OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Cardápio da dieta da cesta básica

Cardápio da dieta da cesta básica

Pão francês, arroz e feijão, goiabada com queijo. Nem parece regime. Assim fica fácil emagrecer. Com essa dieta, você vai conseguir enxugar até 4 quilos em 4 semanas sem ter que fazer malabarismos na cozinha. As refeições são supersimples de preparar e os ingredientes não pesam no bolso nem na balança. Confira o cardápio elaborado pela nutricionista Cynthia Antonaccio, diretora da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-estar, em São Paulo, que tem 1200 calorias por dia e é composta do que há de mais tradicional da nossa mesa.

Café da manhã

Opção 1
1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante
1 pão francês sem miolo na chapa com 1 col. (sopa) rasa de margarina

Opção 2
1 xíc. (café) de café com adoçante
3 biscoitos cream cracker
1 col. (sopa) rasa de requeijão
1 fatia fina de mamão

Opção 3
1 xíc. (chá) de cereal matinal sem açúcar (tipo Corn Flakes)
1 xíc. (chá) de leite desnatado gelado
½ banana-prata cortada em rodelas

Opção 4
1 copo (250 ml) de suco de maracujá com adoçante
2 fatias de pão de fôrma light
1 fatia fina de queijo
1 fatia fina de presunto

Opção 5
1 copo (250 ml) de suco de abacaxi com adoçante
1 fatia de pão integral com margarina
1 ovo (frito em água ou mexido)
½ papaia

Lanche da manhã

Opção 1
1 mexerica

Opção 2
1 barrinha de cereais light

Opção 3
1 goiaba

Opção 4
1 copo pequeno (200 ml) de suco de laranja

Opção 5
1 pote (200 ml) de iogurte natural desnatado com adoçante e uma pitada de canela

Almoço

Opção 1
1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate, cenoura ralada (tempero: molho light pronto)
2 col. (sopa) de arroz
2 col. (sopa) de feijão
3 col. (sopa) de carne moída
4 col. (sopa) de jardineira de legumes (cenoura, ervilha, mandioquinha, chuchu)

Opção 2
1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate, 
pepino e cenoura ralada com 1 col. (sopa) de azeite e sal
1 sobrecoxa de frango assado
1 quadrado de polenta coberta com molho de tomate

Opção 3
3 col. (sopa) de carne ensopada com cenoura e ervilha
2 col. (sopa) de arroz
2 col. (sopa) de feijão
1 prato (sobremesa) de salada de berinjela com cenoura, 
tomate e pimentão refogadas com pouco azeite e ervas.

Opção 4
2 col. (sopa) de arroz
1 posta (180 g) de peixe refogado com tomate, cebola e pimentão
1 xíc. (chá) de brócolis cozidos no vapor com sal
1 ovo cozido

Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada de folhas com 1 tomate 
e 1 col. (sopa) de beterraba ralada (tempero: limão, sal e mostarda)
3 almôndegas
2 col. (sopa) purê de batata
4 col. (sopa) de cenoura, chuchu e repolho refogados

Lanche da tarde

Opção 1
1 xíc. (café) de café
1 chocolate pequeno (15 gramas, tipo Batom)

Opção 2
1 copo (250 ml) de chá gelado diet
1 fatia fina de queijo branco
1 fatia pequena de goiabada

Opção 3
1 fatia fina de abacaxi
4 biscoitos de maisena

Opção 4
1 fatia pequena de bolo simples
1 xíc. (chá) de chá quente com adoçante

Opção 5
1 banana amassada com 1 col. (sobremesa) de mel e 1 col. (sobremesa) de aveia

Jantar

Opção 1
2 salsichas cozidas com molho de tomate
2 col. (sopa) de purê de batata
4 col. (sopa) de jardineira de legumes 
(cenoura, ervilha, mandioquinha, chuchu) 
refogados com 1 col. (sobremesa) de margarina light

Opção 2
2 pratos de sopa de pacote (tipo sopão pronto) 
+ cubos de cenoura (ou abóbora) e de frango (ou músculo)

Opção 3
½ peito de frango assado (ou 1 filé de frango/150 g)
½ espiga de milho cozido
1 caneca de sopa de pacote

Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate, beterraba ralada 
(tempero: 2 col. de sopa de abacaxi em cubos e molho shoyu light)
2 col. (sopa) de arroz com bastante cenoura
1 filé de carne vermelha grelhada
1 ovo frito em pouco óleo

Opção 5
1 copo (250 ml) de suco de caju com adoçante
1 sanduíche de pão francês sem miolo com 
3 col. (sopa) de carne moída + alface + 1 tomate + 1 col. (sopa) de maionese

Ceia

Opção 1
1 iogurte light

Opção 2
1 xíc. (chá) de leite desnatado com canela

Opção 3
1 laranja

Opção 4
1 taça de pudim ou flan light

Opção 5
1 gelatina diet com pedacinhos de 1 maçã pequena

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