OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Tubérculo/Raíz

Inhame

Originário da Índia, o inhame (Colocasia esculenta) pode ser encontrado em variedades como o inhame-da-china, conhecido como cará; o inhame-de-são-tomé, pouco cultivado, e o inhame-nambu. Suas folhas e raízes podem ser consumidas cozidas e/ou refogadas.
  
  Alguns a classificam como hortaliça, outros como tubérculo ou raiz. Tem gente até que confunde o nome, chama o inhame de cará, mas especialistas explicam: o inhame é um rizoma, um caule modificado que leva água e nutrientes para a planta.
   
É um alimento rico em carboidrato, cálcio, ferro e fósforo e cobre, além de ter vitaminas do complexo B, especialmente B1, importante no crescimento das crianças, e  vitamina B5, que auxilia o sistema imunológico. Ainda encontramos vitamina A e C, que são poderosos  antioxidantes.
   
Rico em amido, o inhame é um enérgico natural para a criançada. A quantidade de carboidratos contida no inhame não o torna muito calórico, sendo considerado um alimento de  baixo índice glicêmico. “Se compararmos, cem gramas de inhame têm menos calorias que duas bolachinhas recheadas, sem falar do seu valor nutricional.
  
  Além de gostoso, as qualidades nutricionais são tantas que pesquisadores não se cansam de descobri-las. O inhame, além de minerais e vitaminas, já citados, tem fibras, que favorecem o funcionamento intestinal. Possui hormônios (progesterona natural, extraída do inhame mexicano), que parece amenizar os sintomas da menopausa, porém sem evidências científicas comprovadas.  
Calorias por 100g: unidade média sem casca 66,8kcal.
Safra: maio e de julho a setembro
Devido a todas essas propriedades, resolvemos estimular o consumo desse alimento que parece ser dos Deuses, pois além de ser um alimento muito saudável,  possui um custo muito acessível.
Dicas: Delicioso em caldos, sopas e na preparação de pães
Criado: 25-07-2011 - Alterado/Corrigido em: 25-07-2011
As informações contidas no site MORELLINUTRICAO possuem apenas caráter educativo.

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