OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

A Dieta do Sanduíche

A Dieta do Sanduíche

Por
Dieta do SanduícheA dieta do sanduíche conta com um cardápio de 1.000 calorias e promete a perda de até 3kg por semana, é uma dieta bem equilibrada mas não deve ser feita por mais de 4 semanas. É uma dieta ideal para quem não sabe cozinhar ou simplesmente adora sanduíches, são práticos  de fazer e de levar para o trabalho além de serem completos se tratando de equilibrio de nutrientes.
A seguir as receitas dos sanduíches usados no cardápio:
Calzone de alho-poró com peito de peru:
  • 1 fatia de pão sírio médio
  • 1 col. (sopa) de molho de tomate
  • 2 fatias de mussarela
  • 2 col. (sopa) de cogumelo
  • 2 col. (sopa) de peito de peru picado
  • 2 col. (sopa) de alho-poró picado
  • 1 col. (sopa) de cebola ralada
Salmão com pepino:
  • 2 fatias de pão preto tostado
  • 2 fatias finas de salmão defumado
  •   molho de iogurte (misture 3 col. (sopa) de iogurte natural desnatado, 1 col. (café) de azeite, 1 col. (café) de mostarda, 3 fatias de pepino e suco de limão a gosto)
Pizza portuguesa:
  • 1 minipão sírio
  • 1 col. (sopa) de molho de tomate
  • 1 fatia fina de ricota
  • cebola e orégano a gosto
  • 1 fatia fina de presunto
  • 1 col. (chá) de ervilha
  • 1 col. (chá) de milho
Tomate seco com mussarela de búfala:
  • 2 fatias de pão de fôrma integral light
  • ½ nó de mussarela de búfala
  • 1 fatia fina de queijo minas light
  • 3 col. (sopa) de palmito picado
  • 3 folhas de alface
  • 2 tomates secos light
Salada com pasta de queijos e azeitonas pretas:
  • 2 fatias de pão de fôrma integral light
  • 1 col. (sopa) de molho de tomate
  • 1 fatia fina de ricota
  • 1 fatia fina de mussarela
  • 1 col. (sopa) de cottage
  • 1 col. (sobrem.) de iogurte natural desnatado
  • 1 azeitona preta
  • 3 folhas de alface
  • orégano a gosto
Churrasco tradicional:
  • 1 pão francês sem miolo
  • 2 fatias de tomate
  • 3 col. (sopa) de filé mignon grelhado
  • 1 fatia fina de mussarela
  • orégano a gosto
Picante de frango:
  • 1 pão francês sem miolo
  • 1 col. (sopa) de molho de tomate
  • 2 col. (sopa) de filé de frango desfiado
  • 1 fatia fina de mussarela
  • 1 col. (sopa) de molho mostarda com ervas (misture iogurte natural desnatado com mostarda e ervas)
  • folhas de alface americana e rúcula
Agora que você já sabe preparar os sanduíches, é só seguir o cardápio e ficar magrinha!
O Cardápio:
Segunda-feira:
Café da manhã:
  • 1 xíc. (chá) de leite de soja light
  • 1 fatia média de pão de cenoura
  • 1 copo (200 ml) de suco de maracujá
Lanche da manhã:
  • 1 goiaba média
Almoço:
  • 1 prato (sobrem.) de escarola refogada com croutons
  • Calzone de alho-poró com peito de peru
  • 1 maçã
Lanche da tarde:
  • 1 xíc. (chá) de chá de maçã com canela
  • 2 biscoitos de leite
Jantar:
  • 1 prato (raso) de alface com 2 rolinhos de abobrinha com salmão defumado
  • 3 col. (sopa) de arroz indiano (feito com arroz integral, iscas de carne, manteiga light, suco e raspas de limão)
  • 5 uvas rosadas
Terça-feira:
Café da manhã:
  • 1 xíc. (chá) de chá verde
  • 2 fatias de pão de glúten com 1 fatia de queijo minas light e 1 fatia de blanquet de peru
  • 1 laranja média
Lanche da manhã:
  • 1 fatia grande de melancia
Almoço:
  • 1 prato (raso) de couve com 6 uvas-passas
  • Sanduíche crocante de salmão com pepino
  • ½ goiaba em calda
Lanche da tarde:
  • 1 Polenguinho jantar
  • 2 pratos (sopa) de sopa de alho-poró com queijo minas light e 4 torradinhas
Quarta-feira:
Café da manhã:
  • 1 copo (200 ml) de leite light de soja batido com 5 morangos
  • 1 fatia de pão de centeio light com ½ col. (chá) de margarina
  • ½ papaia pequena com 1 col. (chá) de uvas-passas e 1 col. (sobrem.) de aveia em flocos
Lanche da manhã:
  • 1 taça de coalhada light
Almoço:
  • 1 prato (raso) de agrião com alface, 1 ameixa seca, 2 rabanetes e 1 palmito
  • Sanduíche-pizza portuguesa
  • 1 taça de flan diet
Lanche da tarde:
  • 1 xíc. (chá) de chá de gengibre
  • 1 fatia fina de bolo light
Jantar:
  • 1 prato (raso) de couve refogada com 1 col. (chá) de peito de frango defumado desfiado
  • 1 filé médio de pescada ao molho de aspargos
  • 1 batata média corada
  • 1 banana-passa light
Quinta-feira:
Café da manhã:
  • 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado
  • 2 fatias de pão integral light com 1 col. (sopa) de queijo cottage
  • 1 fatia de abacaxi
Lanche da manhã:
  • 1 maçã média
Almoço:
  • 1 prato (raso) de alface com rúcula, temperado com 2 col. (sopa) de vinagrete de soja (feito com grãos de soja, pimentão, tomate, cebola e sal)
  • Sanduíche-salada com pasta de queijos e azeitonas pretas
  • 1 taça de compota de mamão light
Lanche da tarde:
  • 1 xíc. (chá) de chá de maracujá
  • 3 biscoitos de água e sal
Jantar:
  • 2 floretes de brócolis e 2 col. (sopa) de cenoura sauté
  • 1 pedaço médio de torta de espinafre
  • 1 filé de frango pequeno grelhado e acebolado
Sexta-feira:
Café da manhã:
  • 1 xíc. (chá) de leite desnatado com achocolatado light
  • 1 broa de fubá média com 1 col. (chá) de manteiga light
  • 1 copo (200 ml) de suco de melancia com gengibre
Lanche da manhã:
  • 1 fatia grande de mamão com 1 col. (chá) de farelo de trigo
Almoço:
  • 1 prato (raso) de almeirão com alface, 2 tomates secos e 1 fatia pequena de manga picada
  • Sanduíche churrasco tradicional
  • 1 pêra em calda diet
Lanche da tarde:
  • 5 damascos
  • 1 xíc. (chá) de chá de capim-limão
Jantar:
  • 1 prato (raso) de acelga refogada com 1 col. (chá) de ervilhas
  • 1 prato (sopa) de creme de cenoura com abóbora moranga e hortelã
  • 1 taça de gelatina colorida com 2 col. (sopa) de iogurte desnatado
Sábado:
Café da manhã:
  • 2 bisnaguinhas com 1 col. (chá) de geléia diet
  • 1 pote de iogurte light de frutas
  • 1 taça de salada de frutas
Lanche da manhã:
  • 1 fatia grande de melão
Almoço:
  • 1 prato (raso) de alface com radicchio
  • 3 tomates cereja recheados com cream cheese
  • Sanduíche picante de frango
  • 1 taça de flan de chocolate light
Lanche da tarde:
  • 1 barra de cereal com chocolate light
Jantar:
  • 1 prato (raso) de almeirão com 1 fatia fina de presunto magro e 2 col. (sopa) de berinjela
  • 2 fatias de lagarto recheado com ricota, cenoura e alcaparras
  • 1 banana-prata pequena
Domingo:
Café da manhã:
  • 1 pote de iogurte light de frutas com 1 col. (sopa) de farelo de linhaça
  • 1 torrada grande com 1 col. (chá) de cream cheese light
  • 1 fatia média de melão com folhas de hortelã
Lanche da manhã:
  • 1 copo grande (250 ml) de suco de couve com limão
Almoço:
  • 1 prato (raso) de endívia com alface americana, 1 rodela de laranja, 1 col. (sopa) de beterraba crua ralada e 2 talos de aspargos
  • Sanduíche de tomate seco com mussarela de búfala
  • 1 taça de gelatina light com morango picado
  • Lanche da tarde
  • 1 barra de cereal com soja
Jantar:
  • 1 prato (sobrem.) de repolho gratinado
  • Sanduíche hambúrguer à pizzaiolo (feito com hambúrguer grelhado, ricota, tomate e orégano)
  • 1 fatia média de abacaxi assado
http://mulheresperta.com.br/dieta/a-dieta-do-sanduiche/ 
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