Pesquisa mostra que quem anota tudo o que come perde peso em dobro
Manter um diário da dieta, anotando tudo o que se come, é mais um artifício que ajuda na redução de peso. A eficácia dessa técnica foi comprovada por uma pesquisa feita nos Estados Unidos. O estudo revelou que quem registra os alimentos que ingere emagrece em dobro. Parece que o simples ato de escrever em um papel o que se come incentiva as pessoas a consumirem menos calorias, afirmou ao site Science Daily o autor do levantamento e pesquisador do Kaiser Permanente’s Center for Health Research, Jack Hollis.
No Brasil, a técnica é também recomendada por profissionais ligados à saúde alimentar. Quando anotamos o que comemos, prestamos mais atenção em nossas escolhas. Assim, podemos reduzir o consumo calórico diário. Essa queda pode chegar a 30%, diz a nutricionista Ligia Henriques.
A falta de uma ideia real do total de comida ingerida durante o dia acontece porque a memória tende a ser seletiva quando se trata de pequenas porções. Um docinho que um colega ofereceu, uma bolacha que você mastigou enquanto fechava um relatório e um refrigerante que tomou ao longo da tarde não costumam entrar na conta das calorias ingeridas.
Tudo isso deve estar registrado no diário. Como o objetivo é corrigir equívocos na alimentação e eliminá-los na sequência, o ideal é que você anote em detalhes o que come e bebe. Dentre as anotações devem estar informações como quantas vezes por dia você ingeriu algo, os horários, as quantidades e as sensações relacionadas a cada refeição (se estava com fome antes ou não, se comeu rápido ou devagar, se estava sozinha ou acompanhada, se foi em um lugar tranquilo ou cheio de gente, se ficou satisfeita ou cheia demais etc). Colocar o seu peso, não necessariamente diariamente, mas de vez em quando, também é uma boa saída para controlá-lo. Além disso, caso goste de escrever, você pode estender os assuntos para questões emocionais, que estão quase sempre relacionadas com o sucesso dos regimes.
De acordo com a pesquisa americana, o diário não precisa necessariamente ser feito em um caderno. Somente o ato de registrar o que você comeu, seja em um post-it, em um email enviado para você mesma ou até em um SMS, pode ser suficiente. O essencial é ser disciplinada para não esquecer nada e sincera para não burlar as regras.
A jornalista Andréa Antonacci é um exemplo de quem encontrou uma solução alternativa. Ela criou um blog, chamado Meu Blog Spa, onde passou a relatar o que fazia para emagrecer. Assim, ainda conheceu pessoas que estavam na mesma situação e tirou forças daí para persistir e chegar aos 65 quilos que pretendia alcançar.
A vantagem de manter o controle organizado é que, eventualmente, você pode levá-lo para seu nutricionista analisar. O profissional consegue extrair informações importantes. É um excelente instrumento para orientar o paciente através dos erros e acertos. Eu sempre calculo o registro e sugiro substituições, conta Ligia.
É bom lembrar que monitorar o que come não é um pré-requisito para emagrecer e, sim, um instrumento. Se você consegue controlar mentalmente seus hábitos alimentares, escrever cada item que ingere pode ser um incômodo extra no mar de preocupações que dietas, inevitavelmente, trazem.
Fonte: Minha Vida http://mjccorretora.com.br/Dicas-de-saude/emagreca-mais-mantendo-um-diario-sobre-a-sua-dieta/#more-198
Dicas para Emagrecer – Faça um Diário da Alimentação como Bridget Jones
Para algumas pessoas, uma ajuda de grande importância na hora de perder peso é o diário de sua alimentação, em que você relata detalhadamente o que comeu e bebeu durante o dia, inclusive se houver aquelas fugas da reeducação alimentar ou dieta. Quem assistiu ou leu o “Diário de Bridget Jones”, lembra bem dos relatos de Bridget no seu diário sobre sua alimentação!
Antes era apenas um filme de ficção, mas agora estudos realizados em seis meses com 1685 pessoas de meia idade de ambos os sexos (homens/mulheres) em cidades dos Estados Unidos (Portland, Oregon, Baltimore, Maryland; Durham, Carolina do Norte e Baton Rouge, Louisiana) comprovou a eficiência de se ter um diário da alimentação. O estudo foi publicado no American Journal of Preventive Medicine. Aqueles que reuniram um relato detalhado do que comeram e beberam, juntamente com as calorias que cada coisa continha, perdeu cerca de duas vezes mais peso que aqueles que não tinham um diário da alimentação.
Os pesquisados (média de idade de 55 anos) comeram menos gordura e mais legumes, frutas e grãos inteiros, além da inserção da prática de exercícios físicos no mínimo três horas por semana (mesmo que fosse a caminhada).
O diário pode ser importante porque quando se está em um processo de perda de peso, pode-se recair naqueles lapsos esquecimentos do que comeu, contribuindo para que a pessoa recorde e visualize melhor onde exatamente que está havendo o ganho de calorias extras. Isso contribui para que a pessoa desenvolva metas específicas para “atacar” os problemas diários na perda de peso. O famoso diário a la “Briget Jones”! http://www.mulher.palpitedigital.com.br/dicas-para-emagrecer-faca-um-diario-da-alimentacao-como-bridget-jones/
Você sabia que em média uma pessoa se recorda apenas de metade do que come, não obstante lembrar-se do que tinha no café da manhã, almoço ou no lanche?
Um diário alimentar põe fim nesta falta de responsabilidade. Estudos já demonstraram que as pessoas que têm diário alimentar perdem mais peso e mantém o corpo saudável por longo tempo.
O National Weight Control Registry (projeto de investigação que acompanha hábitos de quem tem sucesso em dietas) descobriu que ter um diário do que se come é uma das principais estratégias dos dieters bem sucedidos.
Um estudo recente descobriu ainda que quem tinha o diário e anotava certinho perderam duas vezes mais peso do que aqueles que não faziam questão de anotar.
Deve-se inserir no diário:
- Calorias dos alimentos e bebidas
- Hora do dia
- Tamanho da Porção
- Emoções ou sentimentos
Os especialistas vêm dizendo há anos que se mantivermos um diário da alimentação diária provavelmente conseguiremos perder peso. E esse é realmente um excelente conselho.
Na verdade, se você quiser ser bem sucedida na perda de peso em 2011 seria melhor pensar em inserir um diário alimentar …
Dr Mosunic, médico especialista em diabetes do hospital de Greenwich, diz que manter um registro diário do que se coloca na boca é um dos melhores métodos utilizados pelos dietistas bem sucedidos na perda do peso.
Dr Mosunic afirma que “Manter um diário alimentar é como um exercício, que sempre ajuda a perder peso se você fizer isso constantemente … Posso dividir meus pacientes em dois grupos. O que possui um diário alimentar devidamente anotado e os instáveis”.
As pessoas que mantêm diários são geralmente muito bem sucedidas e eu trabalho com elas por cerca de 12 semanas.
Então, o que nos impede de manter um diário alimentar tão benéfico?
Manter um diário alimentar ajuda a reconhecer cada alimento que você come, assim você pode ver o quanto e o quê você está comendo de forma mais clara.
Ele ajuda a entender seus hábitos alimentares e padrões comportamentais.
E também ajuda você a identificar e tratar, hábitos de compulsão alimentar.
Se você luta contra seu peso mas nunca sabe seriamente o que já comeu, ficam algumas sugestões:
Mantenha um simples diário alimentar- pode ser fácil carregar um papel e caneta, ou você pode usar uma planilha, um diário alimentar online, ou o que melhor funcione para você.
Anote mesmo a menor quantidade de comida ou bebida que você consome, sem exceções.
Faça os registros do tamanho, da parcela, a hora do dia, onde comia, e com quem.
Você também deve fazer uma anotação de todas as atividades feitas enquanto você come, como assistir TV e o estado emocional no momento em que se alimentava.
Depois de ter um registro como este, terá em mãos uma ferramenta valiosa para ajudar você a perder peso com sucesso. Irá permitir-lhe saber em quais áreas estão a sua maior queda, e então você poderá se planejar para superá-los.
Assim, por exemplo, se seu problema é comer porções grandes, você pode se concentrar em usar medidas de xícara para manter a alimentação sob controle. Ou, se o seu problema é comer nos momentos de emoções, tente acessar o seu humor, e perceber como isto está ligado a seus hábitos alimentares.
Você já usou diário alimentar no passado?
Que dicas você pode compartilhar a ajudar os outros a perder peso e mantê-lo permanentemente?
http://dietasehabitos.com.br/diario-para-emagrecer/
Você sabia que em média uma pessoa se recorda apenas de metade do que come, não obstante lembrar-se do que tinha no café da manhã, almoço ou no lanche?
Um diário alimentar põe fim nesta falta de responsabilidade. Estudos já demonstraram que as pessoas que têm diário alimentar perdem mais peso e mantém o corpo saudável por longo tempo.
O National Weight Control Registry (projeto de investigação que acompanha hábitos de quem tem sucesso em dietas) descobriu que ter um diário do que se come é uma das principais estratégias dos dieters bem sucedidos.
Um estudo recente descobriu ainda que quem tinha o diário e anotava certinho perderam duas vezes mais peso do que aqueles que não faziam questão de anotar.
Deve-se inserir no diário:
- Calorias dos alimentos e bebidas
- Hora do dia
- Tamanho da Porção
- Emoções ou sentimentos
O diário ajuda você a enfrentar a verdade sobre quanto, quando e por que você come. Depois, com consciência, você poderá fazer suas adaptações e manter o novo hábito alimentar.
Para quem não sabe, qualquer hábito começa a ser fixado após em média 21 dias de prática!
Percepções de quem têm diário alimentar:1- Você tem menos probabilidade de comer o segundo prato se você sabe que tem de escrevê-lo.
2- O diário de alimentos serve como prova de quão longe você chegou na alimentação.
3- Anotar tudo, com o tempo faz-nos sentir bem quando olhamos para trás e vemos que estamos comendo melhor hoje do que semanas ou meses atrás.
4- O diário incentiva a alimentação consciente.
5- Emoções fazem diferença na hora de comer. Incluir uma coluna de “observações” ou “emoções” em seus diários ajuda a examinar certos sentimentos que podem provocar fuga ou excessos de comilança. Só depois de identificar as causas que você pode começar a fazer algo sobre elas.
6- Evidencia desequilíbrios nutricionais. Quando se anota suas refeições e lanches, você pode perceber que há falta de frutas ou legumes na maioria dos dias, ou que você nunca come uma ou outra fonte nutricional. Ele dá pistas dos alimentos que você tem negligenciado e precisam ser incluídos na sua dieta.
7- Monitora padrões alimentares e lacunas de horários ou alimentações erradas por comodismo, o que ajuda a você a se programar e carregar alimentos saudáveis para o lanche da tarde, por exemplo.
8- Monitora calorias. O diário ajuda a você acompanhar sua ingestão calórica. No final, você se conscientiza de que aquele refrigerante tinha 150 calorias, ou que seu leite matutino tinha 250. Ao se buscar uma faixa de porções e calorias, você passa a fazer os ajustes.
9- Cria-se uma ferramenta para auxiliar seu nutricionista ou médico.
10- Demonstra compromisso e honestidade de propósito. O esforço e tempo que leva para registrar tudo em um diário alimentar é prova de que você está comprometido com sua saúde, e têm um desejo de assumir um papel proativo na sua perda de peso.
Atenção: Não subestime o poder de controlar com um diário a sua alimentação diária. Este hábito de “morder e escrever” é altamente eficaz. Você pode até querer trocar seu diário alimentar, uma vez por semana com um (a) amigo (a). http://dietasehabitos.com.br/vantagens-diario-alimentar/Os especialistas vêm dizendo há anos que se mantivermos um diário da alimentação diária provavelmente conseguiremos perder peso. E esse é realmente um excelente conselho.
Na verdade, se você quiser ser bem sucedida na perda de peso em 2011 seria melhor pensar em inserir um diário alimentar …
Dr Mosunic, médico especialista em diabetes do hospital de Greenwich, diz que manter um registro diário do que se coloca na boca é um dos melhores métodos utilizados pelos dietistas bem sucedidos na perda do peso.
Dr Mosunic afirma que “Manter um diário alimentar é como um exercício, que sempre ajuda a perder peso se você fizer isso constantemente … Posso dividir meus pacientes em dois grupos. O que possui um diário alimentar devidamente anotado e os instáveis”.
As pessoas que mantêm diários são geralmente muito bem sucedidas e eu trabalho com elas por cerca de 12 semanas.
Então, o que nos impede de manter um diário alimentar tão benéfico?
Manter um diário alimentar ajuda a reconhecer cada alimento que você come, assim você pode ver o quanto e o quê você está comendo de forma mais clara.
Ele ajuda a entender seus hábitos alimentares e padrões comportamentais.
E também ajuda você a identificar e tratar, hábitos de compulsão alimentar.
Se você luta contra seu peso mas nunca sabe seriamente o que já comeu, ficam algumas sugestões:
Mantenha um simples diário alimentar- pode ser fácil carregar um papel e caneta, ou você pode usar uma planilha, um diário alimentar online, ou o que melhor funcione para você.
Anote mesmo a menor quantidade de comida ou bebida que você consome, sem exceções.
Faça os registros do tamanho, da parcela, a hora do dia, onde comia, e com quem.
Você também deve fazer uma anotação de todas as atividades feitas enquanto você come, como assistir TV e o estado emocional no momento em que se alimentava.
Depois de ter um registro como este, terá em mãos uma ferramenta valiosa para ajudar você a perder peso com sucesso. Irá permitir-lhe saber em quais áreas estão a sua maior queda, e então você poderá se planejar para superá-los.
Assim, por exemplo, se seu problema é comer porções grandes, você pode se concentrar em usar medidas de xícara para manter a alimentação sob controle. Ou, se o seu problema é comer nos momentos de emoções, tente acessar o seu humor, e perceber como isto está ligado a seus hábitos alimentares.
Você já usou diário alimentar no passado?
Que dicas você pode compartilhar a ajudar os outros a perder peso e mantê-lo permanentemente?
http://dietasehabitos.com.br/diario-para-emagrecer/
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