OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Omelete do Mediterrâneo

Omelete do Mediterrâneo





Anotem os ingredientes e algumas dicas:

Para o refogado
3 abobrinhas italianas fatiadas
1 beringela cortada da mesma forma
1 pimentão amarelo
pimenta dedo de moça à gosto
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) azeite
1 folha de louro
tomilho fresco
pouco sal



 

Comece pelo azeite, alho os legumes temperinhos 
e deixe refogar sem colocar água!
Esse refogado pode ser guardado pronto 
na geladeira facilitando a nossa vida.

Feito isso, coloque em uma tigela 3 claras + 1 gema 
+ 1 colher (sopa rasa) de parmesão e acrescente o refogado delicioso!
Frigideira com anti-aderente untada e cozinhe a omelete lentamente. 
Se precisar tampe durante o cozimento.

http://www.emagrecerepossivelpetecamargo.com/ 

Omelete de Berinjela!!

Segunda feira é igual na casa de todo mundo! Bagunças do final de semana...roupa pra lavar...geladeira vazia...etc.

Quando cheguei dos exercícios pensei: SOCORRO!!!! O que fazer pro almoço?
Tinha feijão congelado (coloquei no micro p/ descongelar), fiz arroz (parboilizado) e peguei as 2 berinjelas  solitárias na geladeira cortei em rodelas e grelhei em uma frigideira com teflon e pouco óleo(fogo médio, virando ...).

Bati 3 claras , coloquei um "fio"de gema(p/colorir), 1 colher de sopa(rasa)de queijo ralado,orégano, uma pitada(pitada mesmo) de sal pq o queijo é salgado.
Frigideira untada colocar os ovos temperados, as berinjelas e...resultou em um delicioso omelete de berinjela, Santa Galinha!

Prato final: 2 colheres (sopa) de arroz, 2 colheres (sopa) feijão, 1 omelete de berinjela, salada de alface e tomate.
É uma dica boa para geladeiras vazias!
BOA SEMANA...Vivendo UM DIA DE CADA VEZ!
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