Não deixe o friozinho abalar sua dieta!

terça-feira, 26 de junho de 2012

Não deixe o friozinho abalar sua dieta!

Oi, Queridas!!!

Aqui estou eu mais uma vez mostrando a cara sem vergonha da pessoa que está brigada com a balança... rsrs

Falo de hábitos saudáveis, dou dicas de como não sabotar a dieta, mas o que eu mais tenho feito é me sabotar!

Sei que preciso demais emagrecer... Tenho planos pra minha vida que dependem do meu emagrecimento e para eu consegui-los, tenho que mudar minha cabeça "de gordo" definitivamente.

Ok, ainda não estou podendo dizer que estou seguindo uma reeducação alimentar perfeitinha, mas o importante é que ainda não desisti nem da dieta e nem de mim... Sei que tenho que continuar nessa luta eterna!

Mudando de assunto...

Chegou o temido inverno, meninas!!!

Esse friozinho nos faz logo pensar em fondue, chocolate quente, sopinhas, caldinhos etc... Nessa época do ano nossa fome parece aumentar, juntamente com a preguiça para a atividade física e as comidas calóricas são tentadoras. Lembrando que nesse período também nos cobrimos de roupas até o pescoço, mas é só no verão que vemos o estrago feito em nosso corpitcho durante a estação mais fria do ano.   Por isso, não podemos bobear, senão a balança rapidinho volta a marcar tudo o que foi deixado pra trás.

Por isso, hoje trago dicas para aproveitar o Inverno, sem pesar na balança: 

1. Não fique muito tempo em jejum. Faça lanches intermediários para evitar a fome e assim não comer demais na próxima refeição; 
2. Abuse de preparações quentes como caldos e sopas à base de vegetais e legumes cozidos. As folhas como agrião, espinafre e repolho podem ser base para as receitas mais leves. Use ervas para dar o sabor final e cenoura para dar consistência mais grossa; 
3. Cuidado com as sopas cremosas que contêm muitas calorias; evitando principalmente aquelas com creme de leite; 
4. Chás de frutas e folhas como maçã, laranja, morango, hortelã, mate, camomila, erva-cidreira e erva-doce são opções saborosas e quentinhas para o inverno; 
5. De sobremesa, opte por frutas assadas, pois são bastante nutritivas e aquecem o corpo. Use canela em pó para dar um toque especial; 
6. Aposte nos probióticos (lactobacilos vivos) encontrados nos leites fermentados e iogurtes, e vitaminas e minerais, especialmente a vitamina C, presente na laranja, limão, acerola e abacaxi, pois esses alimentos vão fortalecer seu sistema imunológico, já que no inverno aumenta a incidência de gripes e resfriados; 
7. Não se esqueça de beber água. Apesar de não sentirmos muita sede nessa época do ano, a diurese está aumentada, logo, o consumo de água é fundamental, além de prevenir complicações pulmonares, já que a água ajuda a dissolver o muco dos pulmões; 
8. Além de usar os legumes nas sopas, eles também podem ser consumidos em forma de omelete: é rápido, nutritivo e versátil! Pode ser feito com diversos vegetais e até como opção de recheio de um sanduíche; 
9. Aproveite o inverno para saborear um delicioso vinho tinto ao lado de uma agradável companhia. Estudos comprovam que a ingestão moderada desse tipo de vinho reduz o risco de doenças cardiovasculares, doenças respiratórias e ajuda digestão e até fortalece os ossos; 
10. É fundamental conciliar uma dieta equilibrada com a prática de exercícios físicos.

Ah, e deu aquela vontade imensa de comer um docinho???
Explore as frutas... Anote a receita abaixo e seja feliz!!!


Abacaxi grelhado com caramelo

Ingredientes:

½ abacaxi-pérola médio - 870g
1 colher (sopa) de azeite de oliva espanhol - 10g
2 colheres (sopa) de açúcar - 24g
6 colheres (sopa) de creme de leite light - 90g
3 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó - 4,5g

Modo de Preparo:

Descasque o abacaxi, elimine o miolo e pique a polpa. Deixe escorrer em uma peneira. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva, junte os pedaços de abacaxi, grelhe até dourarem, retire o abacaxi com o caldo formado e reserve. Na mesma frigideira, coloque o açúcar e, ao derreter, acrescente o creme de leite e o adoçante. Cozinhe, mexendo de vez em quando e, ao obter um creme homogêneo, retire do fogo. Montagem: arrume o abacaxi nos pratos e regue com o caramelo.

Informações Nutricionais por Porção:

130 Kcalorias;
18 g de carboidratos;
2 g de proteínas;
6 g de gorduras totais (2,5 g de saturada, 2 g de monoinsaturada e 0,2 g de poliinsaturada);
59 mg de colesterol;
0,1 g de fibras;
0,3 mg de ferro;
26 mg de cálcio

 Rendimento: 4 porções de 110g
Tempo de preparo: 15 minutos 

sexta-feira, 8 de junho de 2012

Dicas para a sua dieta!

Não confunda um tropeço com fracasso do tratamento.

• Quando por tropeço voce exagerar nas calorias, não desanime. Recupere rapidamente o controle da situação.
• Explique aos seus familiares como eles podem ajudá-lo a atingir seus objetivos.
• Procure envolver seus familiares no tratamento. Peça que eles leiam estes conceitos.
• Não aceite pressões para que coma mais do que o planejado.
• Não fique longos períodos sem alimentar-se.
• Aumente a quantidade de fibras na sua alimentação, ingerindo bastante verduras.
• Lembre-se de hábitos de vida. Os antigos hábitos contribuíram para fazê-lo engordar.
• Tente manter sempre o equilíbrio psicológico, por mais que você tenha motivos para sentir-se ansioso.
• Quando for comer fora faça a seguinte pergunta: a gordura é o principal ingrediente do alimento que escolhi?
• Não substitua um almoço por um sorvete ou uma barra de chocolate que são alimentos hipercalóricos.
• Beba 03 litros de água por dia, mesmo sem sentir sede.
• Evite o uso de sal nos alimentos.
• Corte o açúcar. Utilize adoçantes de baxia caloria.
• Evite jantar após às 19:00h.
• Evite comer pão, biscoitos recheados, doces, massas, frituras.
• Guarde o espaço de 05 horas entre cada refeição.
• Associe uma atividade física à sua vida (caminhada, natação)
• Evite ficar “se pesando” todo dia, o controle de peso é semanal.
• Faça acompanhamento médico de sua dieta pelo menos 01 vez ao mês.

Clique para ampliar

Fonte: luizcarlosmendonca.com.br

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Novo recomeço...

Bom Dia, Meninas!!!

Ontem conversei muito com a minha mãe e mais uma vez me deu aquela vontade de tentar novamente... Como estou sem tempo, vou tentar mais uma vez mudar os hábitos aos poucos. Hoje comecei muito bem, com um café da manhã super saudável, com direito a mamão, pãozinho integral, peito de peru defumado, pastinha de soja e cafézinho com leite e adoçante.

Trouxe pra comer no trabalho e segurar a boca, uma banana para o lanche da manhã e dez uvas, para a tarde.

Vou diminuir também a quantidade do almoço e tentar não jantar. Vou substituir a comida da noite por um lanche mais saudável ou um shake.

Hoje a noite volto a dançar duas vezes na semana e estou pensando seriamente em fazer pilates. Se não emagrecer vai ajudar pelo menos a melhorar minha postura.

O importante disso tudo é não desistir jamais...

Quem é gordinha, sempre sofre de altos e baixos, em vários momentos ficamos tão pra baixo que pensamos em abandonar tudo, mas do nada surge uma vontade imensa lá do fundo que te diz: "Não desiste, você é mais forte que a balança. O momento é pra seguir em frente e ganhar essa guerra!"  E aí, retorno com toda a garra e vontade de uma gordinha em ficar magra.

Conheça dicas práticas para se manter firme na dieta

Perder peso pode ser gostoso se você não encarar as mudanças de cara feia

Fazer dieta não precisa ser um sofrimento. Basta ter informações corretas para não escorregar na escolha dos alimentos e seguir com disciplina o cardápio. Mas, se preparar os pratos dá preguiça e evitar as guloseimas fora de hora está ficando quase impossível, você pode estar sofrendo mais do que o necessário. Para não desistir no meio do caminho, algumas dicas são importantes. 

Entenda sua dieta 

Tentar entender a dieta escolhida e os itens presentes nela é fundamental para se ter intimidade com o que vai comer e o quanto de cada alimento pode ser ingerido. Assim, fica fácil fazer substituições ou adequar as quantidades na próxima refeição quando você caprichar mais na colherada. Ler e se atualizar sobre a importância da alimentação saudável e de alimentos específicos pode contribuir. Além de emagrecer, a dieta também pode ajudar a gerar benefícios para a saúde, por meio do controle das gorduras e dos açúcares, que contribuem para um melhora na qualidade de vida em geral.  

Dieta não precisa ser sinônimo de estresse

Outra dica importante é não sair de casa com o estômago vazio, que pode interferir na escolha de alimentos menos calóricos. Comer alguma coisa antes de ir ao supermercado, por exemplo, tira a ansiedade na hora da compra, explica o endocrinologista Omar Botter. O médico também alerta para a falta de organização na hora das compras. "Fazer uma lista de compras pode ajudar a fugir das armadilhas presentes nas gôndolas de salgadinhos, chocolates e biscoitos", diz. 

Permita-se experimentar novos alimentos que podem ser ótimas soluções na hora da fome, como as frutas e cereais em barra, por exemplo. Organizar, em casa ou no trabalho, o local para guardar os alimentos também pode ajudar. Deixe mais à frente, no armário ou na geladeira, os itens que fazem parte da dieta e afaste do olhar aqueles produtos que são proibidos na sua lista. Lembre-se: quanto mais perto, mais tentador. 

Seja firme e não ceda 

Não se engane: os deslizes no decorrer da dieta são comuns, mas não podem ser frequentes. Se você comeu mais do que podia, corrija o mais rápido possível, no próximo dia ou até mesmo na próxima refeição. Por isso, é importante selecionar previamente os lugares que não deve frequentar enquanto estiver com o cardápio restrito, como restaurantes que não ofereçam opções light, por exemplo. 

Dieta não é uma ditadura. Tampouco você precisa desmarcar encontros ou viagens por causa dela, mas é preciso contar com a colaboração dos mais próximos - parentes, amigos, namorado - e avisar sobre seus objetivos e a importância da ajuda deles para atingir suas metas. 

"Ser persistente nas decisões dos lugares onde ir com a turma ou do local escolhido para um jantar romântico é fundamental para um resultado bem sucedido", pondera a psicóloga Leia Pinheiro.

Avançar aos poucos, com a criação de metas semanais, pode contribuir para alcançar o objetivo final. Se a intenção é perder 10 quilos, tente estabelecer quanto se deve emagrecer a cada dia, forçando-se a cumprir o resultado estabelecido. Dessa forma, fica mais fácil controlar quando bater aquela vontade de atacar o primeiro doce que aparecer na sua frente. Mas, se mesmo assim, o desejo for muito forte, pense em outra coisa, desvie a atenção da comida. 

Estabelecer atividades ao longo do dia pode ser um aliado importante na hora do desespero. "Ler um livro, assistir a um filme, ligar para um amigo, arrumar um armário ou até mesmo fazer uma caminhada leve podem ser boas soluções para a ansiedade no início da dieta", explica Leila. O mais importante é tirar o foco da alimentação entre as refeições, ocupando-se com atividades de distração.

Fonte: minhavida.com.br

sábado, 5 de maio de 2012

Desistir jamais... Dieta da Princesa Kate!

Oláááá, Meninasss!!!!

Quanto tempo, não é mesmo???

Pois é, depois de muitos pedidos, resolvi voltar e não mais abandonar vocês como fiz com a minha RA. É verdade, infelizmente, não tenho sido um bom exemplo a ser seguido. Minha RA foi para o espaço, as atividades físicas também deixaram de fazer parte da minha rotina... Uma decepção total!!!

Vou explicar o que aconteceu...

Na verdade, a minha vida deu uma reviravolta... rs

Mudei de emprego, assumi uma outra responsabilidade que está me ocupando um bom tempo, enfim trabalho novo +  informações novas = Muito trabalho pela frente!

E pela falta de tempo, acabei desanimando porque sei o quanto o exercício é fundamental na conquista de um novo corpo, mas devido aos pedidos, resolvi voltar a postar, nem que seja o exemplo dos outros!!! rs

Bem, como estou sem atividades físicas no momento, optei por pesquisar sobre dietas e tal...

No dia seguinte, ganhei um livro da minha mãe, o qual estou lendo no momento. O título é "Eu não consigo emagrecer - A verdadeira dieta francesa" (Ediouro), escrito pelo médico francês Pierre Dukan, especializado em Neurologia. Essa dieta também é conhecida como Dieta de Dukan, Dieta Francesa e também, a Dieta da Princesa Kate.

Vocês se lembram como a princesa emagreceu demais em pouco tempo antes do casamento? Pois então, ela fez essa dieta. Não só ela, mas muitas celebridades como Gisele Bünchen, a cantora Jennifer Lopez, a atriz Penélope Cruz, Catherina Zeta-Jones, Sandra Bullock, a cantora Beyoncé entre outras seguem essa dieta.

O plano de dieta proposto pelo livro faz uma alternância de proteínas, daí seu nome Protal, unindo o "prot" de proteínas ao "al" de alternância. Esse processo é formado por um dueto de dietas que funciona como um motor de dois tempos. O primeiro é um regime de proteínas puras, seguido de outro onde as proteínas aparecem associadas a verduras.

No total, a dieta é dividida em quatro fases:

1ª  - Deslanchar relâmpago com perda de peso intensa e estimulante;

2ª  - Emagrecimento regular até a obtenção do peso desejado;

3ª  - Consolidação do peso recém-adquirido e ainda instável; corresponde a um período estabelecido de dez dias por quilo perdido;

4ª  - Estabilização definitiva, ao custo de um dia semanal de dieta, a ser seguido pelo resto da vida.

Veja a seguir um resumo do que acontece em cada etapa da dieta:

Fase 1

Chamada de "dieta do ataque" varia de um a dez dias. A duração média é de cinco dias, para perdas de peso situadas entre 10 e 20 quilos. Para perdas inferiores a 10 quilos, são recomendados três dias de dieta, e para perdas inferiores a 5 quilos, um dia é suficiente. Você terá direito a consumir oito categorias de alimentos, na quantidade que desejar, a qualquer hora do dia.

Fase 2

Denominada "período intermediário" ou "dieta da alternância", conserva os alimentos permitidos na primeira fase e acrescenta os seguintes vegetais crus ou cozidos, sem restrição de quantidade, de mistura ou de horários.

Alternar cinco dias de proteínas puras e cinco dias de proteínas associadas aos vegetais é o revezamento considerado mais eficaz pelo autor. Outra opção é fazer um dia de cada, recomendado para quem está com sobrepeso moderado, inferior a 10 quilos, ou como um descanso após um ciclo de revezamento 5/5. Esta fase da dieta dura até a obtenção do peso desejado.

Fase 3

Chamada de "dieta da transição", esta etapa é calculada em função do peso perdido: 10 dias para cada quilo que se foi. Exemplo: se você perdeu 20 quilos, deverá seguir esta dieta por 20 vezes 10 dias, ou seja, 200 dias. É permitido consumir à vontade proteínas e vegetais, sem a necessidade de alternância.

Esta fase também dá direito a duas refeições semanais "de gala", onde é possível consumir qualquer tipo de alimento, com duas condições: nunca repetir o prato e não fazer duas refeições deste tipo seguidas. Deixe ao menos uma refeição intercalar-se entre essas duas de gala. No entanto, por medida de segurança, é necessário eleger um dia da semana para fazer a dieta das proteínas puras, a mesma adotada na primeira fase.

Fase 4

Agora já é possível ter uma alimentação normal seis dias por semana, mantendo os bons hábtos adquiridos durante a dieta, mas seguindo um dia por semana a dieta de proteínas puras, de maneira regular e para o resto da vida.

Fonte

Nesta etapa, também é preciso adotar o consumo diário de três colheres (sopa) de farelo de aveia, por toda a vida. O alimento é uma reserva concentrada de fibras solúveis, elemento natural indicado para pessoas que sofrem de constipação, obesidade, diabetes e colesterol alto. 

Antes de começar a dieta, consulte um nutricionista. Lembre-se: dietas radicais precisam de acompanhamento!

E aí, vão arriscar??? Quero que voltem aqui pra contar essa experiência, ok?!

Beijinhos

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Substitua os alimentos!!!

Oi, Meninas!

Tudo bem com vocês?

Muitas vezes, pecamos na RA por nos deixar levar por tentações, não é mesmo?

E a maioria dos vilões são os alimentos mega calóricos e com um valor nutricional nada saudável.

Vocês alguma vez já pararam pra pensar que quando comemos um alimento muito gorduroso ou calórico, podíamos estar substituindo este por muitos outros mais saudáveis? Vou explicar melhor...

Quando consumimos algo como um hambúrguer, estamos fazendo uma troca um tanto quanto injusta, visto que se substituirmos o hambúrguer por outros alimentos mais saudáveis, poderíamos comer mais e melhor. Vejam a tabelinha abaixo e reflitam.

Quem faz RA, sabe que fazer substituições e escolhas mais saudáveis é uma arma e tanto!

Experimente!!!

Beijinhos

Clique na imagem para ampliar.

Bolo de Legumes

Ingredientes

- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral

- 1 xícara de chá de farinha de trigo branca

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1/2 xícara de chá de óleo

- 4 ovos
- 4 xícaras de chá de legumes: cenoura ralada, vagem, cebola em cubos, abobrinha em pedaços etc

- 50 g de farelo de aveia

- 50 g de queijo mineiro ralado

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o sal por 2 minutos. Junte as farinhas e o fermento até homogeneizar. Misture os legumes envolvendo-os e coloque em uma assadeira média untada e enfarinhada.

Misture o farelo de aveia e o queijo, polvilhe por cima da massa. Leve ao forno por 40 minutos ou até estar corado. Pode ser servido quente ou frio.

Rendimento: 20 porções

Tempo de Preparo: 40min

Bom apetite!!!

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Recomeçar... Sempre!!!

Dez passos importantes para tornar os hábitos mais saudáveis e entrar em forma ainda para o verão!

É só seguir as dicas e sorrir para a vida...

 
http://primendesemagrecendo.blogspot.com.br/