Hábitos Alimentares
Nos últimos posts do Blog da Jasmine, falamos sobre a obesidade infantil e a taxação de alimentos ricos em gordura saturada na Dinamarca, país em que os índices de sobrepeso chegam a apenas 10% dos habitantes.
No Brasil, 48,1% da população adulta está acima do peso e 15% dos brasileiros são obesos. Estes dados fazem parte da pesquisa Vigitel 2010, divulgada nesta semana pelo Ministério da Saúde.
Hábitos Alimentares
Os dados apontam para uma mudança nos hábitos alimentares dos brasileiros, que deixaram de lado a famosa combinação do arroz com feijão e passaram a consumir mais sal, açúcar e gordura.
Alimentos ricos em gordura são consumidos por 34% da população. Em contrapartida, apenas 18,2% afirmam ingerir as cinco porções de frutas e hortaliças recomendadas diariamente.
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