OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Comes e bebes que custam uma fortuna

Comes e bebes que custam uma fortuna

Com o constante crescimento do preço dos alimentos ao redor do mundo, reunimos aqui os comes e bebes mais caros que você pode encontrar por aí.

White Truffle(REUTERS | Tony Gentile)
Pode não parecer, mas estas trufas brancas acima são extremamente caras. Em 2010, um par destes foi vendido por R$ 561.000 em um leilão.
Um magnata de Macau chamado Stanley Ho levou a iguaria, que tinha um peso combinado de cerca de 1,3 kg.
Ho claramente é um aficionado por trufas brancas, uma vez que três anos antes ele tinha arrematado uma única trufa com 1,5 kg por quase o mesmo preço.
Estas trufas não são as únicas iguarias que custam uma fortuna. Clique adiante e veja algumas das comidas e bebidas mais caras do mundo.

A sobremesa de R$ 38.640

A sobremesa de R$ 38.640 (Reuters)
Este é o 'Frozen Haute', nomeado pelo Guiness como a sobremesa mais cara do mundo. Custando cerca de R$ 38.640 ela foi criada por Stephen Bruce, o dono do restaurante Serendipity 3 em Manhattan, em conjunto com a joalheria Euphoria New York.
A iguaria contém 14 dos mais exóticos e caros tipos de cacau do mundo inteiro, 0,2 gramas de ouro comestível de 23 quilates e uma parte inteira de La Madeline au Truffe (descrito como o chocolate mais extravagante do mundo) da Knipschildt Chocolatier, que é vendido por cerca de R$ 6 mil a cada 0,5 kg.
Quando servido, o prato vem com uma colher de ouro, decorada com diamantes brancos e negros, e um bracelete de ouro de 18 quilates com um quilate de diamantes brancos ao redor da base, ambos os quais você pode guardar após terminar a sobremesa.

A cerveja antiga número 1

A cerveja antiga número 1 (AP Photo - John McConnico)
Gastar perto de R$ 675 em uma garrafa de cerveja de 375 ml pode parecer exagero, mas é exatamente isso quanto custa a Jacobsen Vintage No. 1. Disponível em apenas três restaurantes na cidade de Copenhague, esta cerveja é amadurecida na adega original de Calsberg, tem gosto de baunilha, caramelo, ameixas e possui um teor alcóolico de 10,5%.

Cogumelo matsutake

Cogumelo matsutake (AP Photo - Eugene Hoshiko)
Raro, aromático e muito caro, o cogumelo japonês matsutake custa quase a mesma coisa que as trufas custam na Europa. Uma caixa com quatro cogumelos pode ser vendida por cerca de R$ 1080.
Eles crescem nas florestas de pinheiros do Japão (matsutake quer dizer cogumelo de pinheiro em japonês) e são conhecidos pelo seu sabor intenso, textura carnuda e, acima de tudo, pelo seu cheiro único.

Melões Yubari

Presunto Ibérico Manuel Maldonado (AP Photo - Amanda Rivkin)
Se você realmente gosta de presunto, você sabe que os do tipo ibérico estão entre os melhores. Porcos alimentados a milho e criados em lugares abertos produzem a carne. Entretanto, se você realmente quer o melhor de todos, você deve experimentar o presunto Ibérico Manuel Maldonado, produzido em um lugar onde a carne é cuidada por dois anos (ao invés de um). Ele custa mais de R$ 2970 a perna.

Querida sobremesa

Querida sobremesa (AP/HO/Fortress Hotel)
Todos sabem que uma sobremesa simplesmente não é luxuosa se não tiver uma pedra preciosa enorme nadando em chocolate. Que é o caso deste pudim, conhecido como 'Fortress Stilt Fisherman Indulgence'. Ele foi criado por um resort no Sri Lanka em 2007 e, na época, custava R$ 39.150.

Trufas brancas

Trufas brancas (AP Photo -  Andrew Medichini)
A maior trufa branca de 2008, pesando 1,080 kg, foi comprada pelo já citado Stanley Ho, por R$ 540.000. Esta trufa em particular foi à venda durante um leilão da Christie's em Roma, após ser descoberta em Molise, uma região da Itália. Trufas brancas, encontradas embaixo de raízes de algumas árvores em algumas áreas da Itália e da Croácia, são cada vez mais difíceis de achar.

A grande garrafa de vinho

A grande garrafa de vinho (AP Photo/Mike Derer)
Uma garrafa grande de Chateu Mouton-Rothschild Bordeaux 1945, exatamente como esta mostrada acima, foi vendida em um leilão da Christie's em 1997 por R$ 309.457.
O amante de vinhos anônimo que ganhou o leilão é agora o dono orgulhoso de um dos vinhos mais caros do mundo.

O sanduíche McDonald

Aprecie o sanduíche mais caro de todos os tempos: o McDonald. Nomeado em homenagem ao seu criador, Scott McDonald, o sanduíche é feito de bife Waygu, foie gras, maionese de trufa preta, queijo brie de meaux, rúcula, pimenta vermelha, mostarda e tomates ingleses, tudo isto apertado entre duas fatias de pão com massa fermentada por 24 horas. Em seu lançamento em 2006, ele custou R$ 229,50.

Champanhe Perrier-Jouët

Vai dar uma festa? Champanhe é uma escolha fácil para agradar os seus convidados. Por que não tentar uma caixa da edição limitada de champanhe Perrier-Jouliët, lançada em 2008? Ela custa apenas R$ 154.980.

O Bolo de Diamantes

O Bolo de Diamantes (AP Photo/Katsumi Kasahara)
O Bolo de Diamantes, mostrado acima, é feito de alguns ingredientes a mais do que só um pouco de açúcar e sal. Como o nome sugere, ele contém diamantes. Muitos deles. O bolo de frutas é coberto com 223 pedras preciosas, formando um total de 170 quilates e custando cerca de R$ 4,6 milhões. Ele foi mostrado na loja de departamentos Takashimaya, em Tóquio, no ano de 2005.

Café Civet

O café Civet, ou Kopi Luwak, ganhou fama graças ao seu processo único de fermentação. Nomeado em homenagem a este animal mostrado acima, os grãos de café são comidos pela criatura e depois soltos em meio aos seus excrementos. Enquanto isto pode tirar o valor de outros tipos de comida, apenas 1 kg deste grão exótico pode custar entre R$ 432 e R$ 2160.

Açafrão

Açafrão, o tempero mais caro do mundo, é usado em diversos tipos de pratos, desde paella até batatas. O tempero pode custar entre R$ 715,50 e R$ 7155 a cada 0,5 kg, devido a grande quantidade de matéria-prima necessária para produzir o sabor. Cada flor de açafrão produz somente três estames, e cada grama do tempero possui entre 200 e 300 destes estames.

http://dinheiro.br.msn.com/fotos/comes-e-bebes-que-custam-uma-fortuna

2 comentários:

  1. Eu comprei uma trufa branca fresca em SP, em um emporio que se chama Emporio Tartuffi, entregaram em minha casa para eu escolher. E' uma delicia, porem um pouco cara....

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