Livros para Pesquisar
- Ariovaldo Franco, De Caçador à Gourmet - Uma História da Gastronomia
- Dutra de Oliveira. Ciências Nutricionais - Aprendendo a Aprender
- Foster, Helen. Dieta do Baixo Índice Glicêmico
- Gibney, Nutrição & Metabolismo
- Gibney, Nutrição Clínica
- Larousse, Cozinha Light
- Montebello, et all. Alquimia dos Alimentos
- Philippi, Sônia Tucunduva. Nutrição e Técnica Dietética
http://www.mesasaude.com/2010/01/alimentacao-saudavel.html
Nutrição e Atividade Física - Parceria entre o SESC/SP e o Laboratório de Nutrição e Metabolismo da Escola de Educação Física e Esporte da USP. Oferece dicas de cardápios balanceados, tabela com valores nutritivos de alimentos, gasto energético de atividades físicas e mais.
ABC dos Suplementos Alimentares - Apresenta descrição e indicação de alimentos protéicos, aminoácidos, energéticos, hipercalóricos, vitaminas e sais minerais. Inclui dicas de treino para musculação.
Aditivos Alimentares - Estudo sobre a alimentação e sobre os aditivos alimentares. Traz fórmulas estruturais dos aditivos, como funcionam, como a indústria os utiliza e outros.
Alimento Nosso - Composição e grupo dos alimentos, pirâmide e aditivos alimentares, dicas, cálculo da taxa metabólica basal e dietas.
Alimentos On Line - Página sobre segurança e higiene dos alimentos e assuntos relacionados à ciência e tecnologia de alimentos.
Aminoácidos & Suplementos Alimentares - Informações nutricionais sobre proteínas, carboidratos, gorduras, hipercalóricos, diuréticos, energéticos, fitoterápicos e creatinas, entre outros.
Aminoácidos, Os - Explica o que são aminoácidos, quais são os tipos essenciais e qual o papel das proteínas para o organismo.
Ana Fórum - Fórum para discussão de treinamentos, suplementos alimentares, anabolizantes, academias, ciclos e saúde corporal em geral.
Associação Brasileira de Nutrologia - Abran - Artigos, dicas de nutrologia, curiosidades, obesidade, transgênicos, alimentação enteral e parenteral, ferramentas e tabelas.
Associação de Nutrição do Paraná - Anupr - Traz estatuto, notícias, atividades, eventos, informações de nutrição e saúde para leigos e especialistas da área e mais.
Bolochinha - O Dr. Luciano Negreiros ensina como melhorar a alimentação das crianças e combater o problema da obesidade infantil de forma saudável.
Cangoo - Separa-se em seção que procura provar a existência de Ovnis e outra, com tabela de calorias de alimentos e bebidas.
Casa dos Alimentos Funcionais - O que são e como agem para melhorar a saúde ou curar. Organizado pelo Dr. Dong Koo Yim.
Claudia Cozinha - Traz informações nutritivas, dicas e características de vários alimentos.
Como Escolher o Leite que Você Bebe?- Informações sobre os leites pasteurizado e longa vida,leites enriquecidos,funcionais e infantis, além de textos sobre osteoporose
Creatina - Informações sobre a creatina, sua história, tipos, como usar, suplementação, links e mais.
Curiosidades Alimentares - História da alimentação, alimentos famosos, tipos e funções de vitaminas.
Curso de Nutrição - UFPA - Coordenação, grade curricular, áreas de atuação e mais.
Diet e Light - Reúne dietas para perda, ganho e manutenção de peso, além de informações sobre nutrientes importantes para o corpo.
Diet Net - Alimentação no esporte, calorias, vitaminas, emagrecimento e notícias.
Dietanet - Apresenta vários tipos de dietas, dicas de alimentação, manutenção do peso ideal e ficha técnica de nutrientes.
Guia de Remédios: Vitaminas - Explicações sobre os difentes tipos de vitaminas e minerais.
Instituto de Endocrinologia e Nutrição - Informações sobre diabete, dietas, nutrição parenteral e enteral, nutrição esportiva, obesidade, celulite, doenças da tireóide, com links e variedades.
kCal - Tabelas de calorias de biscoitos e frutas.
Licopeno - Informações sobre licopeno, benefícios, propriedades, estudos e pesquisas.
Moisés, Omar - Tabela de calorias por tipo de alimento, FAQs e dicas.
Nestlé - Nutrição Infantil - Site de acesso restrito a profissionais de saúde para orientação quanto a sua política para comercialização de fórmulas infantis.
Nestlé Baby - Oferece dicas e informações sobre alimentação, comportamento e vacinas, entre outras, visando acompanhar o crescimento e desenvolvimento do bebê.
NetLight.com.br - Revista eletrônica com pesquisas, artigos, dicas e informações sobre saúde, nutrição e boa forma.
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Nutricionista.com - Divulga os dez mandamentos da alimentação saudável, eventos do setor, indica literatura sobre o assunto, fornece conselhos e dicas.
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Pinto, Fernando Cabral Grandjean - Profissional da área fala de alimentos, cozinhas profissionais, dicas de alimentação e vigilância sanitária.
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