OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


terça-feira, 14 de abril de 2015

Conheça os “ovos de meninos virgens”, uma iguaria que utiliza urina no cozimento de ovos de galinha

A tradição é originária de Dongyang, localizado no centro da província de Zhejiang, na China.
Eles preparam, todos os anos, uma iguaria chamada de “ovos de meninos virgens”. O produto é vendido em lojas e possuem até fornecedores locais que aguardam ansiosos pela data. Este ano, eles foram considerados particularmente azedos, o que segundo os consumidores, “deu um sabor extra especial e delicioso”.
O alimento é popular durante a primavera. Alunos de várias escolas são chamados para urinar em baldes. Essa urina será usada para cozinhar, pelo menos duas vezes, ovos de galinha, para que o sabor acentuado da urina possa penetrar a casca e deixar o produto com gosto “salgadinho”.
Essa prática é difundida e apreciada em diversas províncias chinesas, já que este hábito culinário já dura centenas de anos. O principal objetivo em comer ovos assim é a tradição que diz que alimentos produzidos no xixi de garotos virgens atrai saúde, positividade e boas energias, além de purificar o sangue e aliviar febres.
Os meninos precisam ter por volta de 10 anos ou serem mais jovens, porque são considerados saudáveis. Meninos com resfriados ou doenças não podem urinar no balde.
Os ovos são vendidos por ambulantes que precisam sempre monitorar para garantir a temperatura ideal. Eles custam por volta de R$ 0,60, o que duplica o custo de um ovo comum cozido e comprado nas ruas.
Em 2008, a iguaria foi considerada patrimônio cultural intangível de Dongyang.
Como é de se esperar, o cheiro no local de urina fervente é algo bastante forte e nem todos os moradores apreciam a comida. Alguns sentem verdadeiro repúdio.

Fonte: rocketnews24 Foto: Divulgação

 http://www.jornalciencia.com/sociedade/comportamento/3792-conheca-os-ovos-de-meninos-virgens-uma-iguaria-que-utiliza-urina-no-cozimento-de-ovos-de-galinha#

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