Espero realmente que sim, que muitos medos e dúvidas estejam sendo solucionados dia após dia, com NOVAS ATITUDES DE VIDA!
Sabe aquela preguiça que dá quando pensamos em lavar, esterilizar, cortar, picar todas as coisas que podemos e precisamos comer dentro de uma dieta de emagrecimento e manutenção da boa saúde? Então…esqueça com a receita FÁCIL dessa berinjela.
Vamos anotar a receita pra uma pessoa:
1 berinjela de tamanho médio, lavada e cortada em rodelas não muito finas…nem não muito grossas, vocês sabem, na medida!
1 tomate bem vermelho
folhas de manjericão fresco
1 colher de sopa rasa de azeite
sal
pimenta dedo de moça ou biquinho
orégano
1 colher de sopa de queijo ralado
Agora…
em uma frigideira com um BOM antiaderente, coloque metade do azeite aqueça um pouco e coloque as fatias de berinjela, uma pitada de sal e tampe, deixando em fogo baixo.
Durante o processo, vá mudando as fatias de lugar para que a maioria possa grelhar bem, aí distribua as rodelas de tomate, mais um pouco de sal, azeite, folhas de manjericão, pouquinho de orégano…
Tampe de deixe novamente reduzir e murchar um pouco os tomates, tudo em fogo baixo…Finalize com o parmesão, tampe mais um pouco e pronto…delícia à vista sem dar trabalho!!
http://petecamargo.com.br/
Nenhum comentário:
Postar um comentário