OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

Os textos a seguir são dirigidos principalmente ao público em geral e têm por objetivo destacar os aspectos mais relevantes de cada assunto abordado. Eles não visam substituir as orientações do médico, que devem ser tidas como superiores às informações aqui encontradas.

Mens sana in corpore sano ("uma mente sã num corpo são") é uma famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal.


No contexto, a frase é parte da resposta do autor à questão sobre o que as pessoas deveriam desejar na vida (tradução livre):

Deve-se pedir em oração que a mente seja sã num corpo são.
Peça uma alma corajosa que careça do temor da morte,
que ponha a longevidade em último lugar entre as bênçãos da natureza,
que suporte qualquer tipo de labores,
desconheça a ira, nada cobice e creia mais
nos labores selvagens de Hércules do que
nas satisfações, nos banquetes e camas de plumas de um rei oriental.
Revelarei aquilo que podes dar a ti próprio;
Certamente, o único caminho de uma vida tranquila passa pela virtude.
orandum est ut sit mens sana in corpore sano.
fortem posce animum mortis terrore carentem,
qui spatium uitae extremum inter munera ponat
naturae, qui ferre queat quoscumque labores,
nesciat irasci, cupiat nihil et potiores
Herculis aerumnas credat saeuosque labores
et uenere et cenis et pluma Sardanapalli.
monstro quod ipse tibi possis dare; semita certe
tranquillae per uirtutem patet unica uitae.
(10.356-64)

A conotação satírica da frase, no sentido de que seria bom ter também uma mente sã num corpo são, é uma interpretação mais recente daquilo que Juvenal pretendeu exprimir. A intenção original do autor foi lembrar àqueles dentre os cidadãos romanos que faziam orações tolas que tudo que se deveria pedir numa oração era saúde física e espiritual. Com o tempo, a frase passou a ter uma gama de sentidos. Pode ser entendida como uma afirmação de que somente um corpo são pode produzir ou sustentar uma mente sã. Seu uso mais generalizado expressa o conceito de um equilíbrio saudável no modo de vida de uma pessoa.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Mens_sana_in_corpore_sano


domingo, 27 de novembro de 2011

O cardápio da garotada



O cardápio da garotada
Ele oferece nutrientes para a turma que tem de 6 a 9 anos

Foto: Fábio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos:

Um menu variado, que contemple vitaminas, minerais, carboidrato, proteína, gorduras boas, é a garantia de energia para correr, pular e ainda ter um bom desempenho na escola.

Os pequenos precisam comer direito para não ficar à mercê de encrencas, que vão de resfriados a anemia.

Mas é importante não cair na cilada de carregar nas calorias e levar a criança para o caminho da obesidade.

Confira agora um cardápio criado pela nutricionista Adriana Martins de Lima, uma expert em alimentação infantil da Nutrociência Assessoria em Nutrologia, que fica na capital paulista.
Seg Ter Qua Qui Sex Sáb Dom

Café da manhã 1 fatia de bolo simples Uma delícia que garante carboidrato e energia. + 1 copo (200 ml) de leite com achocolatado A bebida é uma fonte de cálcio. + 1 banana pequena A fruta tem vitaminas do complexo B, que atuam no sistema nervoso.
Lanche 8 gomos de uva As uvas estão cheias de substâncias benéficas que zelam pela saúde do coração. 
Almoço 1 pires de café de alface, agrião, repolho e cenoura ralada Vitaminas do complexo B estão nessas hortaliças. + 3 colheres de sopa de macarrão parafuso com requeijão e atum em água Essa combinação alia carboidrato, proteína e gorduras boas. + 1 colher de sopa de brócolis refogado O brócolis é rico em vitamina C, uma guardiã das células. + 1 picolé de frutas Uma sobremesa que ajuda a hidratar o organismo. 
Lanche 1 fatia de bolo simples A dose perfeita para garantir energia para a tarde. + 1 copo (200 ml) de suco de melão A bebida está lotada de minerais, como o potássio. 
Jantar 1 pedaço de "pizza" de vegetais no pão sírio Os vegetais fornecem vitaminas e o pão é uma fonte de carboidrato. + 1 taça de salada de frutas Essa sobremesa está cheia de substâncias protetoras.
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