OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Lanche de Frango Salada



Meus amores,
BOA TARDE!!
Vem chegando  verão…
e já percebemos que o bicho vai pegar!  Que tal fazermos  refeições leves e completas que facilitam  nossa vida e PODEM ser levadas pro trabalho?
Minha sugestão de hoje é : Lanche Aberto de Frango Salada.
Vamos anotar?
1 peito de frango limpo S/ PELE, água suficiente para o cozimento, 1  cenoura crua em pedaços grandes, 1 pedaço de salsão ou alho poró,  1 folha de louro, 1 punhado de salsinha, pimenta (quem gostar) , páprica, sal e …deixe cozinhar até ficar bem macio. Com o peito ainda morno, coloque na batedeira…é BATEDEIRA para desfiar, fica ÓTIMO!
Feito isso, transfira para uma vasilha e comece a fazer o patê com 2 colheres sopa normais  de creme de ricota light, 1 colher de sopa RASA de maionese, 4 azeitonas picadinhas, 1 colher de sobremesa de mostarda, gotas de molho inglês (opcional)  1 colher de sobremesa de catchup, gotas de pimenta tabasco, cebolinha verde picadinha,gotas de suco de limão. PRONTO!
Agora, sobre 1 fatia de pão integral torrado ou 2 fatias se for o light , ou também  pão sírio (50grs),  monte seu lanche.
Uma camada boa de patê, folhas de alface picado, tomate, rodelas de pepino, quem gostar um pouco de cebola roxa picadinha, fio de azeite e…APROVEITA!!
Se for levar para o trabalho, transporte em sacola TÉRMICA para manter a qualidade do seu alimento!!

http://petecamargo.com.br/

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