Segunda-Feira: Dia Nacional de Início da Dieta…

Alguém contesta o fato que geralmente as pessoas se programam para começar (ou re-começar dependendo do caso) a dieta/reeducação alimentar na Segunda-Feira?!…. E em geral, as pessoas se matam de comer no final de semana como uma despedida daquela vida de “delícias” que ela irá ‘perder’ ao iniciar a dieta, já viram essa cena em algum lugar?

Isso com certeza é um começo não bem pensado, porque afinal de contas você não está perdendo nada da vida de delícias, você simplesmente está alterando a forma como vê a comida, e mudando sua relação com a mesma. Ela não é um monstro, mas também não é a salvação de todos os problemas, assim como a magreza também não o é…

De qualquer forma, além de “Pensamento Gordo” se manifesta, o que eu vejo como o grande problema é que algumas pessoas começam a dieta na segunda e desistem na terça, ou no máximo na quarta (já passaram por algo assim?!), e ficam neste ciclo às vezes por um tempo longo demais, sem nenhum resultado positivo….

Quando eu escrevo tudo isso, me vejo em cada linha e percebo como eu tenho feito tudo errado, e o quanto faço mal a mim mesma agindo de forma tão “idiota”! Quando olho para trás vejo como a auto-sabotagem me persegue, e eu sempre desisto e paro, por mais que eu esteja me sentindo bem. Não faz o menor sentido, eu sei ser racional mas infelizmente não é em todos os momentos que sou assim ligada na razão…

Mas acontece que hoje, eu não entrei na onda de “segunda o dia nacional de início de dieta”, porque eu estou ansiosa, e nervosa, e compulsiva, e coisas do gênero, achei melhor não me submter a mais uma pressão… Mas realmente constatei as coisas que disse acima, quem sabe depois do dia 02/Junho eu volte a pensar em dieta, por enquanto — vivo um dia de cada vez.

 http://mahmind.com/2009/05/segunda-feira-dia-nacional-de-inicio-da-dieta/

Segunda é dia de dieta

Divulgação Nestlé

Segunda-feira é o dia mundial da dieta. Pelo menos para a maioria das mulheres, que estão sempre preocupadas em perder uns quilinhos.
Por isso, a dica de hoje do blog é uma salada de acelga, com uma combinação de molho de iogurte natural. Particularmente, adoro esse molho, que combina com folhas verdes não amargas (rúcula, agrião ..). É leve, refrescante, pouco calórico e vai bem com alface (de todos os tipos: americana, crespa, lisa etc) e acelga.
Além do hortelã, recomendado pela Nestlé, de onde vem essa receita, me atrevo a recomendar a adição de manjericão fresco e um pouquinho de molho shoyo ao molho. Fica uma delícia.
Ah! Se sobrar molho, você pode guardar na geladeira por até dois dias.

Ingredientes

Salada
1 maço de acelga
1 cenoura cortada em tirinhas finas
4 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas

Molho
1 pote de iogurte natural integral
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
Meia colher (chá) de fondor

Preparo
Salada
_ Em uma travessa, coloque a acelga com a cenoura e a azeitona preta. Reserve.
Molho
_ Misture bem os ingredientes e coloque em cima da salada

Rendimento: 5 porções
http://wp.clicrbs.com.br/livrodereceitasdodiario/2011/11/14/segunda-e-dia-de-dieta/