OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

CARDÁPIOS DA PETE CAMARGO

1 .CARDÁPIO

Café da manhã
1 fatia de pão integral
1 omelete de 2 claras + 1 gema e pouco sal
1/2 papaia com 1 colher de sopa de  linhaça dourada moída
café preto
Lanche da manhã
1 flan de morango 0 açúcar
Almoço
outra fatia de pão integral
1 filé de peito de frango grelhado
1 colher de chá de maionese light
catchup e mostarda
uma salada de folhas verdes tomate e um pedaço de manga
esse lanche eu como aberto no prato com garfo e faca, saboreando juntamente com a salada, fica TUDO!
Lanche da tarde
2 fatias  generosas de Melão Rei
Jantar
legumes no vapor(brócolis+cenoura+chuchu+ 1/2 xic. de ervilha fresca)
e  filé de frango ou bife ou peixe  grelhado
gelatina 0 açúcar
e passa a régua!

2 .CARDÁPIO
Café
1 fatia  de pão integral
1 clara de ovo "frita" em frigideira teflon untada c/ óleo de milho
2 fatias de Melão Rei
café preto
Lanche da manhã
1 pera grande
Almoço
2 colheres(sopa) de arroz parboilizado
3 colheres(sopa) lentilha ou feijão
1 peito de frango, grelhado só com um pouco de sal grosso e gotas de suco de limão
escarola refogada
Lanche da tarde
1 iogurte desnatado batido no liquidificador com uma de taça gelatina diet de maracujá ou morango
Jantar
sopa de abóbora ( olha a abóbora aí gente!)
Ceia
1 copo de leite desnatado c/ cacau em pó solúvel( 1 colher de sopa )
3. CARDÁPIO
Café
1 fatia de pão integral
1 boa fatia de Melão Rei
1 omelete 2 claras +1 gema +2 fatias de blanquet de peru picado
cafezinho preto
*esse foi meu café de hoje
Lanche
1 banana prata pq
Almoço
2 colheres(sopa) de arroz parboilizado
1/2 concha de feijão (tudo refogado com pouco sal e pouco óleo)
1 bife pq de alcatra (a palma da mão)
salada de beterraba cozida+
alface e tomate
Lanche da tarde
1 flan zero de maracujá
Jantar
1 pão sírio integral(50grs)
atum + tomate + cebola = pizza de atum
salada de folhas
gelatina zero

4. CARDÁPIO
Café da manhã
1 fatia de pão integral light
1 colher (sopa rasa) creme de ricota + 2 fatias de peito de peru
1/2 papaia ou 1 pedaço de mamão formosa
1 pote de flan de morango zero de iogurte desnatado
Lanche da manhã
1 pera ou 1 maçã
Almoço ( que eu prefiro!)
1 salada"gigante" de folhas = alface, rúcula,agrião,tomate e temperos
legumes no vapor = brócolis , couve-flor, chuchu, abobrinha italiana, abóbora japonesa ou o legume da sua preferência
1 peito de frango grelhado ou peixe
1 fatia de pão integral torrado para acompanhar
Lanche da Tarde
Café, chá ou limonada com  1 fatia de pão integral torrado + 1 salsicha de peru cozida e aberta ao meio + 1 colher (chá) maionese light + mostarda + catchup
Jantar
Sempre inicio com uma cumbuca de sopa de legumes com proteína magra, sem carboidratos( em dias frios).Nos dias quentes faço uma salada para acompanhar uma omelete( 3 claras +1 gema) de abobrinha, brócolis ou couve-flor.Pode ser também um peito de frango grelhado ou assado, peixe ou um bife.
Querendo  outra opção de jantar faça uma pizza com pão sírio integra light recheada com atum + tomate+cebola ou berinjela com queijo minas ou cottage ( tem receita no blog).Se optar pela pizza no jantar, retire o pão do lanche da tarde e substitua por fruta como  melão,maçã,goiaba branca.pera e outras.
SE SENTIR FOME ANTES DE DEITAR
No inverno um chá ou uma taça de gelatina zero no verão
E assim, eu continuo minha caminhada todos os dias. Não mais em busca do emagrecimento mas na MANUTENÇÃO DO PESO E DA MINHA BOA SAÚDE!

5.CARDÁPIO
Café
2 torradas de arroz integral (não contém glúten)
1 colher (sopa) de cottage
1 colher (sopa) de geléia de damasco s/açúcar
1/2 papaia ou um pedaço de mamão formosa
café preto
Lanche da manhã
2 fatias generosas de Melão Rei
2 fatias de peito de peru
Almoço
1 copo (americano 200ml) de macarrão parafuso integral cozido
abobrinha italiana, berinjela, tomatinho cereja, cebola e alho refogadinho em azeite
gelatina zero cereja de sobremesa
Lanche da Tarde
1 iogurte desnatado ou flan zero de morango
6 amêndoas s/ sal
Jantar
legumes no vapor (abóbora japonesa +chuchu +ervilha torta+quiabo ) temperados com azeite e sal .* a  escolha dos legumes é pessoal
1 peito de frango grelhado ou 1 bife magro ou 1 posta de peixe
1 fatia generosa de Melão Rei

6. CARDÁPIO
Café da Manhã 
1 xícara(s) (chá) de Café com leite desnatado e adoçante
1 unidade(s) média(s) de Kiwi ou 1 pedaço de  mamão formosa ou melão
1 unidade(s) de Pão francês sem miolo ou 2 fatias de pão integral light
2 fatia(s) de Peito de peru defumado light Sadia ou presunto magro
1 fatia(s) pequena(s) de Queijo tipo prato ou queijo branco
Lanche da Manhã 
iogurte desnatado batido com gelatina zero de abacaxi e
1 fruta (pera, maça ou kiwi)
Almoço
Salada...sempre!
3 colher(es) (sopa) cheia(s) de Arroz integral cozido
1 concha(s) pequena(s) cheia(s) de Feijão carioca cozido -
couve manteiga refogada com pouco óleo
1 pedaço(s) pequeno(s) de Lombo suíno assado ou frango
1 taça de gelatina zero
Lanche da Tarde 
1 fatia de pão integral light com requeijão light
café ou chá
1 gelatina de cereja zero
Jantar 
alface e tomate
3 colher(es) (sopa) cheia(s) de Arroz integral ou parboilizado  cozido
1 bife(s) médio(s)  sem gordura
 escarola refogada
1 concha(s) pequena(s) cheia(s) de Feijão preto cozido ou lentilha
1 copo(s) pequeno(s) de Suco de maracuja com adoçante
gelatina zero

7.CARDÁPIO
http://petecamargo.blogspot.com.br/2011/11/cardapio.html
* Tenham na geladeira algumas coisas prontas para um momento de emergência!
Folhas para salada lavadas,  frutas,palitos de legumes crús,  gelatina zero,  melão ,ovos cozidos, peito de peru, etc... Isso pode evitar  a busca de alimentos indevidos em momentos de picos de fome fora de hora.
 

 
 

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