Quando me formei há 10 anos haviam poucos livros bons de nutrição no mercado. Porém desde 2002 muitos autores brasileiros laçaram livros excelentes. Tivemos boas surpresas em 2007 porém o livro mais inovador do mercado é o "Nutrição Clínica Funcional:
Dos Princípios à Prática Clínica", das nutricionistas Valéria Paschoal, Andréia Naves e Ana Beatriz. O preço é um pouco salgado (Preço R$ 99,00 + Frete), mas vale o investimento. Tópicos abordados no livro:
- Nutrição Clínica Funcional: Pensando por meio do Sistema ATMS (Antecedentes, Triggers, Mediadores e Sintomas);
- Desequilíbrios Funcionais dos Sistemas da Teia da Nutrição Funcional;
- Estresse Oxidativo e Metabolismo Energético;
- Sistema Imune;
- Regulação Hormonal e de neurotransmissores: Foco no Metabolismo da Insulina;
- E cologia e Disbiose Intestinal;
- Destoxificação Hepática;
- Integridade Estrutural do Indivíduo;
- Equilíbrio Psicológico e Espiritual
- Perguntas e Respostas em Nutrição Clínica Funcional.
Postado por Andreia Torres
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