||
3 | SE tiver DOR, vômitos ou náuseas, suspender a alimentação. | ||||||
4 | Usar sempre leite DESNATADO | ||||||
5 | Não tomar liquidos muito quentes ou muito gelados | ||||||
6 | Pode usar açúcar em pequenas quantidades | ||||||
7 | Pode usar sucos concentrados de qualquer marca ( sucos naturais liquidificar e coar, se forem frutas cítrica cozinhar com açúcar liquidificar e coar). Se a fruta estiver madura só liquidificar e coar. | ||||||
8 | A SOPA pode ser feita com os seguintes ingredientes: | ||||||
* batata, cenoura, chuchu, moranga, espinafre, carnes magras, ou frango sem pele, colocar arroz ou massa, sal, alho, cebola, água --> COAR O CALDO. |
Do 5º ao 7º Dia |
HORA | TIPO LÍQUIDA |
08:00 | Suco ou Chá 10o ml Coar |
09:00 | Água 100 ml |
10:00 | Suco de Gelatina Coar 100 ml |
11:00 | Caldo de Sopa coado 100 ml |
12:00 | Caldo de Sopa ou Canja coada 100 ml |
13:00 | Suco 100 ml |
14:00 | Suco 100 ml |
15:00 | Chá |
16:00 | Água de Côco 100 ml |
17:00 | Gatorade 100 ml |
18:00 | Caldo de Sopa ou Canja coada 100 ml |
19:00 | Caldo de Sopa ou Canja coada 100 ml |
20:00 | Suco Coar 100 ml |
21:00 | Chá 100 ml |
22:00 | Suco Coar 100 ml |
23:00 | Água de Côco 100 ml |
Do 8º ao 15º Dia |
Observações:
|
Café da Manhã
7:00
- Leite Desnatado c/café 100ml ou Yogurte ou suco.
- 1 Fatia de pão de de forma (sanduíche) sem casca ou 1 torradinha!
- Margarina ou requeijão light ou Kas-schimier
- 1 Fatia de Queijo Lanche ou minas ou ricota ou colonial ( sem casca)
- 1 Fatia de Blanquet ou 1/2 Meia fatia de Presunto magro.
- Geléia Diet ( essa eu não uso)
Aqui vai a fotinho de como eu faço:
P.s: Okkk....Okkk,
como podem ver no primeiro dia eu não tirei a casca...
mas já tenho tirado todos os dias agora!
Lanche da Manhã
Às 9:00 hrs
- Fruta ou Yogurte
OBS: As únicas frutas liberadas são>
-1/4 de mamão papaia,
ou
1/2 Maçã
ou
1/2 Pêra
Cortar em pedaços pequenos e mastigar bem!
Detalhe importante - SEM CASCA!
Almoço
Às 11:00 hrs
( Porque eu pego o plantão no hospital às 13:00)
* CARBOIDRATOS
- 1 colher de sopa de:
Arroz ou
massa ou
raviole ou
capelletti ou
nhoque ou
1 pedaço pequeno de aipim ou
polenta ou
purê de batata.
* CARNES
2 colheres de sopa de:
Guisado ou,
frango desfiado ou,
atum light ou
camarão ou,
almôndega assada/cozida ao molho ou,
omelete ou
panqueca com massa fina ou,
peixe assado/grelhado ou,
ovo pochê .
* VEGETAIS
1 Colher se sopa de:
- moranga ou,
cenoura ou,
couve-flor ou,
abobrinha ou,
chuchu ou,
beterraba ou,
vagem ou,
espinafre.
Pra finalizar:
SOMENTE CALDO DE FEIJÃO
OU CALDO DE LENTILHA
1 COLHER DE SOPA
Aqui vai uma fotinho de um dos meus almoços!
Eu quero comprar um pratinho menor decoradinho,
mas ainda não tive tempo nem R$ pra procurar! srsrs
Mas logo que conseguir posto aqui pra vocês.
Lanche da tarde
Às 15:00 hrs
Igual ao café da manhã
ou
1 Fruta permitida com yogurte
ou
salada de frutas
ou
queijo ricota.
Lanche EXTRA
Às 18:00 hrs
1 Copo de Leite ou
Yogurte
Jantar
Às 20:00 hrs
Igual ao Almoço!
CEIA
Às 23:00 hrs
Igual ao lanche da manhã ou
Leite.
As alterações que foram
feitas na dieta branda para a normal
foram as seguintes:
* Apartir de 11/05
- Pode todos os tipos de pães
( centeio, integral, ou 1/2 pão francês)
* Pode todos os tipos de Carnes magras macias
e bem mastigadas e bem suculentas.
Apartir do dia 21/05
- Pode todos os tipos de grãos
( milho, ervilha, lentilha, grão de bico, feijões),
Pode todos os tipos de vegetais crús e cozidos,
pode todos os tipos de frutas,
(uva, laranja, bergamota, caqui, abacaxi, morango),
Pode todos os tipos de cereais
(aveia, granola, linhaça, schia),
Pode nozes, castanha do Pará
( 3 por dia pra ajudar a evitar a queda de cabelo).
Apartir do dia 21/06 - Pode bebida gaseificada light.
Como já faz um tempo que não posto como anda minha alimentação nos diversos horários do dia!
E tive muitos pedidos para que eu postasse!
-Tirei algumas fotos para quem deseja matar a curiosidade de como estou me alimentando!
NO CAFÉ E LANCHES:
Desde que eu fui para a dieta normal,
o que salva meus lanches ( 9h - 15h, 18h, 23h ) entre as refeições
é o yogurte e as frutas!
(*Salvo alguns dias que tomo um leite e como 3 bolachinhas).
NAS REFEIÇÕES PRINCIPAIS:
- Almoço e Jantar ( 11h/meio dia - 20h), consigo comer 2 colheres de carne, 1 colher de salada.
Não é sempre mas em muitas alimentações consigo também comer o carboidrato 1 colher.
E dependendo do dia tomo ao final um caldinho de feijão ou lentilha!
VAMOS AS FOTOS!!
CAFÉ DA MANHÃ 7H
LANCHE DA MANHÃ 9H
ALMOÇO 11H/MEIO DIA
LANCHE DA TARDE 15H
LANCHE DA TARDE 18H
JANTAR 20H
LANCHE 23H
Agora vocês devem estar pensando!
Mas será possível que a Jú como tão bem assim...
Será que ela não dá suas escapadelas de vez em quando???
Respondo:
- É claro né pessoal, ninguém é de ferro.
Mas as escapadelas não podem virar uma exceção TODO DIA CERTO?
Aqui vai a fotinho dos meus DELITOS na Alimentação:
PIPOCA
Se tem uma coisinha que eu adoro quando vou ver um filme é comer pipoca!
É um erro porque é puro sódio!!!
Mas eu me permito a esse delito as vezes, geralmente a
noite no lugar do lanche das 23h.
SUCO INDUSTRIALIZADO
Sim, esse é outro delito que cometo as vezes,
como não tomo REFRIGERANTE, esse
contém conservantes e outros,
nada bom mas cometo esse delito as vezes também.
CREME DE LEITE
Minha nossa! Faço minha carne sempre com cebolinha, tomate, orégano, alho, manjericão,
cortadinha para facilitar a mastigação! - Porém tem dias que eu fico louca pra incrementar,
e eu acabo cedendo pro creme de leite geralmente uso de 1 a 2 colheres para a panela toda.
BISNAGUINHA
Ahhhhhh, essa eu como com frequência!
Pelo café da manhã geralmente! Eu consigo comer apenas 1 uma!
A tarde se como no café em lanche como até 3.
NESCAU LIGTH E NESQUIK
Esses é um problema! Eu tomo café com nescafé ao leite, porque eu fiquei após
a cirurgia muito enjoada pra chocolates e coisas doces.
Porém eu tomo as vezes sinto vontade, mas toda vez que tomo me sinto
mal, e meu coração dispara em segundos. A porção é uma xícara pequeninha
e faz um estrago bem rápido!
AMENDOIN
Esse eu digo é o maior dos meus pecados mensais após a cirurgia.
Iniciei a comer após o 6 sexto mês.
Nunca tive tanta vontade de comer amendoim na minha VIDA!
Nunca mesmo!
E agora, todo mês eu compro, é ruim em função do sódio,
e pra mim hoje é como se fosse meu chocolate de antes.
Que estranho né?! Simples Amendoim !
ADOÇANTE
É pessoal....fiquei sem açúcar e sem adoçante até o 7º 8º Mês pós cirurgia.
E agora de vez em quando quando vou tomar um pretinho,
eu acabo cedendo ao zero cal. AS VEZES.
Estes são meus delitos de vez em quando.
Espero poder controlá-los mais e se possível até evitá-los.
Se alguém tiver dicas melhores para substituí-los são bem-vindas!!!!
A Dieta que seguirei agora não mudou muito, mas teve sim suas alterações:
(* lembrando que cada paciente deve consultar a sua equipe,
e nunca mudar sua alimentação
baseado na dieta e reeducação de outros pacientes)
+OU- 7 HORAS- CAFÉ DA MANHÃ
YOGURTE LIGHT ( Obs:Não usar mais Activia porque é calórico tem 104kcal)
01 FRUTA
02 COLHERES DE SOPA DE LINHAÇA OU DE CHIA (Obs: Dar preferência para a CHIA que causa mais SACIEDADE)ÁGUA NOS INTERVALOS ( SEMPRE POR CAUSA DAS FIBRAS)
+01 FATIA DE BLANQUET
+OU- 10 HORAS - LANCHE DA MANHÃ
01 OVO COZIDO OU 01 FATIA DE QUEIJO (Obs: Para Aumentar a Proteína)
+ OU - 12 MEIO DIA- ALMOÇO
01 COLHER DE CARBOIDRATO ( Obs: Cuidar pra não colocar mais de 1 colher)
02 COLHERES DE CARNE
01 COLHER DE SALADA OU LEGUME
01 PORÇÃO DE CALDO DE FEIJÃO OU LENTILHA.
+ OU- 14 HORAS - 1º LANCHE DA TARDE
01 FRUTA
+OU- 16 HORAS - 2º LANCHE DA TARDE
01 YOGURTE LIGHT + 1 FRUTA
+OU - 18 HORAS - 3º LANCHE DA TARDE
03 BOLACHAS ÁGUA E SAL COM 01 FATIA DE QUEIJO + GELÉIA DIET
OU
01 FATIA DE PÃO DE SANDUÍCHE COM 01 FATIA DE QUEIJO E 01 DE BLANQUET
( OBS: O pão pode ser substituído apenas por 01 bisnaguinha ou meio cacetinho).
+OU - 20 HORAS - JANTAR (PORÇÃO IGUAL AO ALMOÇO)
01 COLHER DE CARBOIDRATO ( Obs: Cuidar pra não colocar mais de 1 colher)
02 COLHERES DE CARNE
01 COLHER DE SALADA OU LEGUME
01 PORÇÃO DE CALDO DE FEIJÃO OU LENTILHA.
+OU- 23 HORAS - LANCHE NOTURNO
01 FRUTA
Minha próxima consulta ficou marcada para daqui 30 DIAS!
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