Marilize Tamanini - Bom Dia Paraná - Ceia de Fim de Ano Saudável
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Pense Magro
NATAL MAGRINHO
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Por Isabelle Lindote
isabelle@bemleve.com.br
Dezembro é um mês dividido: se nas duas primeiras semanas, as pessoas fecham a boca para entrarem no vestido do Réveillon, as duas semanas seguintes são regadas a muita comilança. Essa tentativa de compensação se estende até janeiro, quando o número de matriculados nas academias chega a dobrar. O problema é que com essa montanha russa de privações alimentares e orgias gastronômicas, o metabolismo fica desregulado e o organismo é que sofre. Parece estranho falar em 'Natal magro', mas a realidade é que há muitas opções saudáveis na mesa da ceia, basta saber olhar.
Não é preciso apelar para alimentos diet e light bem no meio da comemoração, mas se preferir comer peru ou chester em vez de se deliciar com tender e pernil, já é um ponto a favor da sua saúde. Afinal, a carne branca é bem saudável que a carne de porco. Não estamos falando apenas de calorias, mas também da quantidade de gorduras. E sabe aquela mania de comer o que sobrou da ceia de Natal nos dias que se seguem? Essa prática que muitos chamam de 'enterro dos ossos' pode prejudicar muito sua silhueta e pesar na consciência.
Dicas para não passar vontade
Fique longe dos acompanhamentos cremosos e gordurosos, como suflês, purês, maioneses e molhos. A inocente receita de patê de legumes da sua prima pode virar uma bomba calórica quando acrescida de ovos e manteiga. Além disso, esses alimentos acabam estragando com facilidade e correm o risco de causar uma infecção indesejada.
Apesar de saudáveis, modere o consumo de frutas oleaginosas, como nozes, castanhas e avelãs: elas são muito calóricas. Prefira petiscar frutas secas enquanto a ceia não é servida, como damasco, figo e ameixa, mas nada de abusar das frutas cristalizadas.
Apesar de saudáveis, modere o consumo de frutas oleaginosas, como nozes, castanhas e avelãs: elas são muito calóricas. Prefira petiscar frutas secas enquanto a ceia não é servida, como damasco, figo e ameixa, mas nada de abusar das frutas cristalizadas.
Como nosso Natal é bem no início do verão, não esqueça de hidratar o corpo! Água, sucos e até refrigerantes light (com moderação) são permitidos. só pegue leve com as bebidas alcoólicas, que além de irritarem o organismo, desidratam, possuem muitas calorias e podem causar uma baita ressaca no dia seguinte.
Arroz, farofa, empadão, batata... tudo junto?! Melhor não. Se a tentação for grande, escolha dois tipos e coloque um pouquinho de cada um. Um bom truque é apenas salpicar farofa no prato, como se fosse queijo ralado, só para dar um gostinho.
Como nosso Natal é bem no início do verão, não esqueça de hidratar o corpo! Água, sucos e até refrigerantes light (com moderação) são permitidos. só pegue leve com as bebidas alcoólicas, que além de irritarem o organismo, desidratam, possuem muitas calorias e podem causar uma baita ressaca no dia seguinte.
Arroz, farofa, empadão, batata... tudo junto?! Melhor não. Se a tentação for grande, escolha dois tipos e coloque um pouquinho de cada um. Um bom truque é apenas salpicar farofa no prato, como se fosse queijo ralado, só para dar um gostinho.
Como nosso Natal é bem no início do verão, não esqueça de hidratar o corpo! Água, sucos e até refrigerantes light (com moderação) são permitidos. só pegue leve com as bebidas alcoólicas, que além de irritarem o organismo, desidratam, possuem muitas calorias e podem causar uma baita ressaca no dia seguinte.
Não fique parado! Vale a pena dar uma caminhada no dia seguinte para ativar a circulação e mostrar para o seu organismo que seu corpo está em movimento. É recomendado também tentar aliviar os excessos com uma alimentação mais balanceada nos dias que se seguem até o Réveillon. Use e abuse de frutas, verduras, legumes, sopas leves, carnes magras e grãos.
De olho nas calorias
De olho nas calorias
Ameixa (média): 25 calorias
Amêndoa (1 xícara de chá): 350 calorias
Avelã (1 unidade): 150 calorias
Cereja (média): 10 calorias
Damasco (médio): 20 calorias
Nozes (1 xícara de chá): 500 calorias
Panetone (1 fatia): 200 calorias
Pão de mel (1 unidade): 150 calorias
Passas (1 colher de sobremesa): 30 calorias
Peito de peru cozido (1 fatia fina): 120 calorias
Peru com pele (1 coxa): 200 calorias
Rabanada (1 unidade): 250 calorias
Tender (1 fatia fina): 180 calorias
Uva (10 unidades): 50 calorias
Festas de fim de ano e o comportamento magro
Quanta ansiedade! Fim de ano, fim de muitas expectativas, metas não alcançadas, sonhos que se esvaem.Chegando o do fim do ano, refletimos e revemos nossa vida, e com tristeza ou alegria, fazendo um balanço do que alcançamos.
E quando o assunto é o peso, podemos ficar felizes ou tristes. Felizes quando conseguirmos reconhecer que talvez não alcançaram a meta pretendida, mas tiverem conquistas e mudanças alimentares, ou tristes, quando não conseguiram ainda adquirir um comportamento alimentar adequado, que envolve cuidar tanto do físico, quanto do emocional.
Porém além dessas festas tradicionais, criaram os amigos secretos, festas de encerramento das atividades das empresas, aumentando ainda mais a angústia de quem perder peso, para curtirem a praia com um corpo mais enxuto.
Deparamos com o encerramento de um ciclo e início de outro, pois afinal começará um novo ano, agregando novos sonhos em nossas vidas.
Mas podemos cuidar para que esse início de ciclo seja mais prazeroso, comportando-se magro, e aproveitando melhor as festas.
1- Festas de natal e ano novo podem ser celebradas com mais tranquilidade quando nos focamos em seu verdadeiro sentindo, desfocando das abundantes comidas que as famílias costumam oferecer.
2- Coma para sua fome, não caindo na tentação de comer de tudo, pois afinal é dia de comemoração.
3- Realize a ceia de natal mais cedo, pois a meia noite é muito tarde para ingerirmos alimentos mais pesados.
4- Não esperem servirem a comida sem realizar lanches pequenos e leves. O ideal é chegar no horário da ceia com pouca fome, e comer pouco e com qualidade. Para isso, não se esqueçam dos lanches intermediários.
5- Abuse de verduras, frutas, e abstenham-se das bebidas alcoólicas.
6- Lembre-se que ao chutar o balde e comerem em excesso, vão sentir que ficaram cheias, e a sensação de desconforto e descontrole vai pesar nos dias seguintes, minando sua auto estima.
7- Quando liberamos nosso foco e queremos comer tudo, de festa em festa, vamos aumentando os ponteiros de nossa balança, ficando difícil recuperar o peso anterior.
8- Atividade física também se faz nessas datas. Podemos optar por caminhadas, corridas, bike e vale até dançar!
9- Lembre-se que a única pessoa capaz de ajudá-la é você mesma, portanto, a responsabilidade é sua.
10- Ser feliz, comemorar, é estar com pessoas queridas, sentindo e usufruindo da verdadeira mensagem que o Natal e Ano Novo trazem.
"Decidir comprometer-se com resultados de longo prazo ao invés de reparos em curto prazo, é tão importante quanto qualquer decisão que você fará em toda a sua vida. (autor desconhecido)
Psicóloga Luciana Kotaka CRP –08/06502-1
Especialista em Obesidade e Transtornos Alimentares
www.lucianakotaka.com.br Curitiba - PR
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