Mitos sobre emagrecimento

Ana Holanda*

Comer de tudo um pouco, com muito bom senso. Esta é a receita mais tradicional, honesta e certeira para perder e manter o peso e a saúde. Quando o assunto é dieta, saber exatamente o que funciona o que não funciona e porque ajuda a conquistar o peso ideal. Para sempre!  Dá para passar o verão só com frutas Mito. Toda dieta que prioriza apenas um tipo de comida é furada. Há dezenas de exemplos por aí: só proteína, só frutas, só sopa etc. Além de ser difícil de fazê-la por muito tempo, você pode fazer mais mal do que bem para seu corpo. Pior, pode ter efeitos desagradáveis, como mal-estar, dor de cabeça, tontura e até mau humor, causados pela falta de nutrientes. A ausência de carboidratos, como pães, biscoitos, massas, por exemplo, causa mau hálito. E se a dieta for só de proteína, como carnes e gorduras, pode levar a problemas no coração, nos rins e aumento do colesterol. Nas dietas com poucas calorias, você emagrece rápido, mas depois acaba engordando tudo de novo Verdade. Isso acontece porque com essas dietas, em geral, não se mudam os hábitos alimentares. Se você come tudo errado vai voltar a engordar. Pior, quando se emagrece rápido se perde mais músculo do que gordura e corre-se o risco de fazer uma grande bagunça no organismo, causando, inclusive, ausência de menstruação e problemas de fertilidade. E mais: sem uma atividade física, dietas a jato deixam a pele flácida. O ideal é emagrecer um quilo por semana, em média. Mais difícil do que emagrecer é se manter magra Verdade. Isso acontece por um processo simples: quando você engorda, aumenta a quantidade de células que armazenam gordura. Quando se perde peso, e essas células esvaziam, seu cérebro entende isso como um prejuízo, porque a gordura é também "estoque de energia". E a tendência é repor o estoque, ou seja, voltar ao mesmo peso de antes da dieta. Como evitar isso? Comendo certo - alimentos pouco calóricos, ricos em todos os nutrientes, em pequenas quantidades e sem pular as refeições - e fazendo exercícios. Depois de um tempo fazendo dieta não dá para perder mais peso Depende. O que acontece é que o emagrecimento se torna mais lento porque o organismo encara isso como um período de carência, afinal seu estoque de gordura está diminuindo, então começa a economizar energia. Efeito sanfona é ruim para a saúde Depende. Emagrecer e engordar três, quatro, cinco quilos freqüentemente não traz danos para seu corpo. Mas a mesma regra não vale quando são dez, 20 quilos ou mais, porque as mudanças que acontecem são muito grandes. O coração, os rins e outros órgãos precisam estar a todo momento se adequando a seu novo tipo físico, e isso é péssimo para sua saúde.

Não dá para emagrecer sem exercícios

Depende. Para emagrecer é preciso fazer uma conta matemática simples: a quantidade 

de calorias que se adquire comendo tem que ser sempre menor do que a gasta. 

Assim, o que faltar para o seu organismo funcionar é retirado das gorduras 

extras espalhadas pelas coxas, barriga e braços. Ao praticar alguma atividade 

física aeróbia, como corrida, caminhada, natação, você acelera este processo 

de emagrecimento, porque este tipo de malhação, feito por pelo menos 45 

minutos, ajuda a queimar gordura. Musculação e ginástica localizada transformam 

gordura em músculo. Pesquisas mostram, ainda, que a maior parte das 

pessoas que emagrecem e se mantêm magras pratica algum exercício na rotina diária.

Remédios para emagrecer viciam

Depende. Existem vários tipos de remédios que funcionam como uma espécie de "empurrão" 

para quem não consegue emagrecer muitos quilos. Mas não devem ser prática comum ou ter 

papel de muleta para quem reclama de quatro ou cinco quilos a mais. Alguns aumentam a 

sensação de saciedade ou diminuem a absorção de gorduras. As tão populares anfetaminas, 

por exemplo, inibem o apetite, mas mexem com o sistema nervoso, deixando a pessoa muito 

agitada e nervosa. Tranqüilizantes e antidepressivos também costumam ser receitados 

para ajudar a diminuir a ansiedade e, assim, a compulsão. Todos devem ser usados 

com acompanhamento médico e ter sua utilização reduzida até que se consiga 

continuar a dieta sem as pílulas.

Dá para emagrecer comendo sanduíche

Verdade. É claro que não vale hambúrguer lotado de queijo ou molhos de maionese 

e creme de leite. Os sanduíches são, inclusive, uma alternativa para quem trabalha 

fora e não tem opções de refeições pouco gordurosas perto do escritório. Uma dica 

é preparar lanches com recheios de salada (alface, tomate), atum ou peito de peru, 

queijo branco, ricota e, se você quiser, um pouquinho de azeite. Tudo isso num 

pão rico em fibras, como o integral ou de sementes de linhaça.

Comer alimentos com menos calorias ajuda

Depende. Trocar, por exemplo, um pão com manteiga por uma torrada com geléia 

dietética pode dar na mesma se você exagerar na quantidade de geléia. 

Quanto a pão e torrada, a quantidade de calorias é similar.

Comer carboidratos à noite engorda

Mito. Mais uma vez o que vale é a quantidade de calorias ingeridas. O ideal é 

comer pouco e várias vezes ao dia. Isso ajuda a acelerar o metabolismo.

Shakes para emagrecer são uma boa alternativa

Depende. Se você tomar apenas shakes, que são pobres em nutrientes, 

vai cometer o mesmo erro de tentar perder peso comendo apenas um 

tipo de comida. Uma idéia é incluí-los em uma das refeições. Além disso, 

tomar shakes como única fonte de alimento é um tremendo sacrifício para 

o paladar! Comer deve ser um ato de prazer. A expressão "comer com os olhos" 

é uma grande verdade. A visão de um prato com alimentos gostosos, coloridos 

e bem-arrumados faz com que o cérebro mande mensagens para o organismo.

O primeiro sinal é a boca se encher de saliva. Mastigar pausadamente é outra 

maneira de se saciar mais rapidamente, porque você dá tempo para o organismo 

mandar outra mensagem para o cérebro. Dessa vez, avisando que você está se 

alimentando e, assim, parar com a sensação de fome.

* Fontes: Freddy Goldberg Eliaschewitz, chefe de Endocrinologia do Hospital Heliópolis 

(SP) e endocrinologista do Hospital Albert Einstein (SP); Maria Cristina Ribeiro Morales, 

nutricionista; e Patrícia Menezes, endocrinologista

http://www.declaracaodeamor.com/saude_emagrecaparasempre.php

10 DICAS PARA UM EMAGRECIMENTO SAUDÁVEL
Comer, comer, comer! Para quem quer emagrecer, a comida não sai da cabeça 24 horas por dia. O que era um ato espontâneo, passa a ser pré-determinado. Explica-se: emagrecer requer horários para as refeições, não poderá mais ir correndo para a geladeira a qualquer momento só para satisfazer uma mera vontade. Alimentar-se é fonte de prazer, mas, primeiramente, fonte de energia e nutrientes para o organismo. Convenhamos, quando se fala em dieta ou disciplina alimentar quem é que não torce o nariz? Quem é que não acha que vai cair de pára-quedas em um campo de concentração, onde irá tocar a sirene da alimentação sem gosto? Esqueça tudo isso! Alimentação sem sabor e altamente restrita significa caminho oposto do emagrecimento saudável. Isso mesmo. Antes de dar pulos de alegria é bom saber e ter certeza do que pretende para você. Emagrecer por estética só para entrar naquele vestido que insiste em ficar justo ou para entrar na calça de um ano atrás que tinha caimento perfeito faz com que loucuras sejam cometidas. Tenta-se de tudo. Dias e dias ingerindo somente saladas. É a dieta verde! Dias e dias bebendo só sucos. É a dieta da vitamina! Dias seguidos engolindo a mesma sopa. Que dieta é essa? Atitudes emergenciais trarão sucesso? Depende do que se entende por sucesso. Se ele significa ir àquela festa com o tão sonhado vestido, parabéns! Um conselho? Prepare-se para o que virá. Não se desespere se, na semana seguinte, encontrar dificuldades em entrar na mesma peça de roupa. Agora, se pretende mudar a alimentação para ter um corpo mais saudável, mais disposto e mais bonito, a conversa é outra. Não há fórmulas mágicas. Se quer uma receita para te ajudar a emagrecer, sem segredos, atividade física! Será bom estar mais disposto e, de quebra, queimar calorias e melhorar o condicionamento físico. Emagrecer lentamente é desestimulante, já que não vê os resultados rapidamente? E o que dizer das várias tentativas frustradas? Como se sente quando se recorda de tantos sacrifícios? Então, siga as 10 dicas para emagrecer de forma saudável. E, é claro, duradouro. 1. Não tenha pressa. Se está acima do peso, pergunte-se há quanto tempo carrega esse excesso. Então, para que eliminar peso do dia para a noite? 2. Corrija gradativamente a sua atitude em relação aos alimentos. 3. Não exclua de um dia para outro aquele alimento que só de pensar dá água na boa. Na verdade, nunca o exclua, mas saiba quando e quanto pode ingerí-lo. 4. Controle a ansiedade. Encontre uma distração ou um hobby que faça com que a sua atenção desvie da comida. 5. Estipule horários para as refeições. 6. Deixe de comer aquele doce e substitua pela fruta da sua preferência. 7. Beba muita, mas muuuuuita água. 8. Deixe o seu prato colorido. Saladas e legumes devem estar presentes diariamente no almoço e jantar. 9. Se alguém notar que está adotando novos hábitos e perguntar se está de "regime", mande um audível "não". Muitas pessoas adoram sabotar as boas intenções alheias. 10. Confie em você! Tenha sempre uma atitude positiva. Estar determinada e confiante é mais do que meio caminho andado para atingir o seu objetivo. FONTE: http://cyberdiet.terra.com.br/dicas-para-emagrecer-2-1-1-329.html                                                            http://www.amoravida.com.br/artigos/curiosidades/?noticia=137&titulo=10%20DICAS%20PARA%20UM%20EMAGRECIMENTO%20SAUD%C1VEL